- Kaczkoman
- DarthRegis
- ranunculus
- 27PHO1e2NIX2021
- Lenalee
- +2 innych
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
4
Sprawa dwóch goździków.
Dlaczego goździk-przyprawa i goździk-kwiat nazywają się tak samo? Co mają wspólnego z gwoździem? W jaki sposób już w starożytności trafiała do Europy przyprawa pochodząca z wysp leżących między Celebesem a Nową Gwineą? Skąd pochodzą jej nazwy w językach Europy?
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
7
Auchan wycofuje popularną przyprawę. Może poważnie szkodzić zdrowiu
Auchan wycofuje ze sklepów jedną z przypraw marki Prymat. Wszystko z powodu wykrycia wady, która może powodować zatrucie. Klienci mogą zwrócić produkt do sklepu.
z- 5
- #
- #
- #
- #
- 4
@dylann: no ja mam, bo szlag mnie trafial z szukaniem, wszystko oznakowane na zakretkach, zeby wiedziec co jest co, no i sypalo sie z tych toreb niemożebnie :/ ale to takie moje skrzywienie :)
@pasta_alla_carbonara rozumiem Cię absolutnie, jakoś jeszcze daje rade w tym bałaganie co nie znaczy że popieram taki układ ( ͡º ͜ʖ͡º)
Dziś na #obiad przygotowałem papryki faszerowane kurczakiem #curry i ryżem. Całkiem spoko smakuje. Co dziś jecie na obiad?
Składniki:
#papryka #kurczak #ryz #cebula #czosnek #przyprawy #chili
#obiadzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Składniki:
#papryka #kurczak #ryz #cebula #czosnek #przyprawy #chili
#obiadzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
- 37
No to startuję z kolejnym zbiorem.
Zestawy degustacyjne znów będą dostępne. Prawdopodobnie to ostatnia szansa, żeby się na nie załapać w tym sezonie,wiec jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW.
--
Więcej na:
https://www.instagram.com/chili_z_gobim
https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501
--
Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)
--
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo #wies #rosliny #homestead #gotowanie #jedzenie #jesien #kuchnia #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie #ostresosy #
Zestawy degustacyjne znów będą dostępne. Prawdopodobnie to ostatnia szansa, żeby się na nie załapać w tym sezonie,wiec jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW.
--
Więcej na:
https://www.instagram.com/chili_z_gobim
https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501
--
Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)
--
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo #wies #rosliny #homestead #gotowanie #jedzenie #jesien #kuchnia #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie #ostresosy #
- konto usunięte
- konto usunięte
- asdasdce2w
- Sweet-Jesus
- mc_hammer
- +32 innych
- 64
A tutaj fotka z kompletem 100 odmian chili, które zbierałem w zeszłym tygodniu ze swojej uprawy #chilizgobim
Paru Mireczków miało okazję potestować te odmiany, bo składały się z nich paczki degustacyjne. Jeżeli jakaś odmiana Wam szczególnie posmakowała to piszcie - będę wiedział, żeby zwrócić na nią uwagę w przyszłym roku.
Dla mnie totalnym kozakiem okazała się odmiana Death Spiral. Piękna jest, ale raczej dla mocnych chiliheadow.
W weekend planuje ostatni duży zbiór
Paru Mireczków miało okazję potestować te odmiany, bo składały się z nich paczki degustacyjne. Jeżeli jakaś odmiana Wam szczególnie posmakowała to piszcie - będę wiedział, żeby zwrócić na nią uwagę w przyszłym roku.
Dla mnie totalnym kozakiem okazała się odmiana Death Spiral. Piękna jest, ale raczej dla mocnych chiliheadow.
W weekend planuje ostatni duży zbiór
- gabrysianowa
- freeshooter
- aleja6grobnr4
- janusz-lece
- Sweet-Jesus
- +59 innych
- 8
Kilka osób zamówiło zestawy papryczek #chilizgobim ja je złożyłem, a potem się kontakt z nimi urwał i nie mam danych do wysyłki. Aktualnie leżę chory z gorączką i nie mam sił ani ochoty się usilnie dopominać o kontakt z ich strony, więc mam te kilka zestawów z około 50 odmianami w środku ponownie dostępnych. 70 zł plus koszt wysyłki. Jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW. Czas jest do jutra do
- PaulStone
- Niewiemja
- gabrysianowa
- konto usunięte
- jjacekk15
- +3 innych
@PustyCzlowiek papryka wędzona, czosnek granulowany i lubczyk, moja święta trójca
#przyprawy #dieta #odzywianie czy jest na sali znawca pieprzu? Kupiłem na allegro 100g kolorowego nie zmielonego pieprzu i według mnie smierdzi jak gówno/gnój xd Następnie kupiłem w sklepie pieprz kolorowy firmy prymat i tego wstrętnego zapachu w ogóle nie czuć, czuć ładny zapach pieprzu. Ten z allegro kraj pochodzenia to Wietnam, natomiast na prymacie nie ma informacji pochodzenia.
Od tego sprzedawcy kupiłem też brązowy ryż i kasze gryczana. Ryż też ma inny
Od tego sprzedawcy kupiłem też brązowy ryż i kasze gryczana. Ryż też ma inny
@MPWKZB winowajcą jest źle przechowywany, zwietrzały biały pieprz. W białym pieprzu znajdują się te same związki zapachowe, które po części odpowiadają za zapach świńskiego i końskiego nawozu. Gdy pieprz jest świeży, inne, bardziej lotne związki, takie jak alfa-pinen maskują ten zapaszek. Ze względu jednak na wyższą lotność, w czasie przechowywania zmniejsza się ich stężenie i na wierzch wychodzi końska kupa.
Przy okazji niektórzy ludzie są genetycznie predysponowani do wyższej wrażliwości na zapach
Przy okazji niektórzy ludzie są genetycznie predysponowani do wyższej wrażliwości na zapach
@MPWKZB: dlatego dałem sobie spokoj z oszczędzaniem na orzechach# przyprawach i zbożach. Ryż czy kaszę jak kupuje to tylko jakieś markowe ryż tilda czy daawat itp
Zwróć to #!$%@? i tyle
Zwróć to #!$%@? i tyle
3
Najlepsze przyprawy [Zestawienie]
Nareszcie nadeszła jesień, czyli pora na świeżo zebrane włoskie orzechy oraz pomarańczowe, pełne smaku dynie. Jednak dobrze znana jest nam też druga strona
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Macie jakieś swoje mieszanki przypraw do mięs które lubicie i polecić możecie? W sklepach znalazłęm te marki "to naturalne" i są bardzo smaczne, ale może coś mnie omija? Na pewno unikam mieszanek które w składzie mają cukier.
Może od mieszanka od celebryty? Kwasior swoje ma, warto?
#gotujzwykopem #przyprawy
Może od mieszanka od celebryty? Kwasior swoje ma, warto?
#gotujzwykopem #przyprawy
@anonim1133: Ja tam sam wolę sobie doprawiać.
@anonim1133: tandoori TRS
- 9
Ciekawostki o mirrze
W Księdze Wyjścia Starego Testamentu Mojżeszowi miał być podany przepis na olej do namaszczania, wykorzystywany podczas rytuałów religijnych Hebrajczyków. Jego skład prezentował się następująco (przeliczenia jednostek własne): 5,712 g mirry, 2,856 tataraku (choć niektórzy bibliści w tym miejscu pragną widzieć konopie indyjskie), oraz dwa gatunki cynamonu: cejloński (2,856 g) i kasja (5,712 g).
Powyższe składniki najprawdopodobniej macerowało się w 3,67 litra oliwy z oliwek i filtrowało (Wj 30, 22-25).
W Księdze Wyjścia Starego Testamentu Mojżeszowi miał być podany przepis na olej do namaszczania, wykorzystywany podczas rytuałów religijnych Hebrajczyków. Jego skład prezentował się następująco (przeliczenia jednostek własne): 5,712 g mirry, 2,856 tataraku (choć niektórzy bibliści w tym miejscu pragną widzieć konopie indyjskie), oraz dwa gatunki cynamonu: cejloński (2,856 g) i kasja (5,712 g).
Powyższe składniki najprawdopodobniej macerowało się w 3,67 litra oliwy z oliwek i filtrowało (Wj 30, 22-25).
czy ktoś wie może jakie indyjskie przyprawy tu są? szukałem produktu w Google, ale nigdzie nie są wymienione przyprawy: https://www.flipkart.com/joyful-flavor-masala-box-no-8-printed-1-piece-spice-set/p/itmdd18080108421 - przyszło to prosto z Indii ʕ•ᴥ•ʔ #gotujzwykopem #gotowanie #przyprawy #pytanie #pytaniedoeksperta
@pieczarkowy: kumin czysty, kumin z goździkami, kumin z anyżem, kardamon, kozieradka, cynamon
@pieczarkowy: Jest, ale nie wiem co to. Przez chwilę myślałem że to jakaś forma suszonej kurkumy, ale to raczej nie to.
Czy kolendra to spoko przyprawa? Jeśli tak, to do czego ją dodajecie?
#gotujzwykopem #jedzenie #kolendra #przyprawy #ankieta
#gotujzwykopem #jedzenie #kolendra #przyprawy #ankieta
Kolendra spoko?
- spoko 77.4% (96)
- chujowa 22.6% (28)
@johnblaze12345: Nasiona i liście to coś zupełnie innego.
Uwielbiam jedno i drugie, ale liście to sprawa dyskusyjna.
Teoretycznie uważa się, że postrzeganie ich smaku wynika z genetyki, ale nie poparłbym tej hipotezy w 100%.
W moim przypadku, kiedyś smakowała mydłem, teraz nie wyobrażam sobie bez niej wielu potraw.
Uwielbiam jedno i drugie, ale liście to sprawa dyskusyjna.
Teoretycznie uważa się, że postrzeganie ich smaku wynika z genetyki, ale nie poparłbym tej hipotezy w 100%.
W moim przypadku, kiedyś smakowała mydłem, teraz nie wyobrażam sobie bez niej wielu potraw.
- johnblaze12345
- Theo_Y
- Yezoosh
- 9_pasazer_nostromo
- Gumiack
- +3 innych
- 4
Dla mnie jest spoko choć nie we wszystkich daniach, choć w niektórych jest niezbędna, jak lubczyk w rosole. Bardziej uniwersalna jest pietruszka.
Azjaci dodają dużo kolendry, nie bez powodu. Oprócz tego że jest pyszna to zapobiega wzdęciom, łagodzi objawy żołądkowe, obniża ciśnienie, działa rozkurczowo, łagodzi bóle brzucha, wspomaga kuracje leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka.
Dobry kucharz o tym wie. Wie także jak działa majeranek, mięta i kminek w polskiej kuchni i dlaczego
Azjaci dodają dużo kolendry, nie bez powodu. Oprócz tego że jest pyszna to zapobiega wzdęciom, łagodzi objawy żołądkowe, obniża ciśnienie, działa rozkurczowo, łagodzi bóle brzucha, wspomaga kuracje leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka.
Dobry kucharz o tym wie. Wie także jak działa majeranek, mięta i kminek w polskiej kuchni i dlaczego
Płatki chilli. Gdzie mogę je znaleźć? Są w kerfie ale w tym młynku za 13 zł a wolę kupić za 3 zł bo i potrzebne mi są w całości a nie mielobkowane #przyprawy #gotujzwykopem
- 0
@Itslilianka: Gdzie w sensie w sklepie stacjonarnym? Online można kupić w wielu sklepach. Może w jakimś większym kerfie albo dyskoncie gdzie jest większy wybór.
@Itslilianka: pod Halą Mirowską bez problemu, u Szamana dostaniesz nawet Gochuharu - zajebiste są.
W końcu wyzdrowiałem i przyjechałem dziś na działkę po prawie 4 tygodniach nieobecności.
Tyle dojrzałych papryczek do oglądania (。◕‿‿◕。)
Jutro cały dzień będę zbierać. Jeżeli ktoś się zapisywał na zestawy degustacyjne #chilizgobim to możecie spodziewać się wiadomości w niedzielę rano.
#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rolnictwo #ostrezarcie #przyprawy #jesien
Tyle dojrzałych papryczek do oglądania (。◕‿‿◕。)
Jutro cały dzień będę zbierać. Jeżeli ktoś się zapisywał na zestawy degustacyjne #chilizgobim to możecie spodziewać się wiadomości w niedzielę rano.
#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rolnictwo #ostrezarcie #przyprawy #jesien
@gobi12: ło panie, ale kolorki
Co to za odmiana? (ʘ‿ʘ)
- 0
Próbował już ktoś którejś z tych przypraw? Dzisiaj będę testował tę do jajówy
#sniadanie #przyprawy #dziendobry
#sniadanie #przyprawy #dziendobry
- 0
Jaki polecacie internetowy sklep/sprzedawcę odnośnie żywności i przypraw. Powoli staram się przechodzić na kupowanie wszystkiego w większych ilościach, np. ryżu czy kaszy zamiast kupowania gotowych porcji zapakowanych w woreczki.
Pytanie czy jest sens bawić się w zakupy online, czy może jakościowo i tak nie będzie lepiej niż w hipermarkecie. Dodatkowo taki sklep to niby jakaś minimalna gwarancja jakości jest a sklep online to ciężko ocenić czy nie wyślą np. soli drogowej jak
Pytanie czy jest sens bawić się w zakupy online, czy może jakościowo i tak nie będzie lepiej niż w hipermarkecie. Dodatkowo taki sklep to niby jakaś minimalna gwarancja jakości jest a sklep online to ciężko ocenić czy nie wyślą np. soli drogowej jak
- 2
@Muhino: Raczej wolę po prostu sobie kupić większe opakowanie np. kaszy, wsypać do własnego pojemnika i gotować w takiej kulce, niż za każdym razem robić to w plastikowym woreczku i produkować śmieci.
Tak samo z przyprawami, one się szybko nie zepsują jak się przesypie do szczelnego pojemnika. Lepiej raz na jakiś czas kupić większe opakowanie niż co chwilę brać te małe torebeczki.
Tak samo z przyprawami, one się szybko nie zepsują jak się przesypie do szczelnego pojemnika. Lepiej raz na jakiś czas kupić większe opakowanie niż co chwilę brać te małe torebeczki.
@FireDash: Ja tam jestem tak leniwy, że i tak zawsze gotuje na 2 dni. A taka kulka to tylko dodatkowy element do mycia.
Co sypiecie do mięsa??
Knorr Prymat Kamiś czy jakieś inne?
Napiszcie swoich faworytów kochani na dole
#kuchnia #pracbaza #przyprawy #gotujzwykopem #kulinaria #pytanie #kiciochpyta
─────────────────────
· Akcje: Odpowiedz anonimowo · Więcej szczegółów
· Zaakceptował: Narmel
· Autor wpisu pozostał anonimowy dzięki Mirko Anonim