#przegryw spaghetti po chuopsku #spaghetti #jedzzwykopem #gotujzwykopem

#gotujzwykopem
Pierwszy raz robiłem pizzę na grubym cieście i wyszła mi karpatka ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

#przegryw #pizzaportal #pizza #jedzzwykopem

Szybki makaron z resztek z lodówki
#gotujzwykopem

1. Smażysz na patelni na mocnym ogniu różne warzywa (np. marchew, kapusta, czosnek, cebula, papryka, imbir, brokuł, fasolka szparagowa, brokuła czy fasolkę można wcześniej sparzyć albo podgotować, wody możesz potem użyć ponownie do makaronu). Możesz dorzucić grzyby, np. suszone mun, tylko wcześniej zalej je wrzątkiem i niech nasiąkną/zmiękną. Wersja najtańsza: kapusta, marchew, cebula, czosnek na zwykłym oleju. Wersja na bogato: olej sezamowy. Czosnek czy imbirPokaż całość

Dzisiejsza pizza przygotowana przez moja rozowa.
Tarty ser z hiszpani, szynka, ricotta.

#gotujzwykopem

Pizza prosciutto ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopemw

Z okazji kupienia kopułowego piecyka do pizzy, mam ochotę upgrade'ować też składniki. Ogarnąłem jakieś prawilne włoskie krojone pomidory w puszce zamiast koncentratu, a jak teraz ogarnąć sos? Redukujecie na patelni z ząbkiem czosnku, czy raczej dajecie odciśnięte z soku na świeżo, jedynie zblendowane/zgniecione z jakąś bazylią i oliwą?

#gotujzwykopem #pizza #pytaniedoeksperta

Ciekawi mnie wasze zdanie. Jaka pizzę chcielibyście zjeść?
Mi osobiście napoletana już się trochę przejadła i wolę zrobić tonde romane czyli cienkie, bardziej "sztywne" wałkowane ciasto bez wyrośniętego brzegu z chrupnieciem na rancie.

Napoletana cienkie naleśnikowe ciasto z wyrośniętym brzegiem.

PALA/TEGLIA/PINSA grube ciasto coś ala domowe, babcine z tą różnicą że dobrze napowietrzone, lekkie. To nie jest typową gruba bułaPokaż całość

Ludzie mówią że nie możesz zrobić carbonary z kiełbasy żywieckiej ale to nieprawda. Możesz, tylko musisz mieć pustą lodówke (prócz żywieckiej, 2 jaj, troche grana padano i kluski) #gotujzwykopem #przegryw

będę gruby :(
#gotujzwykopem #jedzzwykopem

#przegryw familijna z mikrofali #jedzzwykopem #pieczzwykopem #pizza

A zrobie sobie troche sosu do makaronu (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#nietylkomielonka #gotujzwykopem #jedzenie

Woń z fiuta, hej!

#jedzzwykopem #jedzenie #gotujzwykopem #foodporn

Mogłaś jeść ze mną pickę w 40m2 prawdziwej piwnicy, ale łajdaczysz się na wykopie ehhhh #gotujzwykopem #zwiazki

Dokonało się. 12 porcji pysznego ragu bolognese gotowało się 6 godzin. Teraz tylko wystudzić i cyk do zamrażarki. #gotujzwykopem #przegryw

Gotuję 6 litrów spagetti z kurczaka #przegryw #gotujzwykopem

#pizza #gotujzwykopem
Właśnie po dwóch latach dość intensywnego używania, mój piec do pizzy wyzionął ducha. Górna grzałka przestała działać. Miałem dokładnie ten, co na zdjęciu. Pytanie, czy brać ten sam (w sumie byłem zadowolony) czy warto kupić coś lepszego? No i ewentualnie co?