Wszystko

Wszystkie

Archiwum

cybulion
cybulion
  • 2
@moll by chatgpt
Oto przepis na bułeczki bao:

Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g drożdży instant
- 3 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 240 ml ciepłego mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Plastikowa folia lub ręcznik kuchenny

Instrukcje:

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj drożdże instant i dokładnie wymieszaj.

2. Dodaj ciepłe mleko i olej roślinny do suchych składników. Zagnieć ciasto, aż
moll
moll
  • 1
@lexico: wiem, po prostu na pierwszy raz nie chciałam przegiąć. I za dużo na raz napakowałam do parowaru na pierwszy rzut. Te z drugiego wyszły ładniejsze (to te z fotki)
bez_szalu
bez_szalu
  • 0
Mirki powiedzcie mi proszę, czy jest sens kupować piekarnik taki „dzielony” z łamanym drzwiczkami, który umożliwia pieczenie dwóch osobnych dań w jednym czasie (wiecie różne temperatury, itp). Bo ceny widzę zaczynaja się od ok 2500, a kurde nie planuje raczej wystawnych przyjęć w małym mieszkaniu, ogromnej ilości gosci itp. A może ktoś ma taki piekarnik i jest to gamechanger w kuchni? Co prawda czasami lubię coś ugotować i upiec ale nie wiem
chlodna_kalkulacja
chlodna_kalkulacja
  • 6
@niewiempoco: @wykopowy_brukselek: Tak, po rozmrożeniu wylewa się sok, tak samo jak z większości innych owoców, bo woda jak zamarza, to zwiększa swoją objętość, więc komórki w owocach są rozrywane i pękają, a efekt tego widać dopiero po rozmrożeniu. W przypadku jagodzianek i gęstych sosów trzeba to jakoś zagęścić, np. dodając skrobię, agar, żelatynę, niektórzy też mieszają z jakimiś twarogami, ale najczęściej zimą robię jogurty albo kefiry z owocami, by doładować
BarkaMleczna
BarkaMleczna
  • 30
Na ten sezon borówkowy, jak już nacieszycie się drożdzówkami, BARDZO BARDZO polecam przepis na ciastko, które w języku angielskim sklasyfikowane jest jako "blueberry buckle". Naprawdę proste ciastko idealne dla fanów tekstur (ja kocham jak mi coś chrupie w jedzeniu). Ja nie lubię wypieków, które mają milion warstw, kremy, galaretki, bakalie i różne takie rzeczy. Rzadko w ogóle robię ciasta, skupiam się raczej na bułeczkach, chałkach, babkach cytrynowych, takich rzeczach.
Ale tutaj to
BarkaMleczna - Na ten sezon borówkowy, jak już nacieszycie się drożdzówkami, BARDZO B...

źródło: maxresdefault

Pobierz

Powiązane tagi