• 0
@sebeq77 lubię te lifehacki ( ͡º ͜ʖ͡º). Ja goracą przecieram recznikami i jak wystygnie myję dokładniej. Ale po przetarciu cały tłuszcz ląduje w koszu. ¯_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
@RadeqW: bo jest ciężka więc trudniej będzie przewracać naleśniory, długo będzie się nagrzewać a jeśli ją za mocno rozgrzeje to długo poczeka aż schłodzi się na tyle żeby naleśników nie przypalać.
Mam żeliwną patelnię i jest zajebista ale dobra, cienka teflonowa patelnia jest w moim mniemaniu o wiele wygodniejsza do naleśników. Plus nie każdy potrafi o nią dbać.
  • Odpowiedz
Czy komuś z was też bardziej smakuje pieprz mielony z torebki niż taki ziarnisty świeżo zmielony w młynku? Mam wrażenie, że ten z młynka jest za gruby i nie oddaje tak mocno aromatu potrawie.
#gotowanie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miraski kochane. Jutro idę na dzień testowy do restauracji. Będę zaczynać od pomocy kuchennej i będę się przyuczał do samodzielnego stanowiska szefa kuchni. Jakieś pro tipy jak się zachowywać, na co zwracają uwagę, co robić a czego nie? Jedyne moje doświadczenie to kuchnia w domu, a zależy mi żeby się tam zakręcić.

#kuchnia #praca #gotowanie
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@spidero A ty myślisz, że jak oglądasz w telewizji jakiegoś kucharza który kroi cebulę praktycznie z zamkniętymi oczami to myślisz że on się gdzie tego nauczył ?

Ja w tym momencie mam swoją restauracje, gotuję do 500 obiadów dziennie, fakt że w tej chwili mam już do tego kucharzy, ale uwierz miże nie raz za młodego miałem ręce pocięte od krojenia cebuli..

@xavegos Zmywać i kroić cebulę też się trzeba
  • Odpowiedz
@Magiczna_Yulka: jak ktoś jest zdrowy i w pełni sił , nie ma jakiejś ultra specjalnej sytuacji typu nie wiem dziecko zachorowało i leczenie kosztuje kilka kafli miesięcznie i nie stać go na makaron z kurczakiem to chyba do utylizacji.
  • Odpowiedz