Drożdżówki z serem (｡◕‿‿◕｡)
#arinkaofood

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

#bojowkapiekarska taki chleb ostatnio mi wyszedł.
Mąka pszenna, woda, drożdże, sól, 3h wyrastania, formowanie i jeszcze pół godziny.
Pyszny.

Miruny czy coś takiego jak trancini jest spotykane we Włoszech czy to jakiś polski wynalazek tylko nazwany dla niepoznaki po włosku?
W sumie jak tak googluje to ciężko w ogóle znaleźć taką potrawę na stronach niepolskojęzycznych, natomiast znam ją dobrze ze względu na to, że chodziłem do szkoły w Sanoku, a tam w prawie każdej knajpie z pizzą można to kupić. Ta wersja z obrazka jest z kolei z jakiejś nieczynnej jużPokaż całość

Bułki pszenne. Smakują lepiej niż wyglądają. #bojowkapiekarska #bulki

Obiadek do oceny ( ͡º ͜ʖ͡º) Moja ulubiona <3 #gotujzwykopem #pizza #bojowkapiekarska #foodporn

Plusujcie mój chlebek ᕦ(òóˇ)ᕤ
#bojowkapiekarska #chleb

Śniadanko do oceny ( ͡º ͜ʖ͡º) Moja ulubiona <3 #gotujzwykopem #pizza #bojowkapiekarska #foodporn

Szukam fajnego przepisu na jakieś mocno energetyczne ciasteczka, które wytrzymają parę dni. Przede mną tydzień wędrówek po górach i chciałabym sobie przygotować takie shoty kaloryczne. Koniecznie bez czekolady i rodzynek.
Macie cos sprawdzonego?

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gory

Taki serniczek z pierwiastkiem kakaowym mi dzisiaj wyszedł, co prawda wymagał on poczynienia pewnych konsultacji, ale wyszedł lepiej niż udanie.
W tle Disco Elysium i gnijący wisielec.

#sernik #ciasto #bojowkapiekarska #discoelysium #chwalesie

Dawno nic nie wrzucałem, dziś dwa chlebki pszenno-zytnie ( ͡º ͜ʖ͡º) #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #chleb #chlebdomowy

Ciasteczka z masłem pistacjowym.
Przepis bazowy: https://www.youtube.com/watch?v=o3_UgJgn-uE

Moje modyfikacje: oczywiście inne masło, ale pewnie każde orzechowe się sprawdzi. Poza tym, dałam mniej cukru. W przepisie jest łącznie 335 gramów, co uważam za absurdalne. Dałam 120 gramów cukru muscovado i 120 białego, i uważam, że mogłam jeszcze uciąć ze 20 gramów. Piekłam około 15-16 minut, ale to już zależy od piekarnika. Po ostygnięciu ciasteczka stają się zdecydowanie bardziej chrupiące, ale nadal miękkie wPokaż całość

Wypiek zainspirowany amerykańskimi pop tarts, czyli własnej roboty ciasto francuskie z nadzieniem w wydaniu letnim - z borówkami, malinami i jeżynami

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska

Może i #!$%@? ale przynajmniej nie kosztuje 10PLN za bochenek!
#chleb #inflacja #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Mam pytanie do wszystkich amatorów domowej pizzy. Jak dzielicie czas fermentacji w TO i TK? W przypadku 24h od wyrobienia do pieczenia robię tak, że po wyrobieniu, ciasto leży 2h w TO, następnie do lodówki na 16h. Później wyjmuję i po 2h w TO formuje kulki, które wyrastają kolejne 4h. Widziałem różne opcje, często z formowaniem przed wyrastaniem w lodówce i jedynie wyjęcie kulek 2h przed pieczeniem.
#pizza #bojowkapiekarska #pieczzwykopem

uwaga tagi #gotoujzwykopem #pieczzwykopem oraz #bojowkapiekarska mam pytanie za 100 punktów: co by sie stało i jakie byłyby skutki, gdyby ciasto kruche (takie jak np. do szarlotki, na tartę) zamiast siekać/rozcierać na kruszonkę po prostu wymieszac cukier+maka + ROZTOPIONE masło do pożądanej konsystencji surowego ciasta kruchego?

Pytam, bo generalnie ciasto kruche to nie jest mój "konik" i np. kruszonka zawsze mi wychodzi albo za krucha (piasek) albo za "cieżka" i w ogolePokaż całość

pierwszy wypiek w życiu i na dzień dobry poszły cebularze...dajcie kciuka żeby wyszły xD

ᕙ(✿ ͟ʖ✿)ᕗ

zaraz wchodzą do pieca.

#gotujzwykopem
#bojowkapiekarska
#jedzenie

Mirki, potrzebuję przepis na świetną, korzenną tartę z dyni (na słodko). Robiłem rok temu ale nie wiem z jakiego przepisu.
ktoś, coś? #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #gownowpis #kiciochpyta

Mirki i mirabele czy da się zrobić coś w stylu ciasta kruchego tylko z mąki kokosowej? Bo internet podejrzanie milczy w tej sprawie. Ma ktoś sprawdzony przepis? Albo może dałoby się zrobić kruszonkę do śliwek? #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Nie jest to, co prawda fancy jagodzianka rodem z #gigi #wroclaw ( ͡° ͜ʖ ͡°), nie ma tam exclusive masła z mleka od francuskich krów jednak są jagody spod Ślęży, obsikane przez tutejsze sarenki #pdk, #heheszki.
Do wypieku zainspirował mnie @JuzefCynamon #f1.
(｡◕‿‿◕｡) Częstujcie się. Smacznego!
#bojowkapiekarska, #jedzenie, #jedzzwykopem, #pieczzwykopem, #kacikkulinarnytaguf1

Pierwszy raz robiłem #bajgle

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #tworczoscwlasna