K-S-
  • 1
Jak u was w domu robi się żurek?

U mnie tradycyjnie jest to woda po gotowaniu szynki i do tego dodawany jest zakwas, cebula, przyprawy. A cała reszta jest dodawana dopiero na talerzu.

Ja sam robię inaczej, zupa warzywna z ziemniakami i później w tym gotuje mięso tak że na talerzu samemu dokłada się tylko jajko.

#gotujzwykopem #wielkanoc #swieta
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
cirilla1989
  • 1
@K-S-: na kujawach najpierw parzymy surowa biała kielbase z zielem ang. i liściem laurowym a potem gotujemy w tym wywarze ziemniaki z majerankiem, sola, pieprzem, po ugotowaniu zakwas kujawski, potem zaciągamy zawiesina mączną, gotujemy i dodajemy na końcu śmietanę kwaśna 18%. Jajko i kiełbacha na końcu w talerzu.
  • Odpowiedz

Jestem tu..

Osiągnięcia