Piękny kawaler za chwilę trafi do pieca (｡◕‿‿◕｡)

Drożdżowy, żytni, na miodzie i mleku, z dodatkiem słonecznika i dyni - pierwsze podejście

#kuchniamoll #gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Rozkręcili się... chłopcy. Dzisiaj znowu upiekłem chlebek tym razem z domieszką mąki 1850 (grahamki) i wyszedł jeszcze lepszy 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

#bojowkapiekarska #foodporn #pieczzwykopem

Pierwszy w życiu chlebek do oceny, no dobra drugi ale tamten nie wyszedł i się nie przyznaję do niego.

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem

Dopiero zaczynam przygodę z #chlebdomowy ale bardzo mi się to podoba. Szukam teraz jakiegoś sprawdzonego sklepu z akcesoriami takimi jak np inne foremki, pojemniki wielorazowe plastikowe takie proste czy np worki lniane lub bawełniane
Macie coś sprawdzonego?
#bojowkapiekarska #chleb

Hej drożdżowe świry! Macie może jakiś dobry przepis na chałkę? Mialem mega spoko, z neta, na ktorej mi rosły super, ale mi zniknął z neta, a jako ze mnie się drożdże nie słuchają i piekę rzadko, to wole podpytać ludzi z doświadczeniem :) w zdjeciu to co mi kiedyś wyszło i co bym chciał powtórzyć

#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie #wypieki #drozdze

Doszły mnie słuchy że na mieście drożdżówki już po 4 dychy

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #tworczoscwlasna

O nie zapomniałem jedną posmyrać
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska

Tego typu ciasto z pianką robiła moja babcia a teraz ja se robie

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #tworczoscwlasna

Chciałbym wszystkich przeprosić za tagowanie na nocnej, jednocześnie zaznaczając, że jestem bogiem piekarstwa domowego więc mi wolno.
Przed Państwem chlebek żytni ze słodem.
Propozycją podania - masło i ryska szprotka.
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

#bojowkapiekarska
Dziś trochę pieczenia mimo dnia wolnego
Pain au chocolat
Croissanty
Cynamonki z ciasta francuskiego

Ciasto kruche, domowy budyń z prawdziwej wanilii, płatki migdałowe, borówki. Wchodź we mnie pyszny skurczysynie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż spoiler

#jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska

Testy bułek cynamonowych z żeliwa, docelowo mają być z ogniska. Na maśle klarowanym i białka z masła dodawane dopiero na koniec pieczenia, żeby nie było gorzkie.
Gitówa wyszło, takie nie za słodkie bo d--a rośnie od tego, jakieś małe ognisko można zrobić żeby przetestować na żywo.

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Dzień dobry Mirko
Moja mamełe sama piecze chleb - zawsze taki sam: na zakwasie, dużo ziaren, w blaszce.
Jakiś czas temu myślała by kupić na promce w Lidlu robot planetarny, bo wszystko sama robi ręcznie.
Chcę kupić jej w prezencie jakiś porządny. Tylko nie mam pojęcia jaki wybrać/na jakie parametry patrzeć. Bo z tego co mi wiadomo to ciasto jest dość gęste/ciężkie i jakikolwiek robot może nie dać rady. A z drugiejPokaż całość

Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem trispy

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

#jedzenie #pieczzwykopem #bojowkapiekarska Fajna cynamonka bulwo

No elo, taki chleb upiekłam
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chwalesie

A to świąteczne wypieki (｡◕‿‿◕｡)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzzwykopem #jedzenie #wielkanoc

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska
Chłop wziął i upiekł sernik baskijski, ciekawe co to będzie jutro z tego

Wczorajszy urobek, tylu rzeczy w jeden dzień to ja jeszcze nie upiekłem. Chlebki na zakwasie(jeden już częściowo zjedzony), kruche rogaliki z różaną marmoladą a te zawijana slodkie s-------y to cynamonki (miały wyjść większe ale drożdże sobie słabo radziły z taką ilością masła, musiałem je ratować dodatkowym zaczynem i kąpielą wodną) #bojowkapiekarska #chleb

rel
#gotowanie #pieczenie #bojowkapiekarska