No to startuję z kolejnym zbiorem.

Zestawy degustacyjne znów będą dostępne. Prawdopodobnie to ostatnia szansa, żeby się na nie załapać w tym sezonie,wiec jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW.

--

Więcej na:

https://www.instagram.com/chili_z_gobim

https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501

--

Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)

--

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo #wies #rosliny #homestead #gotowanie #jedzenie #jesien #kuchnia #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie #ostresosy #
gobi12 - No to startuję z kolejnym zbiorem. 

Zestawy degustacyjne znów będą dostępne...

źródło: temp_file4900013080789282736

Pobierz
A tutaj fotka z kompletem 100 odmian chili, które zbierałem w zeszłym tygodniu ze swojej uprawy #chilizgobim

Paru Mireczków miało okazję potestować te odmiany, bo składały się z nich paczki degustacyjne. Jeżeli jakaś odmiana Wam szczególnie posmakowała to piszcie - będę wiedział, żeby zwrócić na nią uwagę w przyszłym roku.

Dla mnie totalnym kozakiem okazała się odmiana Death Spiral. Piękna jest, ale raczej dla mocnych chiliheadow.

W weekend planuje ostatni duży zbiór
gobi12 - A tutaj fotka z kompletem 100 odmian chili, które zbierałem w zeszłym tygodn...

źródło: temp_file4749793911715679973

Pobierz
Kilka osób zamówiło zestawy papryczek #chilizgobim ja je złożyłem, a potem się kontakt z nimi urwał i nie mam danych do wysyłki. Aktualnie leżę chory z gorączką i nie mam sił ani ochoty się usilnie dopominać o kontakt z ich strony, więc mam te kilka zestawów z około 50 odmianami w środku ponownie dostępnych. 70 zł plus koszt wysyłki. Jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW. Czas jest do jutra do
gobi12 - Kilka osób zamówiło zestawy papryczek #chilizgobim ja je złożyłem, a potem s...

źródło: Bez nazwy

Pobierz
skusiłem się na malutką, nie pomarszczoną żółta papryczkę. To był błąd


@VrubeL: A w tym nie jesteś pierwszy ;P To jest często pierwsza sztuka do spróbowania po otwarciu zestawu :) Habanero Yucatan White :)
#przyprawy #dieta #odzywianie czy jest na sali znawca pieprzu? Kupiłem na allegro 100g kolorowego nie zmielonego pieprzu i według mnie smierdzi jak gówno/gnój xd Następnie kupiłem w sklepie pieprz kolorowy firmy prymat i tego wstrętnego zapachu w ogóle nie czuć, czuć ładny zapach pieprzu. Ten z allegro kraj pochodzenia to Wietnam, natomiast na prymacie nie ma informacji pochodzenia.
Od tego sprzedawcy kupiłem też brązowy ryż i kasze gryczana. Ryż też ma inny
@MPWKZB winowajcą jest źle przechowywany, zwietrzały biały pieprz. W białym pieprzu znajdują się te same związki zapachowe, które po części odpowiadają za zapach świńskiego i końskiego nawozu. Gdy pieprz jest świeży, inne, bardziej lotne związki, takie jak alfa-pinen maskują ten zapaszek. Ze względu jednak na wyższą lotność, w czasie przechowywania zmniejsza się ich stężenie i na wierzch wychodzi końska kupa.
Przy okazji niektórzy ludzie są genetycznie predysponowani do wyższej wrażliwości na zapach
@MPWKZB: dlatego dałem sobie spokoj z oszczędzaniem na orzechach# przyprawach i zbożach. Ryż czy kaszę jak kupuje to tylko jakieś markowe ryż tilda czy daawat itp
Zwróć to #!$%@? i tyle
Ciekawostki o mirrze
W Księdze Wyjścia Starego Testamentu Mojżeszowi miał być podany przepis na olej do namaszczania, wykorzystywany podczas rytuałów religijnych Hebrajczyków. Jego skład prezentował się następująco (przeliczenia jednostek własne): 5,712 g mirry, 2,856 tataraku (choć niektórzy bibliści w tym miejscu pragną widzieć konopie indyjskie), oraz dwa gatunki cynamonu: cejloński (2,856 g) i kasja (5,712 g).
Powyższe składniki najprawdopodobniej macerowało się w 3,67 litra oliwy z oliwek i filtrowało (Wj 30, 22-25).
Gulosus - Ciekawostki o mirrze
W Księdze Wyjścia Starego Testamentu Mojżeszowi miał ...

źródło: comment_1673084810M2wFX6GQlm3e6Bpet43YHG.jpg

Pobierz
Dla mnie jest spoko choć nie we wszystkich daniach, choć w niektórych jest niezbędna, jak lubczyk w rosole. Bardziej uniwersalna jest pietruszka.
Azjaci dodają dużo kolendry, nie bez powodu. Oprócz tego że jest pyszna to zapobiega wzdęciom, łagodzi objawy żołądkowe, obniża ciśnienie, działa rozkurczowo, łagodzi bóle brzucha, wspomaga kuracje leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka.

Dobry kucharz o tym wie. Wie także jak działa majeranek, mięta i kminek w polskiej kuchni i dlaczego
W końcu wyzdrowiałem i przyjechałem dziś na działkę po prawie 4 tygodniach nieobecności.

Tyle dojrzałych papryczek do oglądania ()
Jutro cały dzień będę zbierać. Jeżeli ktoś się zapisywał na zestawy degustacyjne #chilizgobim to możecie spodziewać się wiadomości w niedzielę rano.

#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rolnictwo #ostrezarcie #przyprawy #jesien
gobi12 - W końcu wyzdrowiałem i przyjechałem dziś na działkę po prawie 4 tygodniach n...

źródło: comment_1663948321op9SxPg7zc2in491qmvQf4.jpg

Pobierz
Jaki polecacie internetowy sklep/sprzedawcę odnośnie żywności i przypraw. Powoli staram się przechodzić na kupowanie wszystkiego w większych ilościach, np. ryżu czy kaszy zamiast kupowania gotowych porcji zapakowanych w woreczki.
Pytanie czy jest sens bawić się w zakupy online, czy może jakościowo i tak nie będzie lepiej niż w hipermarkecie. Dodatkowo taki sklep to niby jakaś minimalna gwarancja jakości jest a sklep online to ciężko ocenić czy nie wyślą np. soli drogowej jak
@Muhino: Raczej wolę po prostu sobie kupić większe opakowanie np. kaszy, wsypać do własnego pojemnika i gotować w takiej kulce, niż za każdym razem robić to w plastikowym woreczku i produkować śmieci.

Tak samo z przyprawami, one się szybko nie zepsują jak się przesypie do szczelnego pojemnika. Lepiej raz na jakiś czas kupić większe opakowanie niż co chwilę brać te małe torebeczki.