Wszystko
Wszystkie
Archiwum
- 4
Dzięki chłopakom z tagu #chleb upiekłam chleb, który nie jest spalony góry! :D Mój pierwszy w życiu orkiszowy, upiekłam dla rodziny na jutro. Przepis tutaj: http://przepisnachleb.pl/chleb-orkiszowy-z-ziarnami/ Nie dawałam ziaren, bo wtedy ciasto wolno rośnie, a dzisiaj wystrzeliło w 2h, co jest moim rekordem. Ten przepis wybrałam tylko dlatego, bo mąka orkiszowa w moim sklepie jest najdroższa i chciałam zobaczyć, czy jest warta swojej ceny. :P
#chlebdomowy #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
#chlebdomowy #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
- 1
- 1
@zupa_z_kasztana: gratulacje, jesteś chlebową blacharą
- 5
@tptak: Czym ci gluten zawinił?
Moja zona to fanatyk chleba, pół mieszkania...
Sam zakwas bez drożdży.
( ͡º ͜ʖ͡º)
#zakwas #dasbrot #chlebdomowy #chleb #bojowkapiekarska
Sam zakwas bez drożdży.
( ͡º ͜ʖ͡º)
#zakwas #dasbrot #chlebdomowy #chleb #bojowkapiekarska
- 5
Pierwsze podejście bez glutenu na nowym zakwasie. Gorczyca, kukurydza, ryż. #chleb #chlebdomowy #dasbrot #bojowkapiekarska #bezglutenu #zakwas
Może być dobry, może być strasznie.
Może być dobry, może być strasznie.
- 1
@Invalidus: zakładam czarny scenariusz, piekę chleby bez glutenu od trzech godzin.
@zupa_z_kasztana: ale pachnie ładnie, gryczanie.
@zupa_z_kasztana: ale pachnie ładnie, gryczanie.
Mój pierwszy razowiec. Strasznie się spiekł z góry. ( ͡° ʖ̯ ͡°) Nie czaję tych przepisów, które sugerują pieczenie chleba nawet przez 100 minut, piekłam 70 i widzę, że to ciągle za dużo. Przepis: http://przepisnachleb.pl/prosty-chleb-razowy-na-zakwasie/
#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska
#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska
konto usunięte via Android
- 3
@zupa_z_kasztana: Wygląda jak głaz, a jak smakuje?
- 1
@zupa_z_kasztana: nie ma znaczenia że nisko, jeśli był bezpośrednio wystawiony. Zazwyczaj między chleb a grzałkę kładę blaszkę albo dwie.
A chleb ładny.
A chleb ładny.
- 5
konto usunięte via Android
- 1
@Ch-jogromPL: Pitok mu odlatuje
- 2
@tptak: Daj znać co wyszło z bezglutenowego zakwasu.
Upiekłam ciabatty wszystkich kształtów. Trochę śmiesznie wyglądają z góry, bo najpierw posypałam je mąką, a potem posmarowałam wodą żeby przykleić sezam, ale smakują wybornie.
W środku oczywiście dziury. ;)
#chleb #gotujzwykopem #bojowkapiekarska
W środku oczywiście dziury. ;)
#chleb #gotujzwykopem #bojowkapiekarska
- ninetyeight
- konto usunięte
- anonim1133
- gagit
- ewoserpske
- +2 innych
- 1
- 1
- 4
Jeszcze zwykłe białe. #chleb #chlebdomowy #dasbrot #bojowkapiekarska
Dla równowagi spleśniał mi zakwas bezglutenowy, jutro zacznę od nowa.
Jeszcze tylko zmierzyć mąkę na rano, rekolekcje i spać.
Dla równowagi spleśniał mi zakwas bezglutenowy, jutro zacznę od nowa.
Jeszcze tylko zmierzyć mąkę na rano, rekolekcje i spać.
- 6
- konto usunięte
- zupa_z_kasztana
- anonim1133
- maciekwu5
- Rzuku
- +1 innych
- 3
- 2
@tptak: wyglada jak twarog, a
twarog to samo zdrowie.
twarog to samo zdrowie.
- 1
@Papasanbaba: dla mnie to odskocznia. Od roku pracuję nad jednym produktem, pierwszy release w styczniu pierwszy klient muzę za rok. A chleb maksymalnie 24h i masz, a kilogram w pracy znika w 10 minut.
- 5
Dzisiejszy #chleb #chlebdomowy #dasbrot #bojowkapiekarska
Żona robiła ostatnio zgodnie z przepisem zakwas plus drożdże, dziś bez drożdży.
Żona robiła ostatnio zgodnie z przepisem zakwas plus drożdże, dziś bez drożdży.
- 4
- 1
@Sverc: @KhorneFlakes: pniak pszenno-żytni na zakwasie.
#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska
Bezużyteczna ciekawostka: odkąd pieczemy chleb poznałem troje profesjonalnych piekarzy.