• 2
@ElGecko: Dziś z jogurtem zamiast śmietany, żeby było mniej kcal. Zamiast śmietany sojowej z Alpro, sprawdził mi się jogurt na bazie fermentowanego kokosa, naturalny, niesłodzony, który pachnie "jogurtem", a nie kokosem. O dziwo, pasuje i wcale nie czuć kokosa. Trzeba tylko uważać, bo np. te z Alpro mają dodany miąższ kokosowy i są typowo deserowe. O mało nie doszło do tragedii. xD Szukam gdzieś jogurtu roślinnego innego niż kokosowy, ale
ElGecko - @ElGecko: Dziś z jogurtem zamiast śmietany, żeby było mniej kcal. Zamiast ś...

źródło: image

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 2
@okim: Hm, w Kauflandzie był jakiś inny niż ten, który podesłałeś i on miał kokosa w składzie, również w formie miąższu/wiórków i, pomimo słowa "naturalny" w nazwie był mocno słodzony. :D Dzięki za poradę, na pewno wypróbuję. :)
  • Odpowiedz
@ElGecko: Supcio! Pewnie było super smaczne i pożywne. Dla mnie Ciecierzyca to jest mistrz świata jeżeli chodzi o strączkowe. Dodając ją do dania typu zupy, czy potrawki to jest absolutny game changer, i pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. Smacznego kumpel, życze Ci samych takich smakołyków!
  • Odpowiedz
@hoszin: jest większy sens, niż w----------e na kilogramy boczku i innych tłustych mięs. Masz orzechy, oliwę, oczywiście jajka i ewentualnie tłuste ryby, które są bardzo dobrym wyborem dietetycznym niezależnie od rodzaju diety
  • Odpowiedz
@PuchaczLesny: najbiedniejsi lub imigranci parają się takimi pracami, ale wbrew temu co mówisz, to ta praca ma zły wpływ na ich psychikę, często mają problemy psychiczne i popadają w alkoholizm
  • Odpowiedz
Dziś na obiad makaron z sosem orzechowym z wczoraj, ale tym razem chciało mi się zrobić olej chilli xD
#gotujzwykopem

Przepis z mniej fortunnym zdjęciem tutaj: https://wykop.pl/wpis/86787463/makaron-z-sosem-orzechowym-chilli-i-tofu-gotujzwyk

@ElGecko +25
Makaron z sosem orzechowym, chilli i tofu
#gotujzwykopem

Zdjęcie średnie, a porcja mała i orzechy nieusmażone, żeby nie przegiąć z kaloriami, więc trzeba użyć wyobraźni. xD

Składniki na sos orzechowy:
ElGecko - Dziś na obiad makaron z sosem orzechowym z wczoraj, ale tym razem chciało m...

źródło: unnamed (4)

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Xtreme2007: wegańskie żarcie jest trochę hit or miss, z mojego doświadczenia najlepsze są rzeczy, które nie próbują imitować czegoś, czym nie są, np. jakieś tam kotlety z komosy albo falafel są pyszne. Ale jakiś czas temu jadłem "schabowego" wegańskiego, który miał mieć konsystencję i smak jak mięso, to właśnie był suchy jak podeszwa, nie dało się tego w ogóle przeżuć ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
Dlaczego niezwykle często przyjmuje się, że wegetarianie „kochają zwierzęta”? A sami zainteresowani uważają, że robią coś dobrego dla zwierząt? To jest absurdalne. Pora zejść na ziemię.

Prawda jest taka, że w wegetarianizmie oraz weganizmie nie ma NIC dobrego.
Jest to co najwyżej neutralne.
Dopiero jedzenie mięsa staje się krzywdą, dosłownym piekłem na ziemi dla zwierząt.

Ja
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dlaczego niezwykle często przyjmuje się, że wegetarianie „kochają zwierzęta”?


skoro nie jedzą mięsa/produktów odzwierzęcych to z reguły w parze idą inne aktywności prozwierzęce, imo nawet samo promowanie takiego stylu życia jest czymś co ma wkład dodatni i z automatu staje się to "dobrym uczynkiem" dla zwierząt, bo a nuż ktoś chociaż raz nie sięgnie po truchło na sklepowej ladzie.
  • Odpowiedz
@Seraficzna2:

Dlaczego niezwykle często przyjmuje się, że wegetarianie „kochają zwierzęta”? A sami zainteresowani uważają, że robią coś dobrego dla zwierząt? To jest absurdalne. Pora zejść na ziemię.

Nie jedzą zwierząt a to chyba samo w sobie jest czymś dobrym dla zwierząt

Prawda jest taka, że w wegetarianizmie oraz weganizmie nie ma
  • Odpowiedz
Na śniadanie bieda sałatka z warzyw, które zostały w lodówce :D Z tahini, chilli i sosem sojowym
#gotujzwykopem

Sos tahini i orzechowy to całkiem dobre zapychacze, które sycą na długo. Robi się je podobnie - do kilku łyżek (5 na całą wielką miskę na kilka dni) tahini/masła orzechowego dodaję 1 łyżkę sosu sojowego, 1-2 łyżki pasty chilli albo sosu Sriracha. I tyle tak naprawdę wystarczy, ale do smaku można też dodać
ElGecko - Na śniadanie bieda sałatka z warzyw, które zostały w lodówce :D Z tahini, c...

źródło: image

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@pypowicz: Jasne ;) Składniki: marchew pocięta obieraczką, papryka czerwona, awokado, ogórek, czerwona kapusta, jarmuż, cebulka zielona, kiełki koniczyny, czarny sezam. Zwykle dodaję też jakąś zieloną fasolkę (chyba mamut się nazywa) albo ugotowanego brokuła i, jak wyżej:

Sałatkę, jeśli mam taką możliwość zwykle "dopycham" makaronem ryżowym, jakąś kaszą albo tofu, żeby bardziej ją zrównoważyć i dodaję sezam, orzeszki ziemne albo upieczone/usmażone panko, żeby była chrupiąca.


Czasem do sosu dodaję też imbir.
  • Odpowiedz
@ElGecko: dzięki bardzo. Tylko jarmuz pominę 😅 ogólnie bardzo lubię miks warzyw i sosu orzechowego. Często robie spring rollsy z takim sosem i np. Rybą. Albo same wege
  • Odpowiedz
Tosty z boczniakami, awokado i pomidorem
#gotujzwykopem

Boczniaki smażę na małej ilości tłuszczu. Co ważne - grzyby trzeba wrzucić na rozgrzaną patelnię, inaczej zrobią się gumowe. Gdy wyraźnie się opieką (zbrązowieją), dla bezpieczeństwa zmniejszam na chwilę ogień i wlewam na patelnię mirin lub ocet z cukrem wymieszane w proporcjach 1:1 (na tyle, by pokryć dno patelni) i znów zwiększam ogień i dodaję trochę sosu sojowego. Gdy płyn odparuje, grzyby powinny być
ElGecko - Tosty z boczniakami, awokado i pomidorem
#gotujzwykopem 

Boczniaki smażę n...

źródło: unnamed (3)

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ElGecko: ja dodaję sos sojowy ale tylko trochę i wrzucam makaron sojowy i np fasolkę szparagowa albo zielona paprike, jak to się tak zblanszuje delikatnie to rześko wygląda
  • Odpowiedz
991 + 1 = 992

Tytuł: Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie
Autor: Thomas M. Campbell II, T. Colin Campbell
Gatunek: zdrowie, medycyna
Ocena: 9/10
moja-walka - 991 + 1 = 992

Tytuł: Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie w...

źródło: 431843-352x500

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach