Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Cztero0404
  • 1
Siemanko, gdzie polecacie najbardziej na święta przez neta zamówić jakieś wędliny kiełbaski itp ale nie boxy?


@KillzoneJ: Szczerze? Sugerowałbym ci udać się po prostu do kilku lokalnych sklepów mięsnych i zapytać, tak chyba będzie najrozsądniej. Przynajmniej wiem, że tak kiedyś całkiem spora część ludzi robiła.
  • Odpowiedz
maekkkk
  • 0
Ile chłopu płacą za szynkę, boczek (świnka nie knur) wędzone za kg, może staremu bym na emeryturze jakiś dochód znalazł, bo jak nie ma roboty to mnie denerwuje, za szynkę kolega mi mówił 45-50 ziko, też wędzone normalnie na ciepło, a nie w beczce po oleju czy ropie, na zimno, ale jestem ciekaw waszych cen, na ogół szynka wędzona od mojego starego to pod światło się tak mieni kolorami
#przegryw
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maekkkk
  • 0
@HopelessRomantic: to jakiś noob, przecież mogła mieć zawał jak był na 3 dniowym urlopie 600m od obory, mógł zakopać i pogodzić się z rzekomą stratą albo dać do utylizacji i zapłacić za to
  • Odpowiedz
zukennuken
zukennuken
  • 0
mircy wedzarniki, jaka wedzarka najlpesza nie za miliony monet? chce zeby to jakos wygladalo (umiem murowac + jestem monter wiec zlozenie czegos lub murowanie nie jest problemem). 3 razy juz bodowalem wedzarnie, jedna nawet wbudowalem w komin budynku gospodarczego i 2 ludzi mozna tam uwedzic. ale ja stary c--j, moze zmienila sie technologia? jedni mowia ze beczka w ziemi git, a jednoczenie za 600 zl widze oferty wedzarki juz z piecykiem, ladne
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
knrwa123
  • 1
@zukennuken: jak opisali zrób elektryka z dymogeneratorem. Chcesz na gorąco to odpalasz grzałkę, na regulatorze ustawiasz 55*C, odpalasz dymogenerator i wędzisz. Chcesz na zimno to nie odpalasz grzałki, albo odpalasz grzałkę i na dymogeneratorze ustawiasz 20*C, odpalasz dymogenerator i wędzisz. Dymogenerator zrobisz sam z rury kominowej fi 110 0.5m (gotowy zestaw dekiel na górę, rura 0.5m, odkraplacz na dół jako dno) kupisz na allegro za ok. 100zł. To co musisz
  • Odpowiedz
DywanTv
  • 1
@bandera: Przez neta to nie wiem, ale w Selgrosie jest naprawdę niezly wybór. Stamtąd jadłem najlepszy stek w życiu, którego raczej długo nie przebije nic XD Ale kawałków do wyboru też jest mnóstwo.
  • Odpowiedz
ulegly
ulegly
  • 0
@bandera: mniejsze ilości to Kaufland, większość sieci ma z dystrybucji Sokołowa i tak. Taka apka mi się pojawiła ostatnio food farmer, można kupić od lokalnego rolnika/rzeźnika produkty
  • Odpowiedz
kacperpiatkowski
  • 0
Hejka, mam sprawę do fanów steków. ;) Ostatnio chodzi za mną zrobienie sobie steka, ale widzę że jest pełno podejść do tego tematu. Jedni radzą żeby go zkarmelizować na początku a później do piekarnika z sondą inni na odwrót i sam nie wiem od czego zacząć, żeby od początku się nie zrazić. Podzielcie się swoimi doświadczeniami, który sposób na steka jest najlepszy wg was i jakiego mięsa używacie, a! i gdzie je
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
MuszeZalozycKontoByFiltrowacGowno
  • 0
@kacperpiatkowski: takie podstawy, o ktorych warto pamietac:

- wyciagnac mieso z lodowki wczesniej, zeby nabralo temp. pokojowej
- posolic co najmniej 10 minut przed smazeniem
- mieso wolowe lubi duza temperature, nie ma sie co piescic tylko wrzucac na mega rozgrzana patelnie

A teraz moje subiektywne kwestie. Ja nie daje zadnego tluszczu, tylko steka wrzucam na sucha rozgrzana patelnie. Mieso wolowe samo w sobie ma duzo tluszczu, wiec nie widze
  • Odpowiedz

Powiązane tagi