Neko-chan51
#gownowpis #pieczenie
Siema, planuję zrobić przepis na ciasto Shreka, czy ktoś z was już robił i poleca przepis gdzie wszystko jest odmierzone, a nie 5 łyżek mąki? Dodatkowo w przepisie jest sok Kubuś zielony albo Pysio. Kupiłam. Problem polega na tym, że te soki, o ile dobrze pamiętam były gęste, a ten Pysio co kupiłam gęsty nie jest... Zastanawiam się czy dodać go o połowę mniej.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Japoodwyku
Bo to musi być nasienie shreka
Loczeski
Loczeski
Nie dodawaj mniej, bo wyjdzie lura. W przepisie na pewno jest jakiś budyń i on zrobi robotę.
TMBRK
Erytrol, czy ksylitol, czy może coś innego? Ostatnio złapałem fazę na robienie ciast, ale trochę odpycha mnie ile w przepisach jest cukru. W sensie smaczne to wychodzi i uważam że ilość jest odpowiednia dla tego smaku, tylko jak tak się widzi te całą szklankę cukru na ciacho to jednak jakoś człowiek skręca. Więc postanowiłem się rozejrzeć za zastępstwem i zastanawiam się, czego lepiej używać. Erytrol, ksylitol? Jeszcze czytam że mogę rozpuścić Stevie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
onepnch
@TMBRK: pavulon
charles-terror
#gotujzwykopem #wypieki #chleb #pieczenie #gotowanie
Czy ma ktoś maszynę do robienia chleba? Jak to wychodzi? Ja niestety nie toleruje glutenu (i laktozy przy okazji) i nie najlepiej się czuje po chlebie mimo że bardzo lubię. Chleb bezglutenowe ze sklepu jest drogi i obrzydliwy, myślałem sam sobie zrobić. Widziałem też że niektóre maszyny mają dodatkowe funkcje jak np. Robienie ciasta na makaron. Jak
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
sberatel
@charles-terror nie nie warto
charles-terror
@sberatel: wyjaśnisz?
jegertilbake
Polskie społeczeństwo nie dojrzało na tyle, żeby to przyznać jednak fakty są takie:

Świeży chleb ze sklepu > dowolny domowy chleb na drugi dzień

Za 90% jakości chleba odpowiada czas jaki minął od jego wypieczenia. Chleb sklepowy ma tak samo prosty skład jak i domowy a do tego jest mniej zbity dzięki czemu nie dominuje smakiem, można zjeść go więcej a wartości odżywcze w obu przypadkach są żadne i na kanapce biorą się z
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
cerbera
cerbera
Inozythol
Inozythol
@jegertilbake: możesz zrobić i domowy mniej zbity cokolwiek przez to rozumiesz. Trzeba tylko dać odpowiednio dużo czasu drożdżom by mogły pracować.
Ciasto drożdżowe czy na zakwasie ma to do siebie, że najlepiej smakuje do kilkanastu h od wypieku.
pasta_alla_carbonara
Hej drożdżowe świry! Macie może jakiś dobry przepis na chałkę? Mialem mega spoko, z neta, na ktorej mi rosły super, ale mi zniknął z neta, a jako ze mnie się drożdże nie słuchają i piekę rzadko, to wole podpytać ludzi z doświadczeniem :) w zdjeciu to co mi kiedyś wyszło i co bym chciał powtórzyć

#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie #wypieki #drozdze
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
pasta_alla_carbonara
@pasta_alla_carbonara: @moll zaplusowalas ale nie masz rady?:( a jakis blog sensowny pod wypieki chociaz czy jutuber? Czy po prostu np Rozkoszny?
moll
@pasta_alla_carbonara: zaplusowałam, bo liczyłam na to że wrócę i ktoś wrzucił już przepis i też skubnę xD nie robię chałek, chciałam, ale mi się nie składa jakoś na ten wypiek. @arinkao kojarzę, że kiedyś wrzucała chałki
vateras131
Trixee
#gotujzwykopem #pieczenie #ciasto
Jestem zadowolona że dzisiejszy dzień mogę zakończyć małym sukcesem. W końcu udało mi się znaleźć przepis na najlepsze ciasto drożdżowe.

Bulcie Siedzą w piekarniku ^^

Drożdżówki z marmoladą ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
concordxxx
concordxxx
Mam kamień do pizzy ale niestety nie wiem jak się powinno z tego korzystać. Wiem tylko tyle że trzeba nagrzewać godzinę xd

No i pytanie jest takie z jakiego trybu mam skorzystać do pieczenia pizzy a z jakiego do nagrzewania kamienia? Termoobieg? Turbogrill górny? Grzalka góra dół? Funkcja pizzy (grzałka dolna, termoobieg, grill górny)?

#pizza #pieczenie #wypieki #gotujzwykopem #gotowanie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
elgebar
chłop sobie laguny upiekł z gorzką czekoladą

#jedzenie #pieczenie #hobby
ThisIsAComment
ThisIsAComment
Chłop w sobotę po nocach chleb piecze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Drugi w życiu

#pieczenie #chleb
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Kagernak
Kurde o jedną chwilę za długo. Czestujcie się bo trochę za bardzo wysuszone i sam wszystkiego nie zjem, ale nadal dobre

#gotowanie #pieczenie #gotujzwykopem
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Loczeski
Loczeski
#ciasto #pieczenie #gotujzwykopem
Jakie jest wasze ulubione ciasto z dzieciństwa? Szukam inspiracji ;)
Z moich wspomnień do których lubię wracać: lemon pie, aniołek, tarta mleczna, śmietankowiec, maszynkowce, miodownik, blok, mazurek
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
pasta_alla_carbonara
Czy to jest spoko przepis na #cebularz ? https://www.food2.pl/2025/01/lubelskie-cebularze.html ? #lublin #zamosc akceptują? Chciałbym upiec coś najbliższego oryginałowi

#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Sudo_exit
Jaki wypiekacz do chleba polecacie? Zależy mi na tym by jak najwięcej za mnie robił. Chce wsypać składniki i na rano mieć świeży chlebek. Im mniejszy tym lepiej. #gotowanie #bojowkapiekarska #jedzenie #pieczenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Neocaridina
Od ponad 30 lat matka w tym piecze baranka. Dostała go od jakiejś znajomej co go przywiozła z Warszawy; jak u nas uruchomili pierwsze połączenie kolejowe.
Forma jeszcze pewnie pamięta czasy 20 lecia między wojennego. I pewnie służyła komuś w trakcie okupacji...

Tradycje rodzinne są często piękne i przekazywane z pokolenia na pokolenie...

A tak kończąc tą paplaninę i przechodząc do sedna sprawy.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
iwaify
Robiłam ciasteczka miodowe ( ͡º ͜ʖ͡º)
#gotujzwykopem #pieczenie #ciasteczka
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
pizzakarol
Pizza do oceny
pomidor, nduja, oliwki, grillowana cebula.
Po piecu prosciutto i ricotta

#pizza #pieczenie #gotujzwykopem
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Y.....u
Moje pierwsze ciastka w życiu #pieczenie #chwalesie #kucharstwo
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
szzzzzz
Czy są tu jeszcze jacyś NORMALNI LUDZIE którzy robią sobie w domu lub ewentualnie są entuzjastami pizzy jedynej prawilnej czyli grubej polskiej buły z keczupem?
Dzielcie się swoimi poradami i przepisami, to fantastyczne danie powinno być dalej kultywowane w polskich kuchniach!
Jakie są wasze ulubione dodatki?
Czy jako bazę dodajecie keczup czy sos pomidorowy?
Jaki ser lub mieszanka jest najlepsza do tego typu placka? Zapraszam do dyskusji!

#jedzenie #pieczenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
grubazaburzonaemocjonalna
Co upiec facetowi na weekend, żeby było mu miło? Polecicie cos? #polecajka #ciasto #pieczenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze