Druga porcja kimchi zrobiona teraz tylko podfermentuje sobie na spokojnie bo tym razem trzymam bite 3-4 dni na blacie. Powiem tak, nam polakom na kapuście i ogórkach kiszonych wychowanym ten "funk" czyli smrodek przed którym ostrzegają niestraszny. Świeże jest bardzo spoko ale jak poprzednie podkisło w lodówce sobie to jest duuuużo lepsze :3

#gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #korea #kimchi
Soviel - Druga porcja kimchi zrobiona teraz tylko podfermentuje sobie na spokojnie bo...

źródło: 1786375933918

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Soviel: miałem kiedyś taki sloczek jeden w lodówce co stal chyba rok albo i dłużej, to byl dopiero rarytasik xD najpierw stał bo mi sie przejadło, potem sie trochę obawiałem ruszać, ale w końcu zaryzykowałem i była moc umami, a kapusta rozpływają się w ustach
  • Odpowiedz
Mame pacz co umiem. Zrobiłem kapusta kiszona japan :o Moje pierwsze kimchi w życiu. Sporo roboty przy tym powiem wam ale wyszło około 3kg. Zamiast rzodkwi azjatycznej mamy kalarepę a zamiast azjatycznej gruszki kawałek jabłka, pomęczyłem Claude AI co i jak chcę i mogę, zrobiliśmy przepis taki jaki mi pasował a @the_last_tomato_in_the_world zatwierdził :3

#gotowanie #kimchi #gotowanietomojapasja #korea
Soviel - Mame pacz co umiem. Zrobiłem kapusta kiszona japan :o Moje pierwsze kimchi w...

źródło: 1784186135198

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotowanie #gotowanietomojapasja
Zastanawialem sie czy kebsa zamowic, ale za 6 dych postanowilem, ze zrobie sobie cos sam.

W biedrze kupilem 2 porcje rosolowe, 2 opakowania udek, 2 opakowania zupki wiosennej, troche ziemniaczkow, troche wiecej marchewki, z 4 cebule, i główkę bialej kapusty Nie wiem co z tego wyjdzie ale mam nadzieje, ze coś zjadliwego( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@cheeseandonion: jak ja lubie przeceny :D nwm skąd sie to wzielo ale sam kupuje polowe rzeczy z jakis wyprzy, w sklepie handluje wyprzedaza spozywcza i nie znam miejsca kto ma takiego bajzlu wiecej. W lodowce juz wszystko po terminie a jest calkowicie dobre. Na szczescie zona mnie w tym popiera. Ludzie tyle p------o o ekologii i marnowaniu jedzenia ale nagle ciastka z rocznym terminem sa 2 dni po i WSZYSTKIM
  • Odpowiedz