@Vanderwill: nic konkretnego, wybierz duży i nie tasak. Czyli jak wspominałeś jakiegoś szefa. Ja dla matki kupiłem wtedy santoku i nadal służy, choć jak sam nie na ostrze to nikt nie naostrzy.
  • Odpowiedz
Kupiłem k---a kamień do ostrzenia za ~115zł, polecany dosyć i mój japoński nóż się zrobił tępy XD
Nie wiem k---a no już, macie jakiś najlepszy tutorial na YT?
Męczy się ze skórą pomidora teraz...
#noze #noz #knifeboners
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#knifeboners

Dziadkowi taki, jak to mówił, "bagnet" ostał się po powrocie po wojnie z Anglii.
Zawinął to z kawałkami amelinium jakimiś szmatami, sznurkiem i taśma pakowa i służyło mu to za nóż roboczy.

Niestety nie dowiem się już czy znalazł przy drodze, kupił na jakimś pchlim targu czy zdarł z jakiegoś niemca bo to była kiedyś finka hitler jugend.. :D
oguras - #knifeboners 

Dziadkowi taki, jak to mówił, "bagnet" ostał się po powrocie ...

źródło: temp_file1461323614580674768

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

szukam taniego petty/pairing knife 10-12cm - budżetowy, ale za razem najlepszy stosunek jakość/cena, jedyne na czym mi zależy to "japoński" wygląd. Nóż dla #rozowypasek który boi się używać bardzo ostrego santoku/chefa, więc nie oczekuje jakościowej stali. Macie jakieś rekomendacje, czy brać najpopularniejszy z allegro?
#knifeboners #noze #ostrzenie
OrcSpearmiarz - szukam taniego petty/pairing knife 10-12cm - budżetowy, ale za razem ...

źródło: 3333333333

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@OrcSpearmiarz: aliexpress, kojarze takie marki jak TURWHO czy XINZUO ale tego jest masa, wpisz sobie po rpsot 5'' japanese knife i powinno być w cenie od kilkunastu zł do kilkuset zł w zależnosci od twojego budżetu (allegor to w wiekszosci szajs z aliexpress, mozesz tez znalezc jakies made in japan na sklepach ale one chyba ciut drożej od made in china
  • Odpowiedz
  • 0
@2Girls_1Cup: aż taki toporny? :D zawsze mi się podobało na filmikach niektórych jak kiedyś widziałem jak tym operują. Nie lubię takiego klasycznego noża szefa kuchni i teraz w sumie to najczęściej korzystam z santoku ale chciałem troszkę poeksperymentować. Znasz jakiś typ który się sprawdzi a będzie troszkę szerszy i krótszy niż typowy nóż szefa kuchnia

ps. dzięki :D
  • Odpowiedz
@euklides: jeśli już chcesz czegoś szukać szukaj o twardości w granicy 60 i w gore, nie będą sie tak tempić. A z polecanych to lepiej iść w te azjatyckie typu: Nakiri, Tojiro, Masahiro. Ogólnie to wejdź sobie na ostry-sklep.pl ( ͡~ ͜ʖ ͡°).
  • Odpowiedz
Hejka nożowe świry!
Szukam jakiegoś fajnego noża w budżecie do 300-350 zł. Chciałbym, żeby to był nóż składany, do zastosowań samoobronnych (a raczej podniesienia pewności siebie) i jakiegoś standardowego użytku typu naostrzenie kija na kiełbasę, przeciąć czasem jakąś linkę i tym podobne, ale myślę, że z tym sobie da radę każdy zwykły nóż.

Przykładowe modele, jakie mi się podobają:
https://allegro.pl/oferta/noz-skladany-civivi-stormhowl-c23040b-3-light-pink-15197383183
https://allegro.pl/oferta/noz-real-steel-sacra-jasnobrazowy-skladany-15426928047
OktawianAugust - Hejka nożowe świry!
Szukam jakiegoś fajnego noża w budżecie do 300-3...

źródło: image

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@OktawianAugust wczoraj przyszedł. Jest mały ale mam małe łapy. Bez luzów, co nie jest takie oczywiste. Zwarty i idealny do kieszeni. Testy konkretne jak pojadę z nim na kilka nocy do lasu. Na razie levzę złamane łapzko. Pozdrawiam kumplu.
  • Odpowiedz
Z czego najłatwiej można zrobić nóż(klingę/głownię)? Co można tanio kupić, i pociąć kątówką/wyrzynarką(?), i zaostrzyć jako takogg?
Okładki sobie sam zrobię ozdobne :P

Zdaję sobie sprawę, że to nie będzie najlepszy nóż bo materiał nie ten, bo hartować trzeba itp. Będzie się tępił nie wiele wolniej od plasteliny najpewniej. Metalowa tarcza do cięcia drewna? o.0

#knifemaking #knifeboners #noze #nozeboners
anonim1133 - Z czego najłatwiej można zrobić nóż(klingę/głownię)? Co można tanio kupi...

źródło: Zrzut ekranu z 2024-05-29 12-49-53

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@anonim1133: hmm nóż do heblarki. Jak nie przegrzejesz szlifując to powinnien być ok. Rękojeści oczywiście typu hidden tang, bo materiał twardy. Da radę to ogarnąć jedynie przy użyciu diaxa ale efekt końcowy to raczej będzie taki jak nóż z dziada pradziada.
Przy trasowaniu kształtów daj ze 2mm więcej na krawędzi tnącej, bo kątowka tam przegrzeje. Tang możesz zostawić do wycięcia na koniec aby dobrze operować w imadle.

Szlifując uważaj aby
  • Odpowiedz