• 5
Jak nie masz angielskich kiełbasek, ktore wyglądają i smakują jak stara gazeta zmielona razem z psem sąsiada, to nie jest to iinglisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@KosmicznyKotZNapedemAtomowym: w sumie to akurat niemieckie jakieś więc wcale mocno nie odbiegały od tych brytyjskich. xD
  • Odpowiedz
Testowania aromatu dymu wędzarniczego ciąg dalszy.

Tym razem klasycznie - po prostu karkówka zgrillowana w airfryerze. Smyrnąłem nieco pędzelkiem aromatem tuż przed grillowaniem. Efekt moim zdaniem świetny, prawie jak z klasycznego grilla, czuć lekkie wędzenie, ale nie dominujące. ( ͡ ͜ʖ ͡)

Do tego wziąć pajdę chleba, musztardę, kiszonego dryblasa i mamy pełnię lata w domu. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje
Krupier - Testowania aromatu dymu wędzarniczego ciąg dalszy.

Tym razem klasycznie - ...

źródło: 1000001213

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ma ktoś tu fajny mikser planetarny? Chce kupić taki do wyrabiania ciasta, pizza, drożdżowe itp.
Ma ktoś z was taki, z jakiego jest zadowolony?
Może jest doświadczony cukiernik?
Robot do domu, raczej średnia półka.
#kuchnia #gotowanie #kulinaria
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Catmmando: Stek mocno zależy od mięsa - ale dla mnie podstawowym plusem jest to, że nie trzeba się z nim p-------ć (poza wyjęciem z lodówki na ~45min wcześniej). Cała reszta to faktycznie steak-voodoo ;)
  • Odpowiedz
Szarpany świniak wjechał na stół.

Przetestowałem aromat dymu wędzarniczego i robi naprawdę fajną robotę, czuć posmak wędzenia. Aczkolwiek dałem trochę za dużo, trzeba wyczuć dawkowanie.

Z przypraw: sól, trzy rodzaje pieprzu, fenkuł, papryka ostra i słodka, czosnek, suszona cebula, kolendra). Do brytfanki w całości poleciała też suszona ostra papryka, cebula i czosnek. Całość nieco podlana piwem.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #
Krupier - Szarpany świniak wjechał na stół.

Przetestowałem aromat dymu wędzarniczego...

źródło: 1000047973

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 13
Na śniadanie jak znalazł, bez udziwnień. Ser, ogór kiszony (ale dryblas, a nie p-----k jakiś), musztarda.

Pomarańcze też już zaczynają mieć sensowną cenę więc wjeżdża sezon na sok świeżo wyciskany.
Krupier - Na śniadanie jak znalazł, bez udziwnień. Ser, ogór kiszony (ale dryblas, a ...

źródło: 1000047967

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 12
Zamiast samemu na szybko podwędzić jakąś domową wędzareczką, to jebiesz chemię do żarcia.


Ale wiesz, że aromat dymu wędzarniczego jest zdrowszy niż bezpośredni dym z wędzenia? Wiesz to, prawda?

Tak małą wędzarni (nową!) można bez problemu kupić za ciut ponad stówkę, po co się faszerować gównem z butelki?


Bo
  • Odpowiedz