Będąc w Tajlandii bardzo posmakowało mi Prik Nam Pla. Kupiłem na miejscu ostre papryczki i zrobiłem to w domu. Smak jest bardzo zbliżony. Niestety zapasy z Tajlandi niedługo się skończą. Jaką paprykę w Polsce polecacie kupić, żeby miała zbliżony smak. Po szukaniu w internecie wydaje mi się, że to będzie ok, ale może macie inne pomysły.

#tajlandia #chili #chilihead #papryka #papryczki
jedrek1212 - Będąc w Tajlandii bardzo posmakowało mi Prik Nam Pla. Kupiłem na miejscu...

źródło: prik-nam-pla-sq

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy ktoś może sprzedaje nasiona papryki Goronong/ wie gdzie je kupić w polskim internecie? Szukałem już trochę ale nic nie znalazłem a moje nie wykiełkowały w poprzednim roku :(

#chilli #chillihead #papryka #ogrodnictwo
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#ogrodnictwo #rosliny #chili #papryka Witam, poleci mi ktoś stronkę z nasionami papryki? Chodzi mi głównie o odmiany takie jak: Habanero, Pepperoni i Jalapeno, chciałbym sobie zasadzić na balkonie jakieś małe, plenne krzaki, a jestem początkujący w tym temacie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ShowBiz: najlepszy, ale i najdroższy
@greenscreen jeśli zależy Ci na najbardziej popularnych odmianach (np. Habanero i Jalapeno) to możesz je znaleźć w większych sklepach spożywczych (np. Auchan) i w większości sklepów ogrodniczych albo budowlanych (np. Obi).
Przez internet możesz kupić na chilihead.pl, allegro np. u pali2razy (albo na ich stronie )
  • Odpowiedz
Od lat raz na jakiś czas kupuję sobie ten słoiczek Jalapeno w stokrotce. Ale dzisiaj zapłaciłem za niego aż 10 zł xd Wcześniej cena aż tak nie szalała, przez wiele lat kupowałem po 5 zł słoiczek, jakoś w pandemii podbili do 6-7 zł, a teraz nagle w Stokrotce 10 zł. Nie mam porównania innych marek, coś się stało że dżalapino tak poszło w górę? Klęska nieurodzaju (chociaż k---a ją to i na
michalxd21 - Od lat raz na jakiś czas kupuję sobie ten słoiczek Jalapeno w stokrotce....

źródło: image

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hungarian wax pepper. Wyjątkowo ostre się zrobiły. Aż mnie zagotowało xD zerwałem jedną na spróbowanie i teraz siedzę spocony jak świnia ze łzami w oczach xD
W ogóle to papryki mam tyle że już nie przejadamy tego a wciąż nowe kwiaty się pojawiają. Pewnie będę zbierał je do końca stycznia i przetwory robił. Ta zdecydowanie pójdzie na suszenie i może pokuszę się o wędzenie potem ale póki co poczekam z nimi aż
asdfghjkl - Hungarian wax pepper. Wyjątkowo ostre się zrobiły. Aż mnie zagotowało xD ...

źródło: IMG_8094

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@0ZZZzzzZZZ0: No zalezy jaka marynata, ja np kupuje w zalewie krojone jalapeno. Jezeli kazde warzywo to i musi byc git i z habanero. No i zeby sie to dobrze zapasteryzowalo w sloiku, bo jak strzeli wieczko to sie potem moze zepsuc albo trza jesc od razu. Nigdy nie marynowalem, ale masz pelno tutoriali na yt, Zobacz se przyklad. Nie wiem, czy mrozenie warzyw to dobry pomysl. Bo mi pewne rzeczy
JackBauer666 - @0ZZZzzzZZZ0: No zalezy jaka marynata, ja np kupuje w zalewie krojone ...
  • Odpowiedz
@0ZZZzzzZZZ0: Mozesz tez ususzysz. Pytalem szpeca, wiec tak: dobierz se dobrze denka do sloikow, zeby strzelaly. Znajdz se przepis z marynowanymi ogorami, zeby zobaczyc stosunek octu do wody, do paprykowej marynaty te same proporcje octu i wody. Nie laduj na maxa sloikow i zostaw troche miejsca, bo musi miec miejsca na powietrze i zawartosc zwiekszy objetosc.

Na marynate woda, ocet, czosnek, cebula, kolendra, opcjonalnie mozesz dodac przyprawy, ale ja bym
  • Odpowiedz
Witajcie, zapraszam wszystkich do do udziału #rozdajo papryki Habanero Red albo Pepperoni Red. Do wygrania 1kg świeżych papryczek prosto z krzaczka, z mojej uprawy. Wygrany wybiera którą chce odmianę.
Polecam zrobić z nich sosy, dwa sprawdzone przepisy zamieszczam niżej.

Słodki sos chili z pepperoni
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/slodki-sos-chilli

Sos
Rembrant - Witajcie, zapraszam wszystkich do do udziału #rozdajo papryki Habanero Red...

źródło: temp_file3226354473197788181

Pobierz
  • 27
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#papryka #ogrodnictwo
Moje krzaczki #jalapeno są dość małe, przerwałem pierwsze kwiatki i myślałem żeby sypnąć trochę nawozu, jest jakiś względnie tani?
Nie znam się zbytnio ale piszą że do papryk lepsze fosfor/potas i żeby nie dawać za dużo azotu.
Pod tagiem widzę wzmiankę o superfosfacie, dobry by był?
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach