[PozorVlak]

czochrana karkówa 6h pieczena w 120st, ziemniaki tłuczone z masełem oraz pietruszką z własnego wybiegu, ogóry od klientki dostane (#!$%@?łem - niedobre byli)

talerz dla skali

#jedzenie #foodporn #gotujzwykopem #gotowanie #niebieskiepaski #chwalesie



Szarpana wieprzowina – pulled pork
Składniki:
1 kg np. łopatki wieprzowej ja dałem karkówkę z biedry
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki chili w proszku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka cukru np. trzcinowego

4 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego
2 płaskie łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu