Ekspert #gotowanie potrzebny. Czy jeśli upiekę drożdżówki z budyniem (mleko sojowe, żółtka itd) to mogę je wrzucić do zamrażalnika? Chciałabym upiec i wyjmować sobie po jednej kiedy będę miała ochotę, ale ciężko znaleźć mi konkretne info - niektórzy mówią że budyń można mrozić, inni że nie i już nie wiem. No i jest jeszcze kwestia że ten budyń i tak najpierw będzie miał mniej mleka, niż zazwyczaj + jeszcze zostanie
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@asique: widzisz lecytyna w ilości do 0,5% masy nawet wskazana jest bo będzie to trudno połączyć

do tego co masz teoretycznie tylko cukier potrzebny i można mieszać
z nasion robisz pył, mieszasz z cukrem i masłem

i powinno być gotowe
  • Odpowiedz
Kupiłem sobie z ciekawości fasolkę w sosie pomidorowym od Heinza, bo jestem fanatykiem fasoli pod każdą postacią. Zjadłem jedną puszkę praktycznie całą bez niczego, bo jako fanatyk fasoli - tam gdzie fasola = tam smacznie
No i chciałem sobie poszukać jakiś ciekawych przepisów. I co? Jajco xD 3/4 przepisów jest skierowana dla przeciętnego brytola i 90% przepisów to
- angielskie śniadanie
- fasola na toście
- zapiekanki makaronowe/ziemniaczane (typu cottage pie)
- nachosy
niochland - Kupiłem sobie z ciekawości fasolkę w sosie pomidorowym od Heinza, bo jest...

źródło: comment_1667674217mLl68ug1sHyrELIqApDTDZ.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@niochland: wjeb do michy, rozgnieć z bułką tartą, mąką i przyprawami. Konsystencja ma być jak na mielone i tak też to potraktuj. Małe kotleciki. W--------j na ciepło najlepiej w sosie pomidorowym bo jak ostygną to tracą urok i robią się mdłe. Pozdrowienia i głośnych bączurów.
  • Odpowiedz
@Czachaaa: @Popularny_mis: @BrzozaCC: Albo jak ktoś nie chce kombinować a też są niezłe to maślanka, jajka, sól, świeżo roztarty czarny pieprz, chili, wędzona papryka, imbir, czosnek, kurkuma.. ulubione przyprawy, do mąki tak samo + proszek do pieczenia. Suche-mokre-suche i na głęboki olej i w tak zwanym międzyczasie zrobić jakiś fajny dip i można oglądać mecz ;)
  • Odpowiedz
Cześć, mamy taką małą rozkminę, a mianowicie każdy pewnie zna ciasto Filadelfia. Chciałbym was zapytać w ankiecie o sposób w jaki ją przygotowujecie. Czy do śmietany która jest na środku dodajecie jakąś galaretkę czy zostawiacie samą śmietanę? #gotowanie #ciasto #kuchnia #slodycze #pieczzwykopem
BrzozaCC - Cześć, mamy taką małą rozkminę, a mianowicie każdy pewnie zna ciasto Filad...

źródło: comment_1667653239Fx5QbMSbyZJddcYibI70Eu.jpg

Pobierz

Śmietana w Filadelfi z galaretką czy bez?

  • Z 73.7% (14)
  • Bez 26.3% (5)

Oddanych głosów: 19

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Denerwuje mnie już jedzenie podgrzewanych posiłków w mikrofali podczas pracy, ani to ciepłe ani dobre. Nie za bardzo mam opcje nawet na płytę elektryczną lub indukcyjną zatem co polecacie na jakieś syte i wartościowe posiłki na zimno? Sałatki z mięsem/rybą? Tortille? Super jakby ktoś miał jakiś zbiór przepisów bo łatwo wpaść w monotonię. Pieczywa również jem mało bo tylko 2-3 bułki tygodniowo więc to też mocno ogranicza.
#gotowanie #gotujzwykopem
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Soothsayer: ja mam eko płatki górskie, żadne instant i dzień przed dodaję jogurt, odrobinę mleka + dodatki (syrop klonowy obowiązkowo) i na drugi dzień sobie dodaje jakieś świeże owoce do tego
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Padoks:
Próbowałeś przykrywać np. drugim talerzem albo taką specjalną pokrywką? I nie dawać na max tylko chwilę dłużej poczekać na slabszej mocy? Mikrofale mogą penetrować potrawę na jakieś 2 cm i to ciepło jakoś musi się zdążyć rozejść po całości.
  • Odpowiedz
@greenbong: Gdy cytryna ma cienką skórkę to raczej nie będzie gorzka.
Staraj się wybierać te z gładszą skórką.
Uwielbiam zimę m.in. za to, że przywożą do Polski zupełnie inne cytryny niż są przez cały rok.
Te zimowe mają niesamowity aromat kojarzący się lekko z mandarynkami.
  • Odpowiedz
@DartNorbe: Jakaś lekka surówka z posiekanej sałaty, sezamu, oleju sezamowego i dodatkowo jakiś warzyw.
Kimczi też by pewnie pasowało.
A jak z ryżem, to raczej zapakowane w plaster sałaty, a nie w pieczywo.
Co do sosu, to coś na bazie pasty gochujang akurat by się nadawało.
  • Odpowiedz
hejka kojarzy ktoś z was może, gdzie można znaleźć jakiś "kurs" lub "szkolenia" na barmana/pizzermana takie jednodniowe? albo coś ogólnie związanego z gotowaniem bo próbuję znaleźć coś takiego na prezent, a jedyne co widzę to kursy po 30h+ z jakimś egzaminem,a chciałbym żeby to była taka wiecie luźna aktywność na parę godzin żeby coś porobić i zjeść/napić się. Może znacie coś takiego i polecacie?

najlepiej jakby to było gdzieś w okolicach #
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach