#dino #chleb w Dino jest Chleb orkiszowy za niecałe 4 zeta.Zdrowe to

#bojowkapiekarska #chleb

pierwszy wypiek różowej mąka pszenna + orkisz 2000 + kminek, czosnek i tymianek

Chleb śniadaniowy w #biedronka za 2,29zł CO TAK TANIO?

#pytaniedoeksperta #przegryw #chleb

Chleb na zakwasie pszenno-żytni. Ciekawe co z tego będzie, bo zapomniałem posypać blaszki mąką. Wyrastanie drugie przez noc.
#chleb #gotujzwykopem

Ej mircy upiekłem sobie chleb boży.
#gotujzwykopem #chleb #chlebdyniela #chwalesie

Chyba najsmaczniejszy (dla mnie...) chleb jaki dotychczas upiekłem:

zakwas: 450g żytniego (z mąki 2000 - 225g mąki / 225g wody)
kefir 400ml 2% + 50ml wody
mąka pszenna chlebowa 650: 250g
mąka żytnia 640 chlebowa: 270gPokaż całość

Do tej pory piekłem chleby na drożdżach, w końcu się przełamałem, zrobiłem własny zakwas i taki rezultat. Zakwas na mące żytniej 2000, chleb na pszennej tortowej (wiem średnio się nadaje ale nie miałem 720). Od góry się fajne opiekł ale dół był zbyt miękki więc musiałem go jeszcze wstawić na 15 minut na 175 stopni (już bez foremki i na kratce) ale w smaku dobry, lekko kwaśny. Chyba całkiem nieźle jak naPokaż całość

#chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzzwykopem #ankieta

72h fermentacji w lodówce, potem 4h na kaloryferze żeby jeszcze sie troche zwiększył i 1h w zamrażarce żeby zrobił się zimny i nie rozlał w piekarniku. Manitoba wszystko znosi.

4 dni od zaczynu do wypieku ale warto

#chleb #bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Wczoraj na główną wjechał filmik o macaniu pieczywa w marketach. Jakiś tydzień temu na profilu FB Pomysłodawcy (gość ma całkiem spore zasięgi) facet poruszył ten temat w formie listu otwartego do większych sieci, Fakt go podchwycił.

Dziś Pomysłodawcy informuje, że dostał pierwsze odpowiedzi. Jest dobrze jak jest i nic się nie zmieni. Polacy lubią towar macany.

link do posta na FB

#lidl #biedronka #chleb #prawoPokaż całość

mam prostą rozkminę i może ktoś w temacie i mi wyjaśni.

Na koszt chleba składa się głównie, energia, płace itd. koszt składników to już mała część ceny.

To dlaczego produkują gówniany (ale też mierzalnie tańszy) chleb który jak dla mnie aby jeść trzeba naprawdę mieć motywację.
A nie produkują zamiast niego dobrego chleba?Pokaż całość

#ghostprotocol Upiekłem chleb ponieważ tego qunwa z marketu nie da się jeść.
#zdroweodzywianie #chleb #jedzenie #gotujzwykopem

Jeb*niutki ლ(ಠ_ಠ ლ)

Nie wyrósł mi w lodówce tak jak chciałem, przyczepił się do dechy podczas wykładania (przez co musiałem go odcinać i powtarzać wyłożenie), a na koniec prawie zawinął się na siebie podczas wkładania do garnka.

A teraz zaglądam i jednak wystrzelił i wyrósł - tak jak się nie spodziewałem ani pół ciuta.
Mama jednak ma rację, że jak robisz idealnie to nie wyjdzie za skarby świata, aPokaż całość

Jak poznać czy chleb jest spleśniały??
#chleb #zycie #zdrowie

Eksperymentalny chleb na zakwasie - wyszedł wyjątkowo dobrze i smaczny, może przez to że się nie starałem za bardzo ;-)
zakwas: 380g żytniego (z mąki 2000)
maślanka 400ml + 50ml wody
mąka pszenna orkiszowa jasna 650: 300g
mąka pszenna chlebowa 650: 250g
14g soliPokaż całość

Ostatni taki chleb( ͡° ʖ̯ ͡°)

#szczecin #chleb

#chleb #maszynadochleba #wypiekaczdochleba #chlyb

Taki pasztet dzisiaj popełniłem

300 gramów żytniej
100 gramów tortowejPokaż całość

Chłop w sobotę po nocach chleb piecze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Drugi w życiu

#pieczenie #chleb