Mirki, chyba chciałbym upiec dwie pieczenie na jednym ogniu. Chciałbym podszkolić się w SEO, a jak wiadomo najlepiej na żywym organizmie, ale do brzegu.
Przez ostatecznie 3 lata prowadziłem Food Trucka z azjatyckim żarciem + restauracje o tym samym profilu. Niestety warunki polskiego wału średnio pozwalały cieszyć się biznesem więc padła decyzja o zamknięciu. Bylem głównym kucharzem i marketingowcem, jeśli można to tak nazwać ( ͡° ͜ʖ ͡°). Tu pojawia się pytanie

Czy
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@RwandyjskiFront: Nie lepiej będzie jak po prostu to ugotujesz, wkleisz zdjęcie i napiszesz na tagu? Zainteresowanie samo się znajdzie a na stronę mało kto wchodzi bo tego jest od groma, ludzie wolą szybkie filmiki na YT.
  • Odpowiedz
@Smol_PP: To zależy od czasu i chęci, ale jestem tą osobą której bardziej smakuje pasta + produkty które i tak byłby używane do pasty( ͡° ͜ʖ ͡°)
U mnie podstawą jest duuuza redukcja mleka 60-65% (chyba najlepsze wg mnie do curry to te z RealThai bo się nie warzy) pastę podbijam tym z czego i tak bym zrobił bazę czyli trawa cytrynowa, imbir, chilli, szalotka i
  • Odpowiedz
Hejo, potrzebuje wymienić babci kuchenke gazowo-elektryczną bo jej to już przeżytek - na czym sie skupić przy wyborze? Moze macie jakieś typy?

Interesuje mnie, żeby była szeroka bo obecnie babcia ma 60cm, jak się da to jak najszerszą.
Kwota do 2000zł maksymalnie no i fajnie by było jakby była kategoria A(stare aaaaaaaaaaaa)

Pomożecie? Babcia dużo piecze i gotuje, jak to na babcie przystało, a jak widzę jak się męczy to mnie szlag jasny trafia.
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nie wiem jak Was ale mnie mega irytuje jak szukam sobie jakiegoś urozmaicenia do przepisów i trafiam na jakiś kanał yt patrzę że filmiki są po 5-7 min a nie 30-40 więc myślę sobie spoko po czym na filmiku autor używa pieczonej karkówki i jest odnośnik do jego filmiku jak to zrobić.

No dobra wchodzę i oglądam pierw ten przepis z pieczonej karkówki, już pomijam że używa jakichś win ryżowych (wielokrotnie zamieniam
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Musiałem sobie zrobić trochę przerwy od papryczek, bo szczerze mówiąc miałem już przesyt ostrości po dość aktywnej końcówce sezonu 2021.

Aczkolwiek trzeba się powoli brać za przygotowania do sezonu 2022 i znów rozruszać tag #chilizgobim

W przyszłym tygodniu będę pewnie kompletować odmiany na nowy sezon, zaś sam wysiew planuję na przełomie stycznia i lutego. Wiadomo, że późno, ale u mnie zawsze jest późno, bo jednak ciężko mi poświęcić kolejny miesiąc
gobi12 - Musiałem sobie zrobić trochę przerwy od papryczek, bo szczerze mówiąc miałem...

źródło: comment_1641752970PWPRJ67YhZEpaef1K4QkBk.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@6poziomprokrastynacji: Bardziej szczegółowo to wrzucasz do gara pół pęczka włoszczyzny, wspomniane wcześniej łby (oczyszczone z oczu i skrzeli) i kręgosłupy (liczyłbym niecały kilogram na litr wody) i zalewasz wodą, żeby wszystko się akurat zakryło.
Gotujesz na wolnym ogniu do rozpadnięcia się łbów.
Filtrujesz przez sitko, albo gazę.
Dodajesz łyżkę koncentratu i sól i próbujesz. Jeśli będzie mdłe to dodajesz drugą łyżkę pomidorów. Powinno być lekko kwaskowe. Dodajesz pół łyżeczki ostrej papryki, możesz dodać więcej.
  • Odpowiedz
@daddyissues_: Oczywiście, że jest sens. Sprawdza się bardzo dobrze, tylko musisz zastosować trochę inną technikę niż podrzucanie całym wokiem bo zasadniczo powinien on cały czas przylegać do płyty. Ja robię moc na full i mieszam cały czas wszystko energicznie sporą drewnianą łopatką.
  • Odpowiedz