Ususzyłem sobie w zeszłym roku trochę pomidorów, ale w sumie ich nie wykorzystałem do niczego to wziąłem i zmieliłem na przyprawę. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

W sumie fajna sprawa do jakichś dań tak doprawić. Można też wymieszać z wodą i będzie koncentrat.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria #ogrodnictwo
Krupier - Ususzyłem sobie w zeszłym roku trochę pomidorów, ale w sumie ich nie wykorz...

źródło: 1000003971

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Krupier:
I co nie rozpadła Ci się ta kanapka w rękach? Chodzi mi o rybe? ( ͡º ͜ʖ͡º)

Wydaje mi się, że filet to się rozwarstwi i rozpadnie przy takim jedzeniu.. Jak wyszło?
  • Odpowiedz
  • 2
@moll

nie wnikałam dokładnie co to jest, dla mnie to brytyjskie śniadanie wygląda jakby mój cholesterol miał dostać po takim posiłku swojego cholesterolu xD


Ja też mam podwyższony dlatego staram się trochę pilnować nasyconych (mniej mięsa, więcej ryb, masła już prawie w ogóle nie jem zamiast tego humus albo margaryna ze sterolami), ale to jest silniejsze ode mnie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Jeden taki bydlak i chop najedzony ( ͡° ͜ʖ ͡°) Z tego > przepis na borek, ja podsmażyłem cebulkę, dałem pierś indyka i trochę boczku żeby nie było za suche. Moje wyglądają trochę inaczej, mocniej się przypiekły, być może termoobieg wysuszył, albo moje ciasto było grubsze bo trudno tak cienko rozwałkować ciasto bez większej praktyki.

Osiem dużych pasztecików wychodzi, na oko dałem więcej miesa i to był
zafrasowany - Jeden taki bydlak i chop najedzony ( ͡° ͜ʖ ͡°) Z tego > przepis na bore...

źródło: 29119

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@zafrasowany: Czas pieczenia i nastawiona temperatura. Odpuść jak szukasz czegoś bardziej niż poprawne. Za dużo zmiennych. Ser na pewno pomoże zatrzymać wilgoć, szczególnie tłustszy ~20% i więcej. Ale trzymanie się ściśle określonej temp Wewnątrz to game changer. Od kiedy używam termometru to nawet ciasta z nimi piekę. Robiłem sobie od czasu do czasu taką roladę/pieczeń/ ala pasztet w foremce z mięsa mielonego właśnie z fileta indyka. Na 3kg mięsa dałem
  • Odpowiedz
@KrzysztofWu: przed chwilą robiliśmy z żoną coś podobnego xD kupiła vifona też, ale znalazłem normalnie makaron wonton to z nim zrobiliśmy. Nasza opcja była bez mięsa, w środku: papryka konserwowa, korniszonki i jajka a reszta tak samo czyli majonez i musztarda :)
  • Odpowiedz
  • 8
@Uuroboros: hmmm, konfitura z cebuli. xD Różne przepisy są w necie, ale generalnie to wrzucasz do gara to co widać na foto i gotujesz aż będzie miękkie, gęste i ciemne. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 2
@lazysoul

gdzie te kimchi kupiłeś? W biedronkach i innych lidlach tego nie ma


Chyba w Biedronce przy okazji tych tygodni kulinarnych. Ale słabe jest.
  • Odpowiedz