#gotujzwykopem #dieta #gotowanie

Dobra ludzie dojrzałem chyba do decyzji, że czas wymienić patelnię. Najlepsza wydaje się że, będzie taka z lepszej lepszej stali nierdzewnej, bez żadnych powłok. Jakaś nieco lepsza, może ? 3, może 5 warstwowa. Koniecznie nadająca się do zmywarki, i najlepiej z krótkimi uszami/uchem, lub rączą która nie będzie zajmować dużo miejsca w kuchni i zmywarce, fajnie jakby była nieco głębsza, bo często robię
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No tak zmywarka niszczy, takie przyzwyczajenie,


@kukurydzapomidor: zmywarka Ci zniszczy stal, sól spowoduje, ze zacznie rdzewiec i zniszczy się powłoka, ale kto co lubi. Umycie patelni stalowej, to chwila, bo wszystko samo odchodzi.

W tym budzecie to bardzo spoko są włoskie Tramontiny albo Demeyere, np coś takiego: https://www.amazon.pl/Tramontina-Grano-Patelnia-Nierdzewna-Srebrny/dp/B088MG51PS/?th=1

Jak chcesz zejsc nizej z ceną, to ciezko bedzie cos znalezc takiego all-in-one, pewnie Ikea.
  • Odpowiedz
@pasta_alla_carbonara: ale on nie chciał ze stali węglowej tylko nierdzewnej tej z dużą zawartością chromu i takie można myć w zmywarce. Pisał, że robi dania jednogarnkowe. Większość takich dań ma w bazie pomidory, dokwasza się je często octem czy sokiem z cytryny itp. Więc też stal węglowa się nie nadaje..
  • Odpowiedz
Witam, dzisiejsze promocje z przedmiotów wrzuconych na #duxrm
Wszystkie linki znajdują się na mojej grupie/stronie FB

1. LISTERINE Płyn do płukania jamy ustnej Cool Mint Mild 12 x 80ml
⠀ ⠀ Cena: 25.02 zł
⠀ ⠀ Magazyn: PL
duxrm - Witam, dzisiejsze promocje z przedmiotów wrzuconych na #duxrm
Wszystkie linki...

źródło: Zbiorcza_20260902_190032

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jaki polecacie air frajer? Czy warto patrzec na te stalowe/ceramiczne bo rzekomo zdrowsze? Jednokomorowe czy dwukomorowe? Mieszkam sam i gotuję tylko dla siebie. Ale lubię robić obiady na te 2-3 dni.

Mam thermomixa z którego korzystam i robię sobie dania gotowane, duszone itp., ale brakuje mi czegoś do przypieczenia.

Piekarnik mam, ale dzisiaj przygrzewalem kurczaka ktorego sobie wczoraj zrobilem i trwalo to godzine w pikarniku XD

#airfryer #kuchnia
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@takiMirek29: W tej chwili używamy dwóch air-fryer'ów. Przy czym NIE są to nasze pierwsze, używamy od gdzieś tak 15 lat. Ze względu na temperatury pracy one się zwyczajnie zużywają. Początkowo mieliśmy tylko Tefal-Actifry (to są te okrągłe, z mieszającą obrotową łapą). Teraz mamy już trzeci, bardzo podobne modele. Są świetne do: frytek albo frytki+dorzucona w trakcie kiełbasa pokrojona w 2 cm krążki. Minusem tego produktu jest wysoka cena, trzeba liczyć,
  • Odpowiedz
Właśnie wleciał makaron udon z wieprzowiną w curry, czy nie wiem jaki to makaron, ale z biedronki za 3,30 w małej paczce, już ugotowany.
Pół godziny i zrobione, a naczynia w międzyczasie pozmywane, patelnia po tym jak zostało wszystko wrzucone na talerz.

#gotowanie #jedzenie #chwalesie
kwiatJaboli - Właśnie wleciał makaron udon z wieprzowiną w curry, czy nie wiem jaki t...

źródło: 2634

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@sberatel: W Lidlu można kupić przyzwoity antrykot na steki natomiast to wygląda na jakiś „minute steak” czyli łata albo inna tania część, jeśli to polska wołowina z krów mlecznych to te „tanie” części nie nadają się na steki, ogólnie średnio się nadają wgl do jedzenia
  • Odpowiedz
Kilka butelek zakwasu żytniego mam już gotowe. Na początek tyle mi wystarczy. Jak go zrobiłem? Mąkę żytnią rozrobiłem z przegotowaną wodą, dodałem trochę czosnku i zostawiłem do zakwaszenia. Wszystko robiłem w słoiku przykrytym ręcznikiem papierowym.

Po kilku dniach pierwszy zakwas był gotowy. Skoro miałem już w słoiku działający zaczyn, wykorzystałem go do przygotowania kolejnych partii. Dzięki temu nie musiałem za każdym razem zaczynać fermentacji od początku. Kilka kolejnych partii rozlałem do butelek i
andrzej-ogrodowy - Kilka butelek zakwasu żytniego mam już gotowe. Na początek tyle mi...

źródło: IMG_0520

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pożegnanie wakacji u Krupiera odbyte. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Fajne to były wakacje, lato bardzo udane pod względem pogody (a w porównaniu do zeszłorocznego to już w ogóle). Życzę sobie co rok takiego. (ʘ‿ʘ)

Teraz jeszcze ostatnie nocowanko na działeczce i symbolicznie kończymy sezon, a optymistycznie liczę jeszcze na ciepły wrzesień co to by pomidory miały szansę dojrzeć na krzaku. (。◕
Krupier - Pożegnanie wakacji u Krupiera odbyte. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Fajne to były wakacje, ...

źródło: 4da3c33d-bbf2-44df-98c7-503d9985a7ba

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#lenistwo #gotowanie Pieczony kurczak z ryżem to idealny obiad dla kogoś, kto nie chce się narobić. Przygotowujesz marynatę i nacierasz, dodajesz jakąś przyprawę, co zajmuje max 5 minut, wkładasz do piekarnika i czekasz. Ryż to również wrzucenie do garnka i potem wyjęcie, a jak ktoś ma ryżowar, to już absolutne zwycięstwo. Do tego robisz sobie na szybko mizerię albo jesz z kupną surówką i wychodzi, że spędzasz 10-15
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

kto nie chce się narobić

Przygotowujesz marynatę


@Laszlo_Moholy-Nagy: ło panie, nie narobić się i marynata??
Jak sam mieszkałem to kroiłem kurczaka, sypałem gotową przyprawę, k---e na patelnię i wszystko co było do szczęścia potrzebne.
No poza ryżem i brokułem obok.
  • Odpowiedz
@Magik88: Prosta marynata to 5 minut roboty. Oliwa, sos sojowy, trochę cytryny, pieprz i przyprawa do kurczaka. Wkładasz kurczaka do tego, trochę czekasz i potem na blaszkę do piekarnika. Wadą patelni jest to, że trzeba przy niej stać, przy tym nie i możesz robić co chcesz.
  • Odpowiedz