Osoby stosujące leki GLP-1 często jedzą mniej, ale chcą utrzymać masę mięśniową, dlatego zwracają większą uwagę na wysoką podaż białka. To może zwiększać popyt na odżywki białkowe, w tym WPC. Dodatkowo wzbiera moda na produkty wysokobiałkowe.

Przeciętny Polak spożywa dziś miesięcznie niemal 4 kg żywności mniej niż dekadę temu - wynika z analizy BNP Paribas opartej na danych GUS. Jednocześnie wyraźnie zmienia się sama struktura polskiej diety: mniej jest w niej cukru, ziemniaków i pieczywa, a więcej serów, masła i owoców.

BMI odchodzi do lamusa naukowcy wskazują, że ten przestarzały wskaźnik kompletnie nie oddaje rzeczywistego stanu zdrowia. Nowa metoda ma być znacznie dokładniejsza i lepiej pokazywać, kto faktycznie jest zagrożony chorobami wynikającymi z nadwagi.

Od nowego roku szkolnego zmienią się zasady żywienia w przedszkolach i szkołach. W jadłospisach pojawi się więcej produktów roślinnych, a mniej mięsa.