Witajcie ponownie Mireczki! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Po tym jak ostatnio spodobał się Wam Zinger z KFC postanowiłem, że nagram coś o podobnej tematyce :) Dziś chciałbym zaprezentować film w którym pokażę jak przygotować burgerki, które zna chyba każdy bywalec McDonalds:

- Cheeseburger,
- Jelapeno Burger
- Hamburger


Zestaw trzech kanapek w szybkim 5 minutowym filmie- bez gadania :) Buły jak z poprzedniego filmu tylko mniejsze żeby bardziej
@wylacze_na_amen: wiem że to przepisy raczej dla kogoś, kto zaczyna swoją przygodę w kuchni ale jak masz takie chude mięso wołowe, to domiel tam trochę tłuszczu wołowego a najlepiej to kup coś bardziej tłustego (20%-25%) bo mięso na burgery się grilluje a nie smaży na takim oleju. Nie wyciskaj go tak tą łopatką pod koniec bo będzie suchar.
Pierogi ruskie, czy tam ukraińskie, nazywajcie je jak chcecie. Pro tip: farsz poporcjujcie wcześniej na kulki i odłóżcie na talerzu, najlepiej za pomocą dziecka ( ͡° ͜ʖ ͡°) Sprawnie i zwinnie się lepi wtedy pierogi.
Składniki na ciasto:
- 500g mąki
- 250ml ciepłej wody
- 2 żółtka
- usmażona na maśle cebula
- łyżeczka miękkiego masła
- łyżeczka soli

Zapraszam na tag ze smacznymi obrazkami: #arinkaofood

#
źródło: 20230210_173943
@darino: To są jakieś kołtuny na filmie, nie pierogi ruskie ;) Zrobiłam tradycyjnie ze szklanką i wałkiem. Cieńsze ciasto niż babcia, pomysł na kulki wzięłam od Dorotki i nie paprałam się z łyżką w farszu. Jeśli zrobisz za dużo farszu, kulki zamrażasz i masz potem gotowy, poporcjowany farsz. Właśnie nie wiem czy jutro dorobić ciasto czy zamrozić kulki.
źródło: kulki