Ekspert #gotowanie potrzebny. Czy jeśli upiekę drożdżówki z budyniem (mleko sojowe, żółtka itd) to mogę je wrzucić do zamrażalnika? Chciałabym upiec i wyjmować sobie po jednej kiedy będę miała ochotę, ale ciężko znaleźć mi konkretne info - niektórzy mówią że budyń można mrozić, inni że nie i już nie wiem. No i jest jeszcze kwestia że ten budyń i tak najpierw będzie miał mniej mleka, niż zazwyczaj + jeszcze zostanie
Wszystko
Najnowsze
Archiwum

Kluskislaskie
- 2

M4rcinS
- 2
@Kluskislaskie: Nie znam odpowiedzi, ale zawołaj, jak już przetestujesz, bo sam jestem ciekawy.

nicnieslyszalam
via iOS- 1
@Kluskislaskie: Robią się suche i kiepskie. Najlepsze z serem jeśli już. Z owocami to tragedia
@asique: widzisz lecytyna w ilości do 0,5% masy nawet wskazana jest bo będzie to trudno połączyć
do tego co masz teoretycznie tylko cukier potrzebny i można mieszać
z nasion robisz pył, mieszasz z cukrem i masłem
i powinno być gotowe
do tego co masz teoretycznie tylko cukier potrzebny i można mieszać
z nasion robisz pył, mieszasz z cukrem i masłem
i powinno być gotowe
- 0
@Bad_Wolf: Dobra. Znalazłam video, gdzie gość robi bez lecytyny, nasiona, masło, mleko, cukier, w ilości: 2:1:1:2.
Może to zadziała :)
Może to zadziała :)
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 6
@Rymncimpir: patrz punkt 6. Poproś dorosłego, niech ci zrobi.
@Rymncimpir: funcja popcorn jest do prażenia "surowych" ziaren kukurydzy.
Kupiłem sobie z ciekawości fasolkę w sosie pomidorowym od Heinza, bo jestem fanatykiem fasoli pod każdą postacią. Zjadłem jedną puszkę praktycznie całą bez niczego, bo jako fanatyk fasoli - tam gdzie fasola = tam smacznie
No i chciałem sobie poszukać jakiś ciekawych przepisów. I co? Jajco xD 3/4 przepisów jest skierowana dla przeciętnego brytola i 90% przepisów to
- angielskie śniadanie
- fasola na toście
- zapiekanki makaronowe/ziemniaczane (typu cottage pie)
- nachosy
No i chciałem sobie poszukać jakiś ciekawych przepisów. I co? Jajco xD 3/4 przepisów jest skierowana dla przeciętnego brytola i 90% przepisów to
- angielskie śniadanie
- fasola na toście
- zapiekanki makaronowe/ziemniaczane (typu cottage pie)
- nachosy
źródło: comment_1667674217mLl68ug1sHyrELIqApDTDZ.jpg
Pobierz- 2
@niochland: Lepsza imho ta wersja chilli
@niochland: wjeb do michy, rozgnieć z bułką tartą, mąką i przyprawami. Konsystencja ma być jak na mielone i tak też to potraktuj. Małe kotleciki. W--------j na ciepło najlepiej w sosie pomidorowym bo jak ostygną to tracą urok i robią się mdłe. Pozdrowienia i głośnych bączurów.
Czy taka forma jest warta zakupu? Raczej byłaby używana tylko do wypieku ciast typu szarlotka, sernik. Dużo dłużej się piecze niż w blaszanej? #gotujzwykopem #pieczzwykopem #gotowanie #pieczenie #kuchnia
źródło: comment_1667668898IY1uesNBEDY3sHcNUo2J2h.jpg
Pobierz@ofiaralosu: do ciast najlepiej szukaj sobie metalowej foremki z wyjmowanym dnem. Przynajmniej u mnie takie najlepiej się sprawdzają
- 1
@Kluskislaskie: osobiście wolę pełne. Nie mam szczęścia do tych z wyjmowanym dnem i mi przeciekają po jakimś czasie :(
Szybkie pytanie:
Jeżeli w przepisie na nuggetsy z kurczaka mam do panierki płatki kukurydziane, mogę użyć bułki tartej w zamian?
Bo nie chce mi się iść do sklepu xD
#gotujzwykopem
#gotowanie
Jeżeli w przepisie na nuggetsy z kurczaka mam do panierki płatki kukurydziane, mogę użyć bułki tartej w zamian?
Bo nie chce mi się iść do sklepu xD
#gotujzwykopem
#gotowanie
- 2
@Czachaaa: kwestia smaku. moze byc bulka tarta, panko, platki, otręby, orzechy czy co tylko sobie wymyslisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Czachaaa: @Popularny_mis: @BrzozaCC: Albo jak ktoś nie chce kombinować a też są niezłe to maślanka, jajka, sól, świeżo roztarty czarny pieprz, chili, wędzona papryka, imbir, czosnek, kurkuma.. ulubione przyprawy, do mąki tak samo + proszek do pieczenia. Suche-mokre-suche i na głęboki olej i w tak zwanym międzyczasie zrobić jakiś fajny dip i można oglądać mecz ;)
- 0
Cześć, mamy taką małą rozkminę, a mianowicie każdy pewnie zna ciasto Filadelfia. Chciałbym was zapytać w ankiecie o sposób w jaki ją przygotowujecie. Czy do śmietany która jest na środku dodajecie jakąś galaretkę czy zostawiacie samą śmietanę? #gotowanie #ciasto #kuchnia #slodycze #pieczzwykopem
źródło: comment_1667653239Fx5QbMSbyZJddcYibI70Eu.jpg
PobierzŚmietana w Filadelfi z galaretką czy bez?
- Z 73.7% (14)
- Bez 26.3% (5)
Czy każdy sos nadaje się do dłuższego (+6 miesięcy) przetrzymywania po pasteryzacji? W tym przepisie o tym nie wspominają, no ale chyba jak zapasteryzuję to może poleżeć dłużej?
https://www.stonerchef.pl/mocarz-ostry-sos-habanero/
#chilihead #gotowanie #kuchnia
https://www.stonerchef.pl/mocarz-ostry-sos-habanero/
#chilihead #gotowanie #kuchnia
@spinel: masz tam ocet i limonkę, więc na luzie nawet dłużej, chociaż może już powoli tracić walory smakowe - tutaj kwestia ilości przeciwutleniaczy.
Po 3 tygodniach otworzyłem w końcu słoiczek z papryczkami od @Rembrant i muszę przyznać, że są w------e w kosmos. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chillihead #gotowanie
#chillihead #gotowanie
źródło: comment_1667580490tMR5O2cp7P3H7AQKzntRa5.jpg
Pobierz@typeczek: 3 tygodnie otwierać słoik, niezla mordega, ktoś musiał mocno dokrecic
- 0
@Simple-Man: zaśmiałem się xD
- 12
Sail bread
Więcej zdjęć na insta https://www.instagram.com/naxo_tech/
#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie #chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzenie #wykopiek #rozowepaski #chwalesie
Więcej zdjęć na insta https://www.instagram.com/naxo_tech/
#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie #chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzenie #wykopiek #rozowepaski #chwalesie
źródło: comment_1667572784gWxthQMK0rqQio1k6hBNth.jpg
Pobierz- 0
- 1
@Ranger: warto
- 0
Denerwuje mnie już jedzenie podgrzewanych posiłków w mikrofali podczas pracy, ani to ciepłe ani dobre. Nie za bardzo mam opcje nawet na płytę elektryczną lub indukcyjną zatem co polecacie na jakieś syte i wartościowe posiłki na zimno? Sałatki z mięsem/rybą? Tortille? Super jakby ktoś miał jakiś zbiór przepisów bo łatwo wpaść w monotonię. Pieczywa również jem mało bo tylko 2-3 bułki tygodniowo więc to też mocno ogranicza.
#gotowanie #gotujzwykopem
#gotowanie #gotujzwykopem
- 2
@Soothsayer: ja mam eko płatki górskie, żadne instant i dzień przed dodaję jogurt, odrobinę mleka + dodatki (syrop klonowy obowiązkowo) i na drugi dzień sobie dodaje jakieś świeże owoce do tego
@Padoks:
Próbowałeś przykrywać np. drugim talerzem albo taką specjalną pokrywką? I nie dawać na max tylko chwilę dłużej poczekać na slabszej mocy? Mikrofale mogą penetrować potrawę na jakieś 2 cm i to ciepło jakoś musi się zdążyć rozejść po całości.
Próbowałeś przykrywać np. drugim talerzem albo taką specjalną pokrywką? I nie dawać na max tylko chwilę dłużej poczekać na slabszej mocy? Mikrofale mogą penetrować potrawę na jakieś 2 cm i to ciepło jakoś musi się zdążyć rozejść po całości.
Nie wiem czy zauważyliście ale czasami jak się doda do herbaty cytrynę to jest taka fajna, cytrynowa, soczysta kwaśność. A czasami taka gorzka po prostu jest. O co tu chodzi? Jak wybrać cytrynę żeby była taka kwaśna fajna
#przemysleniazdupy
#kiciochpyta
#zalesie
#gotowanie
#przemysleniazdupy
#kiciochpyta
#zalesie
#gotowanie
- 1
@greenbong: to zależy od skórki, najlepiej obierać, żeby tego białego nie było ;-)
@greenbong: Gdy cytryna ma cienką skórkę to raczej nie będzie gorzka.
Staraj się wybierać te z gładszą skórką.
Uwielbiam zimę m.in. za to, że przywożą do Polski zupełnie inne cytryny niż są przez cały rok.
Te zimowe mają niesamowity aromat kojarzący się lekko z mandarynkami.
Staraj się wybierać te z gładszą skórką.
Uwielbiam zimę m.in. za to, że przywożą do Polski zupełnie inne cytryny niż są przez cały rok.
Te zimowe mają niesamowity aromat kojarzący się lekko z mandarynkami.
Robię bulgogi. Chciałbym je wrzucić do kanapek. Jakie dodatki i sos polecacie? #gotujzwykopem #gotowanie #korea
źródło: comment_1667485526T9N7dUo9pxDhMjJMXuIUpO.jpg
Pobierz@DartNorbe wiem, że to nie odpowiada na pytanie, ale najlepiej je z ryżem jeść
@DartNorbe: Jakaś lekka surówka z posiekanej sałaty, sezamu, oleju sezamowego i dodatkowo jakiś warzyw.
Kimczi też by pewnie pasowało.
A jak z ryżem, to raczej zapakowane w plaster sałaty, a nie w pieczywo.
Co do sosu, to coś na bazie pasty gochujang akurat by się nadawało.
Kimczi też by pewnie pasowało.
A jak z ryżem, to raczej zapakowane w plaster sałaty, a nie w pieczywo.
Co do sosu, to coś na bazie pasty gochujang akurat by się nadawało.
konto usunięte via iOS
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 3
psznie
źródło: comment_1667425588TDzSqAz8sTNR8uDQsCaRmK.jpg
Pobierz- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Gdzie kupujecie dobre mięsko - wołowinę(na steki ale nie tylko), wieprzowinę i drób w #lodz
Sklepy stacjonarne jak i online. Widziałem: https://spizarniarydzynska.pl/ i https://miesnysklad.pl/ ale fajnie byłoby mieć też jakąś tanią opcję, a nie wiem czy lidl lub biedronka są dobre jakościowo i cenowo.
#gotowanie #lodz #kuchnia
Sklepy stacjonarne jak i online. Widziałem: https://spizarniarydzynska.pl/ i https://miesnysklad.pl/ ale fajnie byłoby mieć też jakąś tanią opcję, a nie wiem czy lidl lub biedronka są dobre jakościowo i cenowo.
#gotowanie #lodz #kuchnia
ma ktoś jakiś przepis na nalesniki z serem tak aby nie bylo gorzkiego posmaku sera?
#gotowanie
#gotowanie
@kubenqqqq: może ser masz ujowy
@dramatdramatyczny: Nigdy w życiu. Kupa niewygodnego mycia.
konto usunięte via Android
- 1
@dramatdramatyczny kup se patelnie 10cm i nie kombinuj
hejka kojarzy ktoś z was może, gdzie można znaleźć jakiś "kurs" lub "szkolenia" na barmana/pizzermana takie jednodniowe? albo coś ogólnie związanego z gotowaniem bo próbuję znaleźć coś takiego na prezent, a jedyne co widzę to kursy po 30h+ z jakimś egzaminem,a chciałbym żeby to była taka wiecie luźna aktywność na parę godzin żeby coś porobić i zjeść/napić się. Może znacie coś takiego i polecacie?
najlepiej jakby to było gdzieś w okolicach #
najlepiej jakby to było gdzieś w okolicach #
@Damian_prosze_cie: Byłem dwa razy w Zabrzu i polecam - fajna, kameralna atmosfera, duży wybór spotkań i zawsze na wynos jakieś jedzonko na koniec :D
https://przystanek11.pl/main/warsztaty
https://przystanek11.pl/main/warsztaty
@Damian_prosze_cie: dawaj ziomeczku do mnie na szkolenie xD drinki wóda z wódą, wóda z colą, jager z lodem ew z redbulem. Za darmo to uczciwa cena tylko przynieś składniki


































