Hej mirki chce zrobic eklerki znazlem przepis jak pic rel nada sie? #kuchnia #gotowanie #kiciochpyta
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
#catering #gotowanie #lodz
Siema Mirki i Mirabelki
Był na mirko taki gentleman który gotował ogromne ilości żarcia w Łodzi, miał swoją gar kuchnię i co jakiś czas wstawiał jak robi tysiące pierogów itp. szukam do niego kontaktu ewentualnie do kogoś kto się tym zajmuje w Łodzi, lecę na święta do PL i nie będę miał za bardzo czasu na stanie w kuchni, jednak nie wypada iść
Siema Mirki i Mirabelki
Był na mirko taki gentleman który gotował ogromne ilości żarcia w Łodzi, miał swoją gar kuchnię i co jakiś czas wstawiał jak robi tysiące pierogów itp. szukam do niego kontaktu ewentualnie do kogoś kto się tym zajmuje w Łodzi, lecę na święta do PL i nie będę miał za bardzo czasu na stanie w kuchni, jednak nie wypada iść
@Sansiwiera: oj tak to on
Jemy w Lodzi opublikowało zbiorczy post oferty na Święta-24 lokale
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4622973114460345&id=106031579487877&m_entstream_source=timeline&anchor_composer=false
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4622973114460345&id=106031579487877&m_entstream_source=timeline&anchor_composer=false
Boże, dlaczego janusze biznesu w polsce sprowadzają tylko jakieś bezalkoholowe g---o z chin i nazywają to Hon Mirin? Nawet na zasranym opakowaniu jest napisane Mirin Fu.
Czy ktoś wie gdzie można kupić robione w japonii hon mirin? Szukam też taniego wina ryżowego do gotowania.
#gotujzwykopem #gotowanie #japonia
Czy ktoś wie gdzie można kupić robione w japonii hon mirin? Szukam też taniego wina ryżowego do gotowania.
#gotujzwykopem #gotowanie #japonia
@Wodejka: Cło na a-----l spowodowało ten proceder https://cookingwithyoshiko.com/how-to-avoid-poor-quality-japanese-seasonings-mirin/
@andale: To jest na prawdę tragedia. Mieszkałem w Azji to prawdziwe mirin było dość łatwo dostępne. Fakt że w Polsce go po prostu nie ma to pewnie główny powód dlaczego japońskie jedzenie w Polsce źle smakuje. Nie da się gotować po japońsku bez podstawowych japońskich przypraw.
Dlaczego warto jeść kiszonki? Jak zrobić szybki barszcz czerwony
Po kiszonki najczęściej sięgamy jesienią i zimą, gdy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony. Ich popularność wzrasta też przed okresem Bożego Narodzenia. Bo czy ktoś może wyobrazić sobie swój świąteczny stół bez pierogów z kapustą i grzybami, pysznego czerwonego barszczu...
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Domowy paprykarz - jak go zrobić w domu?
Zobacz mój sprawdzony i bardzo szybki przepis na domowy paprykarz szczeciński. Paprykarz świetnie nadaje się do świeżego pieczywa posmarowanego masłem.
z- 6
- #
- #
- #
- #
- #
- #
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@pasta_alla_carbonara: Siatka glutenowa nie jest do końca wytworzona i nie jest w stanie później dobrze się rozciągnąć, co masz przykład na filmie jak mu się rozrywa podstawa. Lepiej poczekać odpowiedni czas (w zależności od stylu pizzy) i dopiero formować kulki. Przy dobrym procesie wyrabiania ciasta to trwa dobrą 1h, by mieć dobrze wyrobiony blok od wrzucenia wszystkich składników do miksera.
@rnggod: po prostu się dodaje EVO, a jak czas wypieku jest dobry to się nie spali. Ja zdecydowanie wolę w ten sposób niż dodawać po wypieku.
Tatar ze śledzia jakiego w życiu nie jedliście. Śledzie podane inaczej...
Przepis na tatar ze śledzia, który wymoczył się w maślance. Podany z drobno pokrojonymi marynowanymi grzybami leśnymi, ogórkiem kiszonym, jabłkiem i czerwona cebulką. Okraszony niesamowitym sosem. Zresztą co bym nie napisała to i tak lepiej będzie jak zróbcie go sobie samemu i przekonacie...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
#kuchnia #gotowanie #pytanie #pytanieodeksperta #rozowepaski
Mirki,
Chce kupić różowej robota planetarnego. Jest wielkim fanem cukiernictwa, chciałbym jej trochę ułatwić życie bo aktualnie ma jakiś tani szajs no-name.
Interesują ją tylko narzędzia do ubijania, czy tam mieszania ciasta, ubijania białek na jakieś bezy i te różne wariactwa. Robi też czasami pizze (tak raz w tygodniu) oraz chleb (to trochę rzadziej).
Nie
Mirki,
Chce kupić różowej robota planetarnego. Jest wielkim fanem cukiernictwa, chciałbym jej trochę ułatwić życie bo aktualnie ma jakiś tani szajs no-name.
Interesują ją tylko narzędzia do ubijania, czy tam mieszania ciasta, ubijania białek na jakieś bezy i te różne wariactwa. Robi też czasami pizze (tak raz w tygodniu) oraz chleb (to trochę rzadziej).
Nie
@nataliafcb pytanie tylko który Kenwood, bo są takie za 700zl i taki za 1700zl (Chef). Różnią się mocą i wielkością misy.
Warto dopłacić?
Warto dopłacić?
Im większa moc tym lepszy sprzęt. Jest to ważne w procesie ugniatania ciasta. Zwróć uwagę tez na wielkość misy. Taka 5l będzie w sam raz
Dietetyczna obiado-kolacja
Gotowanie to moja pasja
#jedzzwykopem #gotowanie #chwalesie #kuchennerewolucje #pokazobiad #kolacja #foodporn #jedzenie #gotowanietomojapasja
Gotowanie to moja pasja
#jedzzwykopem #gotowanie #chwalesie #kuchennerewolucje #pokazobiad #kolacja #foodporn #jedzenie #gotowanietomojapasja
źródło: comment_163908049164ZkviOR7RECwkkRc6SX9u.jpg
Pobierz
Prawdziwa kuchnia chińska z prowincji Syczuan - dziś w wykonaniu Pawła Albrzykowskiego. Gotujemy obezwładniająco ostry makaron Chongqing Mala Xiao Mian to danie łatwe w wykonaniu, ale potrzeba określonego zestawu dodatków i przypraw. Na smażonej wołowinie z dużą ilością olejów i aromatów. Ostry.
#chiny #gotowanie #jedzenie #foodporn #gotowanietomojapasja
#chiny #gotowanie #jedzenie #foodporn #gotowanietomojapasja
BURGER NISZCZYCIEL? Idealny przepis na DRWALA
Popularna kanapka z McDonald's - zrob to sam!
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Czym się różni w końcowym efekcie prasa do ziemniaków, a tłuczek? Jak np. robię kluski albo farsz na ruskie. I tak te ziemniaki są papką
#gotowanie #gotujzwykopem
#gotowanie #gotujzwykopem
@Amrap: tłuczek łatwiej umyć
@Amrap: Tłuczek wygodniejszy, prasa lepsza. Ziemniaki na puree nie powinny być mocno wyrabiane bo zawarta w nich skrobia sprawi że zrobią się zbite i glutowate. Żeby rozgnieść całą porcję ziemniaków tłuczkiem będziesz po kilka razy rozgniatał te same kawałki. Prasa każdego ziemniaka przerabia tylko raz. Więc możliwie najdelikatniej rozdrabnia ziemniaki dzięki czemu pozostają lekkie i puszyste.
Hej spece od #gotowanie i #gotujzwykopem.
W Lidlu jest w sprzedaży Robot planetarny Silvercrest 1300w . Ma ktoś z was może takie urządzenie? Warto kupić czy są lepsze sprzęty w tej cenie?
#pytanie #pytaniedoeksperta #kuchnia
W Lidlu jest w sprzedaży Robot planetarny Silvercrest 1300w . Ma ktoś z was może takie urządzenie? Warto kupić czy są lepsze sprzęty w tej cenie?
#pytanie #pytaniedoeksperta #kuchnia
źródło: comment_1639045498vIlZbVnEVmEfHxtZfl7GOS.jpg
Pobierz
@Bazooka: jeśli chodzi o półkę cenową Lidla to mają jedne z najlepszych sprzętów. Oprócz ekspresu do kawy :D ale ten robot ma dobre opinie jeśli chodzi o takie w okolicach 500 zł. A jeśli chcesz ze znanym logo, to w tej samej cenie Bosch ma MUMy. Obydwa dadzą radę przy "domowym" użytkowaniu, jeśli nie robisz 10 pizz dziennie i 7 tortów w tygodniu
@Bazooka mam starszą wersję i mogę polecić. Jes g głośny jak cholera,ale robi robotę nawet przy ciastach o niskiej hydratacji
Wysyłamy Piernika dla Piernika
Nawet najbardziej legendarne Anony nie są tak uziemieni w swoich jaskiniach jak seniorzy z Domów Opieki - COVID odwołał wszystkie wyjścia, spotkania i wizyty. Wyślijmy im piernika i kartkę, wyczarujmy trochę uśmiechu! W zgłoszeniach koniecznie wpiszcie jako zespół "WYKOP"!!!
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Chciałbym upiec piernik z erytrytolem zamiast cukru, czy musze poszukać specjalny przepis czy wystarczy że wezme moj domowy przepis i zamiast cukru dam erytrytol? I jak to sie skaluje, 100g cukru odpowiada ilu gramom erytrytolu? Bo słyszałem że jest mniej słodki.
#pieczzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #jedzenie #pytanie
#pieczzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #jedzenie #pytanie
@6aesthetic9: Piernik to powinien być na miodzie. Moim zdaniem nie da się w wypiekach zastąpić cukru erytrytolem czy ksylitolem tak wprost. Cukier po za wartościami odżywczymi ma również swoje właściwości fizyczne, ma inną objętość, lepkość, inaczej się zachowuje pod wpływem temperatury etc. I zasępienie go po prostu czymś innym będzie znacząco wpływać na teksturę/konsystencję. Czy wciąż będzie dobre, tego nie wiem, zależy od wypieku.
Jeżeli chodzi Ci o samą słodkość
Jeżeli chodzi Ci o samą słodkość
@6aesthetic9: erytrytol może sprawić że wypiek będzie bardziej twardy, ale największe kuku jest takie, że zmienia smak na bardziej lodowy, powodując jednocześnie piekotę języka. Nie polecam.
@bear2112: Absolutnie nie kupuj fiskarsa. Pod żadnym pozorem. Strata pieniędzy. Najtańszy nóż na rynku(Nóż, nie g---o) to Victorinox. Np Taki A jak chcesz cośładniejszego to w dalszym ciągu Victorinox, ale np w drewnie, a nie fibroxie. Np. Taki. Przy czym nie szukałem najtańszych, tylko wrzuciłem pierwsze z brzegu.
Niemniej jak chcesz komuś zrobić prezent, to lepiej kupić tańszy, ale dobry nóż i najtańszą ostrzałkę, która robi robotę, czyli Turn Box
Niemniej jak chcesz komuś zrobić prezent, to lepiej kupić tańszy, ale dobry nóż i najtańszą ostrzałkę, która robi robotę, czyli Turn Box
Tanie serie tojiro, też są godne uwagi
Lista książek o gotowaniu, dla Ciebie lub na prezent. Ważna cały rok.
Oryginalnie chciałem dodać artykuł jako znalezisko ale się nie dało z powodu błędu. Więc jest link do mirko. Na liście jest 48 tytułów, podzielonych na 7 kategorii. Mam nadzieję że lista będzie pomocna i inspirująca :)
z- 29
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Dzisiejszy #skromnyobiad
Zupa szefa kuchni. Gołąbki ze słoika, pulpety ze słoika, zupka chińska rosół, śmietana
#dieta #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #pyszne #studbaza #foodporn
Zupa szefa kuchni. Gołąbki ze słoika, pulpety ze słoika, zupka chińska rosół, śmietana
#dieta #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #pyszne #studbaza #foodporn
źródło: comment_1638972774AyOx5zjIXZxSLdcoqDO8QS.jpg
Pobierz
@Anoniemamowy a Ty co¿¿ Panoramix?
@Anoniemamowy: rzyg jak sam s-------n. A za te same pieniądze byś sobie ugotował coś normalnego i 2 razy tyle.
Kojarz ktoś czy w jakimś sklepie/markecie występują białe wytrawne wina w takich małych butelkach powiedzmy 0,3l jakoś? Chodzi o wino do gotowania żeby otworzyć i zużyć wszystko na raz. Parę lat temu były takie w lidlu po 6-7zł jakoś, zwykła butelka jak do oranżady z kapslem. Na pewno był to produkt zagraniczny i nie żadne fresco czy kadarka. Chyba nawet dedykowane było do gotowania. Pamiętam brałem całe kartony tego ale później to
Jak zacząć oszczędzać i ogarnąć gotowanie w domu? Jestem słoikiem z zadupia co wcześniej żył jak nędznik i żarł to co rodzina dała w weekend tak w końcu w ciągu ostatnich trzech lat dużo się zmieniło i teraz życie na poziomie it kuca. Zacząłem wydawać 3-4k na samo żarcie na mieście, do tego zacząłem #divyzwykopem i na to idzie z 2k, wcześniej prawiczek z wbitym czarodziejem to jak zacząłem to nie mogę przestać a twarz dzwonnika z Notre Dame więc innej opcji nie ma. Do tego wynajem 3k, ubrania, gierki z 2k i po pensji…
W sumie to ja gorzej żyję niż żyłem. Ostatnio jak wypatrzyłem coś na promocjach to wziąłem pożyczkę z vivusa bo tak bym pewnie głodował.
Nigdy nie gotowałem, nie mam o tym żadnego pojęcia. Ogólnie prowadziłem życia pustelnika poza pracą i sobie powoli ogarniałem to i owo z it, z grafiki 3d i takie tam.
60 x30 = 1800
Jak można wydawać 3-4k na jedzenie w mieście?