Wszystko

Najnowsze

Archiwum

ElGecko
  • 17
Na śniadanie bieda sałatka z warzyw, które zostały w lodówce :D Z tahini, chilli i sosem sojowym
#gotujzwykopem

Sos tahini i orzechowy to całkiem dobre zapychacze, które sycą na długo. Robi się je podobnie - do kilku łyżek (5 na całą wielką miskę na kilka dni) tahini/masła orzechowego dodaję 1 łyżkę sosu sojowego, 1-2 łyżki pasty chilli albo sosu Sriracha. I tyle tak naprawdę wystarczy, ale do smaku można też dodać
ElGecko - Na śniadanie bieda sałatka z warzyw, które zostały w lodówce :D Z tahini, c...

źródło: image

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ElGecko
  • 2
@pypowicz: Jasne ;) Składniki: marchew pocięta obieraczką, papryka czerwona, awokado, ogórek, czerwona kapusta, jarmuż, cebulka zielona, kiełki koniczyny, czarny sezam. Zwykle dodaję też jakąś zieloną fasolkę (chyba mamut się nazywa) albo ugotowanego brokuła i, jak wyżej:

Sałatkę, jeśli mam taką możliwość zwykle "dopycham" makaronem ryżowym, jakąś kaszą albo tofu, żeby bardziej ją zrównoważyć i dodaję sezam, orzeszki ziemne albo upieczone/usmażone panko, żeby była chrupiąca.


Czasem do sosu dodaję też imbir.
  • Odpowiedz
pypowicz
  • 0
@ElGecko: dzięki bardzo. Tylko jarmuz pominę 😅 ogólnie bardzo lubię miks warzyw i sosu orzechowego. Często robie spring rollsy z takim sosem i np. Rybą. Albo same wege
  • Odpowiedz
ElGecko
  • 21
Tosty z boczniakami, awokado i pomidorem
#gotujzwykopem

Boczniaki smażę na małej ilości tłuszczu. Co ważne - grzyby trzeba wrzucić na rozgrzaną patelnię, inaczej zrobią się gumowe. Gdy wyraźnie się opieką (zbrązowieją), dla bezpieczeństwa zmniejszam na chwilę ogień i wlewam na patelnię mirin lub ocet z cukrem wymieszane w proporcjach 1:1 (na tyle, by pokryć dno patelni) i znów zwiększam ogień i dodaję trochę sosu sojowego. Gdy płyn odparuje, grzyby powinny być
ElGecko - Tosty z boczniakami, awokado i pomidorem #gotujzwykopem Boczniaki smażę n...

źródło: unnamed (3)

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mkorsov
mkorsov
  • 0
@ElGecko: ja dodaję sos sojowy ale tylko trochę i wrzucam makaron sojowy i np fasolkę szparagowa albo zielona paprike, jak to się tak zblanszuje delikatnie to rześko wygląda
  • Odpowiedz
moja-walka
  • 12
991 + 1 = 992

Tytuł: Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie
Autor: Thomas M. Campbell II, T. Colin Campbell
Gatunek: zdrowie, medycyna
Ocena: 9/10
moja-walka - 991 + 1 = 992 Tytuł: Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie w...

źródło: 431843-352x500

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dominowiak
  • 3
#gotujzwykopem #wegetarianizm #kiciochpyta
Mam dwa pytania:
1. Dlaczego tofu jest takie drogie?
2. Czy da się gdzieś kupić tanio tofu? (taniej niż ~20 zł za kilogram)

Chodzi mi o zwykłe, proste, podstawowe tofu, może być w dużym opakowaniu kilogramowym.
Sprzedawanie tego... jako wegańskie żarcie premium to jakieś nieporozumienie xd.
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ElGecko
  • 3
@dominowiak: Też zamierzam poszukać w Internecie, bo w sieciówkach dla mnie średnio ze względu na rozmiar tych paczek tofu (oczywiście jest coraz mniejszy). Nie wiem czy u ciebie w mieście jest taki sklep jak Kuchnie Świata. U siebie w Katowicach czasem tam kupuję wielkie worki pasty miso (w sieciówkach sprzedają w małych słoiczkach albo saszetkach xD). Może tofu tam czasem też mają w większych opakowaniach.
Jak coś znajdziesz online, to
  • Odpowiedz
ElGecko
  • 2
@dominowiak: No, powinno. To w końcu tylko wygotowana soja. XD To tak jak z sushi - zrobisz sam, to kosztuje grosze, ktoś robi, to kosztuje fortunę. XD Ja używam tofu zwykle jako dodatku, więc nie odczuwam tak tej ceny. Też będę szukać i dam znać, ale poniżej 20 zł ciężko zejść bez promocji.
  • Odpowiedz
ElGecko
ElGecko
via Android
  • 9
@ElGecko: Tak, ta największa miska w domu, to ta, co się ją wyciąga odświętnie do sałatki jarzynowej, do rzygania i co cała rodzina się w niej myje.
  • Odpowiedz
arapv
arapv
  • 43
@arapv: Nie mówiąc już o tych wszystkich sytuacjach w lesie i na plaży, kiedy może intencjonalnie nie chcą krzywdzić dzikiej przyrody, ale puszczając psa luzem ją na to narażają a potem ON NIGDY WCZEŚNIEJ TAK NIE ZROBIŁ!!1!
  • Odpowiedz
ElGecko
  • 13
Pudding chia
#gotujzwykopem

Jedno z prostszych śniadań/deserów do zrobienia. Po Internecie krążą różne wersje tego, jakie powinny być proporcje składników, więc wrzucam takie, przy których mi wychodzi najlepszy.

Wystarczy zmieszać szklankę nasion chia, 2 łyżki cukru, 1 szklankę jogurtu kokosowego, 3 szklanki mleka (ja używam owsianego) i odrobinę wanilii. Przez noc samo się robi, a wychodzi z tego 8-10 porcji (jak się ma grube wnętrze, to mniej (╥﹏╥))
ElGecko - Pudding chia #gotujzwykopem Jedno z prostszych śniadań/deserów do zrobien...

źródło: unnamed (1)

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ElGecko
ElGecko
via Android
  • 3
@moja-walka: Hm, a w sumie to nie wiem jak z wchłanianiem, bo nie jestem dietetykiem. Widziałam, że niektórzy robią z dodatkiem chia smoothie i to blendują prawie na gładką masę, więc na pewno się da. Jogurt kokosowy mi najbardziej podchodzi smakowo i na samym mleku pudding wychodził mi za rzadki.

Trzymam to w jednej wielkiej misce po prostu i nakładam codziennie porcję. ;)
  • Odpowiedz
ElGecko
  • 22
Szybki makaron z resztek z lodówki
#gotujzwykopem

1. Smażysz na patelni na mocnym ogniu różne warzywa (np. marchew, kapusta, czosnek, cebula, papryka, imbir, brokuł, fasolka szparagowa, brokuła czy fasolkę można wcześniej sparzyć albo podgotować, wody możesz potem użyć ponownie do makaronu). Możesz dorzucić grzyby, np. suszone mun, tylko wcześniej zalej je wrzątkiem i niech nasiąkną/zmiękną. Wersja najtańsza: kapusta, marchew, cebula, czosnek na zwykłym oleju. Wersja na bogato: olej sezamowy. Czosnek czy imbir
ElGecko - Szybki makaron z resztek z lodówki #gotujzwykopem 1. Smażysz na patelni na...

źródło: unnamed

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PurpleHaze
  • 2
@vlodar: k-------o pierwszej wody, jeszcze to 'a la' na brzegu i mala czcionka.
Ja bym napis roslinny p--------l na czarno z szara obwodka wokol liter, zeby bylo wyrazniej.
  • Odpowiedz
Makowieciasto
  • 0
Siema, jak ktoś się czuje samotny i nie zrozumiany w tym p-------m świecie to mamy dla takich ludzi serwer, zapraszam bo dużo się ostatnio zmieniło, w serwerze chodzi o to żeby tworzyć atmosferę dla ludzi nie zrozumianych przez system.

https://discord.gg/C5qXvtM6RF

Jak ktoś chce to może wbić i popisać o weganiźmie, wymaganie jest jedno, nie trollujcie, tylko piszcie merytorycznie i szanujmy swój czas nawzajem.

#antynatalizm #weganizm #wegetarianizm
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi