• 1
@Absydion: jedna babka jest pistacjowa, z przepisu rozkosznego. Ale szczerze, to nie przypadła mi jakoś super do gustu. W przyszłym roku będzie zmiana na jakąś inną ;)
  • Odpowiedz
  • 1
@benetti dawno temu znalazłam przepis na chleb wiejski, który wyszedł dobry - ale był czysto pszenny, więc zmodyfikowałam i robię pszenno-żytni z ziarnami
  • Odpowiedz
Dziś cynamonki. Z własnym twistem. Palone maslo do nadzienia i karmelizowane gruszki.
Użyłem mąki 650 i ciasto wyszło słabe, a powinno mocniejsze z tej mąki, choć w smaku petarda, bardzo lekkie i puszyste, tylko trzeba się delikatnie z nim obchodzić i tu jest problem. Po dodaniu kawałków gruszki trzeba to ciasno zwinąć, ale z racji siły ciasta się nie dało, więc wyszły takie rozwleczone. Jednak następnym razem mąkę 550 jeśli będę chciał
Inozythol - Dziś cynamonki. Z własnym twistem. Palone maslo do nadzienia i karmelizow...

źródło: IMG_3638

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@PiersiowkaPelnaZiol: Neapol po włosku to Napoli, nie Neapol. Po polsku to pizza neapolitańska, po włosku pizza napoletana. Rzym po włosku to Roma, nie Rzym. Pizza zatem to romana, nie rzymiana. Łapiesz aluzję? Tak, "neapolitana" to marna próba połączenia włoskiego i polskiego w jednym słowie.
  • Odpowiedz