@Hole_to_another_universe: nie szkodzi, teraz bedziesz wiedział czy bez imbiru tez jest smaczne. Pamiętaj, instrukcje to tylko wskazówki, w gotowaniu liczy się wyczucie

@Hole_to_another_universe: polecam słoiki takie o: https://www.ikea.com/pl/pl/p/korken-sloik-z-pokrywka-szklo-bezbarwne-50213546/ jak ci sie nie chce otwierac codziennie (tak robie, codziennie rano przez kilka dni otworzyć słoik, żeby sobie odbeknęło w lodówce i tyle) to możesz zamknąć na gumkę recepturkę, gaz sam bedzie sie uwalniał

@Hole_to_another_universe: Ryzyko jest zawsze, wątpię żeby tak od razu wybuchło, ale w początkowych dniach jest sporo gazu do wypuszczenia, jakoś po tygodniu przestaje otwierać i tyle, nadal smaczne. Ja mam 4 i z jednej główki kapusty mi wychodzi na 3-3,5 słoika.

@Hole_to_another_universe: wstawiam je od razu do lodówki, proces fermentacyjny jest wolniejszy co za tym idzie mniej gazu sie wytwarza, a istnieje możliwość, że zapomnę je otworzyć wiec dla bezpieczenstwa sobie to powoli szczesliwie fermentuje w lodówce

Promka jak znalazł

@darino: bardzo ładne

@moll: jak kokosanki z dziurka

@moll: (ಠ‸ಠ) jak na dżemorek, u mamy nigdy nie było dżemorku w kokosankach. Czy to wersja premium?

@geuze: Weź łyżeczkę zakwasu i daj ją do szklanki wody, jak pływa to znaczy, że można piec, jak nie pływa to trzeba go nakarmić, a jak nie używasz to możesz schować w lodówce i nic mu sie nie stanie, tylko przed użyciem daj mu jeść.

@mielonkazdzika: nie wydaje mi sie, żebyś potrzebował odważników specjalnych do kapusty. Jeśli będzie dobrze ugnieciona i sama kapusta będzie poniżej swoich soków (które puści po zmieszaniu z solą) to nic jej się nie stanie. Rurka to dobry pomysł, bo laktofermentacja występuje i tak czy siak będzie czasami trzeba uwolnić trochę gazów ze słoika/beczki a przez rurkę samo sobie wyjdzie.

@Arw165: https://pl.yum-asia.com/eu/product/panda-mini-advanced-fuzzy-logic-ceramic-rice-cooker/ polecam całym serduszkiem

@Mirkosoft: Jeju, jeju, czekałam na książkę od momentu zapowiedzi zw masterchefie! Oczywiście już zamówiona.
Wersja z autografami byłaby super, nie załapałam się, ale jak można poprosić to byłabym wdzięczna bardzo!

@Mirkosoft: Do Warszawy mam daleko, więc jak przyjdzie to nawet nie odpakuje tylko od razu leci do Ciebie :)

@szzzzzz: roladki z boczkiem i serem z piekarnika

@GdzieJestBanan: Robie zalewę z tego https://www.loveandlemons.com/pickled-jalapenos/ Wychodzi całkiem smacznie, chociaż dla mnie same papryczki są za ostre

@mmmod: polecam ten https://www.youtube.com/watch?v=0qq2MACXNWk moja tortownica ma chyba 18cm średnicy (mierzone centymetrem krawieckim) i pasuje

@mmmod: nie wiem gdzie ją kupić, mam normalną z odłączanym spodem, zawsze daje folii aluminiowej żeby jakoś trzymało i zwykle trzyma

@johny-kowalski: Yum Asia Panda, polecam z całego serduszka

@johny-kowalski: ten co podałam jest mały, max na 3 porcje ryżu (w jednej porcji jest jakoś 140g ryżu, sprawdzałam) https://www.amazon.pl/Yum-Asia-YUM-EN06-multischooker-wyświetlacz/dp/B07PQRBT5N

@chwilowypaczelok: Polecam tego Pana https://www.youtube.com/watch?v=zkCoAKTbHpQ
Tego jeszcze od niego nie robiłam, ale wszystko inne jest cudownie pyszne

@Itslilianka: YumAsia Panda, nie przypala ryżu na dnie, robi wręcz idealnie, a i ma funkcie szybkowaru i wolnowaru. Producent mówi, że nawet ciasto można w nim zrobić, tego nie próbowałam.

@Itslilianka: https://www.amazon.pl/Yum-Asia-YUM-EN06-multischooker-wyświetlacz/dp/B07PQRBT5N/ref=sr_1_5 dokładnie taki posiadam, nie korzystałam jeszcze z tych wolno/szybkowarów, ale koleżanka mówiła, że supcio jest tak jak się gotuje na jedną czy dwie osoby. Polecam całym serduszkiem

@6poziomprokrastynacji: wyszedł świetny, próbowałam z tego przepisu https://www.youtube.com/watch?v=ZxK75gWowZk . Trzeba przeskalować jednak proporcje bo wychodzi na 5 litrów, a to całkiem sporo zupy. Polecam całym serduszkiem

@6poziomprokrastynacji: takie bardziej egzotyczne to z allegro, reszta normalnie ze sklepów, a to w mięsnym nóżki kurze, kości wieprzowe, w warzywniaku kapuste itd

@neekerit: Yum Asia Panda, mały, sprawuje się wyśmienicie

└[⚆ᴥ⚆]┘

@qew12: o mój boziu, pomidorowa <3 królowa zup

@qew12: Trzymaj się Kew (づ•﹏•)づ