Erytrol, czy ksylitol, czy może coś innego? Ostatnio złapałem fazę na robienie ciast, ale trochę odpycha mnie ile w przepisach jest cukru. W sensie smaczne to wychodzi i uważam że ilość jest odpowiednia dla tego smaku, tylko jak tak się widzi te całą szklankę cukru na ciacho to jednak jakoś człowiek skręca. Więc postanowiłem się rozejrzeć za zastępstwem i zastanawiam się, czego lepiej używać. Erytrol, ksylitol? Jeszcze czytam że mogę rozpuścić SteviePokaż całość

#gotujzwykopem #wypieki #chleb #pieczenie #gotowanie
Czy ma ktoś maszynę do robienia chleba? Jak to wychodzi? Ja niestety nie toleruje glutenu (i laktozy przy okazji) i nie najlepiej się czuje po chlebie mimo że bardzo lubię. Chleb bezglutenowe ze sklepu jest drogi i obrzydliwy, myślałem sam sobie zrobić. Widziałem też że niektóre maszyny mają dodatkowe funkcje jak np. Robienie ciasta na makaron. JakPokaż całość

Polskie społeczeństwo nie dojrzało na tyle, żeby to przyznać jednak fakty są takie:

Świeży chleb ze sklepu > dowolny domowy chleb na drugi dzień

Za 90% jakości chleba odpowiada czas jaki minął od jego wypieczenia. Chleb sklepowy ma tak samo prosty skład jak i domowy a do tego jest mniej zbity dzięki czemu nie dominuje smakiem, można zjeść go więcej a wartości odżywcze w obu przypadkach są żadne i na kanapce biorą się zPokaż całość

Hej drożdżowe świry! Macie może jakiś dobry przepis na chałkę? Mialem mega spoko, z neta, na ktorej mi rosły super, ale mi zniknął z neta, a jako ze mnie się drożdże nie słuchają i piekę rzadko, to wole podpytać ludzi z doświadczeniem :) w zdjeciu to co mi kiedyś wyszło i co bym chciał powtórzyć

#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie #wypieki #drozdze

rel
#gotowanie #pieczenie #bojowkapiekarska

#gotujzwykopem #pieczenie #ciasto
Jestem zadowolona że dzisiejszy dzień mogę zakończyć małym sukcesem. W końcu udało mi się znaleźć przepis na najlepsze ciasto drożdżowe.

Bulcie Siedzą w piekarniku ^^

Drożdżówki z marmoladą ( ͡º ͜ʖ͡º)

Mam kamień do pizzy ale niestety nie wiem jak się powinno z tego korzystać. Wiem tylko tyle że trzeba nagrzewać godzinę xd

No i pytanie jest takie z jakiego trybu mam skorzystać do pieczenia pizzy a z jakiego do nagrzewania kamienia? Termoobieg? Turbogrill górny? Grzalka góra dół? Funkcja pizzy (grzałka dolna, termoobieg, grill górny)?

#pizza #pieczenie #wypieki #gotujzwykopem #gotowanie

chłop sobie laguny upiekł z gorzką czekoladą

#jedzenie #pieczenie #hobby

Chłop w sobotę po nocach chleb piecze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Drugi w życiu

#pieczenie #chleb

Kurde o jedną chwilę za długo. Czestujcie się bo trochę za bardzo wysuszone i sam wszystkiego nie zjem, ale nadal dobre

#gotowanie #pieczenie #gotujzwykopem

#ciasto #pieczenie #gotujzwykopem
Jakie jest wasze ulubione ciasto z dzieciństwa? Szukam inspiracji ;)
Z moich wspomnień do których lubię wracać: lemon pie, aniołek, tarta mleczna, śmietankowiec, maszynkowce, miodownik, blok, mazurek

Czy to jest spoko przepis na #cebularz ? https://www.food2.pl/2025/01/lubelskie-cebularze.html ? #lublin #zamosc akceptują? Chciałbym upiec coś najbliższego oryginałowi

#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie

Jaki wypiekacz do chleba polecacie? Zależy mi na tym by jak najwięcej za mnie robił. Chce wsypać składniki i na rano mieć świeży chlebek. Im mniejszy tym lepiej. #gotowanie #bojowkapiekarska #jedzenie #pieczenie

Od ponad 30 lat matka w tym piecze baranka. Dostała go od jakiejś znajomej co go przywiozła z Warszawy; jak u nas uruchomili pierwsze połączenie kolejowe.
Forma jeszcze pewnie pamięta czasy 20 lecia między wojennego. I pewnie służyła komuś w trakcie okupacji...

Tradycje rodzinne są często piękne i przekazywane z pokolenia na pokolenie...

A tak kończąc tą paplaninę i przechodząc do sedna sprawy.Pokaż całość

Robiłam ciasteczka miodowe ( ͡º ͜ʖ͡º)
#gotujzwykopem #pieczenie #ciasteczka

Pizza do oceny
pomidor, nduja, oliwki, grillowana cebula.
Po piecu prosciutto i ricotta

#pizza #pieczenie #gotujzwykopem

Moje pierwsze ciastka w życiu #pieczenie #chwalesie #kucharstwo

Czy są tu jeszcze jacyś NORMALNI LUDZIE którzy robią sobie w domu lub ewentualnie są entuzjastami pizzy jedynej prawilnej czyli grubej polskiej buły z keczupem?
Dzielcie się swoimi poradami i przepisami, to fantastyczne danie powinno być dalej kultywowane w polskich kuchniach!
Jakie są wasze ulubione dodatki?
Czy jako bazę dodajecie keczup czy sos pomidorowy?
Jaki ser lub mieszanka jest najlepsza do tego typu placka? Zapraszam do dyskusji!

#jedzenie #pieczeniePokaż całość

Co upiec facetowi na weekend, żeby było mu miło? Polecicie cos? #polecajka #ciasto #pieczenie

Posiada ktoś e-booka od "bake someone happy" i chcialby sie podzielic? Ebook kosztuje 200 zl a nie wiem czy przepisy są tego warte, czy w środku jest zwykły bubel. Autorka to młoda dziewczyna, wygląda na jakieś 24 lata i stąd moja niepewność. Jak przepisy by się sprawdziły to bez problemu bym kupiła ebooka aby ją wesprzec #ciasta #pieczenie #tort #cebuladeals