franekdolasu
  • 46
...takie przemyślenia dziś patrząc na lemingów turystycznych.

Siedzi człowiek i patrzy na tych lemingów. Tłoczą się by zjeść zwyczajną bułę Banh Mi z czymś tam. Zwyczajna buła. Myślę,że w każdym kraju sobie taką zrobisz. Ale mimo to ciągną turysty jak te muchy. Stoją z numerkiem w łapie i czekają na swoją bułę. A elektryczne busy tylko dowożą kolejnych....I tak dzień w dzień... po zwyczajną bułę.

A na przeciwko. Moja ulubiona knajpka dla lokalsów. Malutki
franekdolasu - ...takie przemyślenia dziś patrząc na lemingów turystycznych. Siedzi ...

źródło: 1000014306

Pobierz
  • 80
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zychu142
  • 2
@franekdolasu: wczoraj jadłem taką bułę w Ho Chi Minh, bardzo fajna przekąska podczas zwiedzania. To tak jakby wyśmiewać jedzenie pizzy we Włoszech, bo prawdziwi Włosi to wolą risotto. A tak btw, z zup bardzo dobrze mi wjechała Canh Chua
  • Odpowiedz
zychu142
  • 3
@obibokaleksandrowski: świeże z lasu, ale nie ja zbierałem ¯\(ツ)/¯
@LipaStraszna raczej więcej niż cały krzak siedzi w jednej. 1100 g jagód na 15 sztuk poszło
@hurin w surowcach tu lekko ponad 40 zł wyszło, ale za 15 sztuk ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@nomadicgoogler Sugarlady - jagodzianki. Ja dałem więcej jagód i roztopiłem masło przy wyrabianiu ciasta (tak jest wygodniej wyrabiać ręcznie, choć względem
  • Odpowiedz
zychu142
  • 0
@Cephalopoda_Ammonoidea: Sugarlady jagodzianki
@bregath dokładnie ciężko powiedzieć, jakoś w okolicach 45-50 zł za 15 sztuk. Ręczne wyrabianie ciasta to jakieś 15 min. Mycie jagód i lepienie bułek to kolejne 20 min. Czasu na rośnięcie i wypiek raczej nie wliczam jako stracony, bo można robić wtedy inne rzeczy, ale total od rozpoczęcia do zakończenia i posprzątania kuchni to jakieś 3 godziny.
  • Odpowiedz
zychu142
  • 3
@JustMightBe: Tak, kiszony dla podbicia kwasowości (San Marino z puszki są dość słodkie), szalotka i orzechy włoskie żeby coś chrupało. No i standardowo mozarella i grana padano albo parmezan. Orzechy i szynkę cotto daję już po wypieku. Mi i degustującym weszło dobrze, ale no fakt, że nie jest to jakieś oczywiste połączenie.
zychu142 - @JustMightBe: Tak, kiszony dla podbicia kwasowości (San Marino z puszki są...

źródło: 1000006657

Pobierz
  • Odpowiedz
zychu142
  • 7
@pevka: pierdzielisz Pan. Jeśli robi ciasto na 1-2 placki to wystarczy lekko to wyrobić (składniki muszą być dobrze połączone) i potem 2-3 razy zrobić rozciąganie na zimno podczas wyrastania, żeby zbudować sieć glutenu i będzie super. Tak samo wałkowanie ciasta jest bez sensu, bo usuwa się z ciasta całe powietrze. Wystarczy rozciągnąć placka palcami - i tu faktycznie przyda się semolina albo mąka ryżowa.
Najważniejsza, moim zdaniem, rada to poniżej
  • Odpowiedz
zychu142
  • 0
@NiBBonacci: Odpowiadam na mema, wiem. Jednak FYI oddzielenie PE lub PP (zwykle nakrętki są z poliolefin) od PETa (który swoją drogą jest bardzo fajnym produktem do recyklingu i nawet jak nieznacznie zdegraduje przy x-krotnym przetwarzaniu, to można go "poprawić", wpisz sobie SSP w google) jest proste jak serduszkowanie. Autosorter z NIR, mówi to Panu coś, Panie Ferdku?
  • Odpowiedz
zychu142
  • 1
Mireczki czy w ściance działowej o grubości 14 cm (pewnie silikat 12 cm, ewentualnie ABK) można legitnie, bez ceregieli, wyciąć sobie przy podłodze wnękę metr na metr o głębokości połowy tej ścianki, czy wypada już wstawić dwuteownik/nadproże prefabrykowane, bo inaczej wyjdą pęknięcia, ścianka się zawali albo wyjdą inne problemy? Parter, budynek ma niecałe 15 lat.

#remontujzwykopem #remont #mieszkaniedeweloperskie #budujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zychu142
  • 0
@Smarek37: Taa, jakoś mnie ta wizja kupowania slim suszarki od beko wewnętrznie niepokoi i zacząłem rozważać opcje inwazyjne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Niby zawsze mogę wyburzyć ściankę w całości i postawić od nowa z GK i profili, żeby dostać około 75 mm grubości w totalu, ale jednak człowiek leniwy i rozważa możliwości z mniejszą ilością gruzu.
  • Odpowiedz
zychu142
  • 0
@patusiacipusia: Dzięki za zdjęcia :) To ciemne płaskie po wykuciu to spoina, czy hydroizolacja pionowa? Zasadniczo też stwierdziłem, że podpytam znajomego inżyniera budownictwa z uprawnieniami budowlanymi przez pruciem ściany.
Swoją drogą ten stalowy element na drugim zdjęciu to biokominek?
  • Odpowiedz
becvvv
becvvv
  • 0
Czy pralki/suszarki slim są gorsze od tych pełnowymiarowych? Tzn. wiadomo, że mają mniejszą pojemność, ale jeśli chodzi o jakość działania, to wszystko jest z nimi w porządku?

Pytam, bo z tego co widzę, to na rynku suszarek slim jest w zasadzie tylko beko (np. Beko DF7424RTDCX) no i zastanawiam się czym to jest spowodowane. Może nie da się zrobić dobrej suszarki slim, dlatego inni producenci w to nie idą?

#agd
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zychu142
  • 0
@Smarek37: Mireczku, działa Ci dalej to beko? Jeśli tak, to jaki model konkretnie? Ogólnie jesteś zadowolony, czy niekoniecznie? Ehh lata mijają, a żaden Bosch, czy inny Siemens dalej nie chce się władować w suszarki slim :(
  • Odpowiedz
zychu142
  • 1
@Smarek37: No tak, Bosch robi całkiem niezłe suszareczki, ale z głębokością prawie 66 cm brutto. Żeby je zmieścić w szafie z drzwiami przesuwnymi, to ta szafa po obrysie musi mieć jakieś 80 cm głębokości. A tyle mi się nijak nie chce zmieścić :<
  • Odpowiedz
Hemo
  • 44
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 81
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zychu142
  • 28
@matiimakaka prawdopodobnie wykupił cały papier do pakowania prezentów dostępny w tym kraju, więc jeśli nie zaopatrzyliście się zawczasu, to możecie mieć problem z pakowaniem swoich paczek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mirku, wielkie dzięki za pakę, jest piękna it's beautiful ( ͡° ͜ʖ ͡°) Od dawna chciałem kupić sobie taką mapę, o której piszesz w liście, więc prezent, tak jak i pozostałe, super trafiony!
zychu142 - @matiimakaka prawdopodobnie wykupił cały papier do pakowania prezentów dos...

źródło: comment_1670946031NDFTF4bAR808ul1KROcyb0.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zychu142
  • 1
@czlowiekonauta: Stwierdzę nieskromnie, że wyszedł dobrze d------y ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dziś pierwszy raz użyłem metody yudane do chleba na zakwasie + z lenistwa poza samym zakwasem wleciała szczypta suchych drożdży, bo trochę późno wziąłem się za rozczynianie ciasta, no a chciałem mieć wystudzony chleb na niedzielną kolację.
No i kurde polecam, Azjaciki wariaciki standardowo znają się na robocie w swojej metodyce. Wynikowo chrupka skórka, jak
  • Odpowiedz
zychu142
  • 0
@NPC_358034: W brytfannie do pieczenia mięska, jak w linku poniżej. Nie mam (... miejsca w kuchni na) żeliwnego garnka, ta brytfanna całkiem dobrze go imituje. Niby mam garnek rzymski, który jest podobno spoko do pieczenia chleba, ale mnie osobiście irytuje, bo ciasto potrafi się do niego przykleić nawet po godzinnym podgrzewaniu przed pieczeniem.

Brytfanna
  • Odpowiedz
zychu142
  • 4
@darrol: Jako wieloletni kibic Manchesteru United jestem oburzony tym wpisem i się z nim kompletnie nie zgadzam! Manchester wcale nie jest taką słabą drużyną.

  • Odpowiedz

Karol

  • Gdańsk

Osiągnięcia