#sushi #gzw #gotujzwykopem
Chcę zrobić tuna nigiri. Tuńczyka chce przyprawić w sosie sojowym, jak myślicie ile go w tym trzymać żeby nie był za słony? Na jakimś filmie widziałem jak Japończyk zamaczał dosłownie na chwilę, ale nie wiem czy filmik nie był montowany żeby to tak wyglądało. Ryba będzie lekko ugotowana i zamoczona w sosie sojowym, nie jadam surowej.