Ogólnie kiedyś Mirki pytałem o sos słodko kwaśny jak z chińczyka, całkiem niedawno natrafiłem na takowy sos, ale jak z maka, polecam serdecznie, smakuje prawie, że identycznie a może i identycznie jak ten z maczka :)

A jak już jesteśmy przy temacie sosów, ktoś mi powie gdzie da się dostać (o ile się da) śmietanowy lub z KFC; czosnkowy & Kentucky Gold? Płacę w złocie, bądź browarach :)


#gotujzwykopem #mcdonald #mcdonalds #
danoneek - Ogólnie kiedyś Mirki pytałem o sos słodko kwaśny jak z chińczyka, całkiem ...

źródło: Develey%20Sos%20S%C5%82odko-Kwa%C5%9Bny%20460%20g

Pobierz
Hej,

Ma ktoś naprawdę przepis na ten sos słodko kwaśny który ma każdy chińczyk? Tylko nie proponujcie mi żadne kupne, na przestrzeni kilku lat przetestowałem chyba wszystkie i żaden z nich nawet się nie zbliżył smakowo do typowego sosu z chińczyka. Przepisów od groma w internecie, że nawet nie wiem od którego mam zacząć + porcje na dzbanki, jak ja potrzebuje max słoiczek taki mały, do obiadku ;)

Może jakiś dobry Mirek
danoneek - Hej,

Ma ktoś naprawdę przepis na ten sos słodko kwaśny który ma każdy chi...

źródło: sos-s%25C5%2582odko-kwa%25C5%259Bny

Pobierz
@danoneek: ma perfekcyjny stosunek słodkości do ostrości (lekko pikantny), może stać otwarty bardzo długo, ale jednocześnie ma dobry skład (a przynajmniej miał), jest tani. Wg mnie to ideany sweet chili. Daj znać.
  • Odpowiedz
Przygotowałem #spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą. Lubię czasem zjeść coś co dobrze znam i lubię, ale w innej wersji. Jedyne dotychczas zjedzone spaghetti bez mięsa, które mi smakowało. To na górze to rozdrobniona rzodkiewka.

Składniki:
#pomidory #makaron #cebula #czosnek #oliwa #cukier

#obiad #sos #kuchniawloska #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - Przygotowałem #spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą. ...

źródło: temp_file6362181434441302562

Pobierz

Spaghetti bez mięsa?

  • Czemu nie? 35.4% (23)
  • Niedopuszczalne 64.6% (42)

Oddanych głosów: 65

@NotYetDefined: spaghetti to rodzaj makaronu, po nazwie makaronu dodajemy nazwę sosu, istnieje włoski sos bezmięsny jadany z spaghetti, nazwa potrawy to "spaghetti napoletana ", to z pomidorami, a są bardziej hardcorowe odmiany typu spaghetti aglio de olio, zawierające tylko makaron, czosnek i oliwę. Jeśli użyjesz oliwy oraz makaronu wysokiej jakość, to też ponoć urzeka smakiem (akurat tego wariantu nigdy nie próbowałem).
  • Odpowiedz
Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziewane farszem z ricottą, karczochami i szczypiorem, z #sos em paprykowym i muszę przyznać, że smakują soczyście nieziemsko, ale sporym minusem jest bardzo długi czas gotowania metodą #sousvide . Czas całkowity to ponad 2 godziny przy niewielkim wkładzie własnym, a więc danie wymaga cierpliwości.

Sos:
#papryka #sok #czosnek #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziew...

źródło: temp_file5707077362804681161

Pobierz
@NotYetDefined: Dla większości twardszych kawałków optimum będzie między 18-24h. Takich jak żebra, pręgi, golonka, kark etc.

Na 24h polecam mój przepis na karkówkę: https://wykop.pl/wpis/44883877/jestem-w-lekkim-szoku-nie-spodziewalem-sie-takiego
https://wykop.pl/wpis/44869437/przerobilem-ponad-30-sposob-na-zrobienie-karkowki-

Sous vide po prostu wymaga wcześniejszego planowania. Robisz takich roladek nie jedną tylko 5 i sobie tylko odgrzewasz w ciągu tygodnia.
  • Odpowiedz
#obiad
Bułeczki #bao z szarpanym indykiem - dziś podejście numer 2. Kształt bułeczek tym razem częściowo zbliżył się do standardu, ale wciąż czuję, że to jeszcze nie to; że wyjdą lepiej za trzecim razem; że przesadziłem trochę z kolendrą.
Spróbowaliście już kiedyś Bao? Czy podzielacie opinię, że bułki wyglądają jak azjatyckie Taco?

Składniki:
#orzechy #olej #drozdze #cukier #czosnek #sos #chili

#chilihead #kuchnia #kuchniaazjatycka #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - #obiad 
Bułeczki #bao z szarpanym indykiem - dziś podejście numer 2. ...

źródło: temp_file.png4275642796519267581

Pobierz
Dziś na #obiad po raz pierwszy przygotowałem Bułeczki #bao z szarpanym indykiem. Co prawda kształt bułeczek jest daleki od ideału, ale za to bawiłem się dobrze i poświęciłem trochę czasu na coś zupełnie nowego. Następnym razem złożę je trochę inaczej, lepiej. Lubicie to danie? Czy może tak samo dowiadujecie się o istnieniu takiego dania? Możecie polecić jakieś przepisy w tej kategorii?

Składniki:
#orzechy #olej #drozdze #cukier #czosnek #sos #chili #cebula

#chilihead #
NotYetDefined - Dziś na #obiad po raz pierwszy przygotowałem Bułeczki #bao z szarpany...

źródło: temp_file.png638421563809646558

Pobierz
Ktokolwiek widział, zna taki sos, albo bardzo dobry zamiennik - sos hiszpański brava 1840, wyrazisty, pikantny? Oficjalny opis: Hiszpański sos do grilla, mięs lub dip do nachosów - ostry oryginalny hiszpański.
Kiedyś (chyba w 2020 roku) był dostępny w biedronce, na alledrogo, a teraz brak nawet w internetach. Ktoś ma jakiś pomysł na podobny, łatwy w zakupu? Albo poleca coś podobnego do nachosów?
#nachos #sos
rwozniak - Ktokolwiek widział, zna taki sos, albo bardzo dobry zamiennik - sos hiszpa...

źródło: IMG_8829

Pobierz
  • Odpowiedz