Mamy plan z ojcem otworzyć #biznes w #norwegia . Ojciec mówi po ichniemu prawie bez akcentu, jest pasjonatem gotowania a i ja lubię popichcić i mam tzw. 'smak'. Stary mieszka w bardzo turystycznej mieścinie gdzie #gastronomia stoi bardzo słabo. Planujemy odpalić foodtruck, albo z burgerami albo kebabami (konkretnie marzy nam się kopia Bar Rab ze #szczecin tylko że na kółkach xd).

Problem jest taki,
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Karakatamakatula: Mój kumpel otworzył gastro za granicą po tym jak przez rok pracował we włoskiej pizzerii.
Moim zdaniem moglibyście obaj albo jeden z was zatrudnić się na jakiś czas w takim lokalu, poobserwować co i jak robi szef, nabrać wprawy i potem ruszyć swój biznes.
  • Odpowiedz
Poniedziałek.
Nowy gastro-tydzień.

Pierwszy Gość w lokalu i jego przemyślenia:

- Poleje Pan piwko?
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chyba jutro zgłaszam pewien januszex do sanepidu... Postaram się pokrótce opisać, co przeżyłam w ten weekend, a szok i obrzydzenie jeszcze mocno mnie trzymają.
W wakacje, nawet te zwyczajne, niekoronawirusowane, wyjeżdżamy na urlopy, odwiedzamy restauracje, przez które przewijają tysiące osób z różnych zakątków Polski. Fajnie byłoby, gdyby w tych miejscach przestrzegano podstawowych zasad higieny. Może wydaje nam się, że tak jest, zwłaszcza jeśli widzimy pracowników wychodzących na salę w maseczkach, ale ojjj
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
Jak mnie w-----a jak ktoś mówi, że praca w gastro to czilerka i utopia xD

Ta, idźcie sobie obsługiwać wesele i sprzątaj po 150 osobach rano o 7 ( ͡º ͜ʖ͡º)

#praca #gastronomia
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pełnoziarnista pizza w 3 minuty to fast food? No chyba, że weźmiemy pod uwagę, że ciasto wcześniej fermentuje 48 godzin i sama mąka smakowo odróżnia to ciasto od klasycznego. W nowym ŻTV udałem się do małej krakowskiej sieciówki "PIZZATOPIA" (mają już trzy lokale w Krakowie) i spróbowałem pełnoziarnistej pizzy z kurczakiem, ricottą i szpinakiem. Więcej moich wrażeń w filmie, ale jednym słowem: polecam spróbować, zdecydowanie na ciemniejszym cieście.

#pizza #
ZarlokTV - Pełnoziarnista pizza w 3 minuty to fast food? No chyba, że weźmiemy pod uw...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@ZarlokTV: Bardzo fajny odcinek jak zwykle jednakże moim zdaniem pizza topia jest jedna najbardziej przehajpowanch pizzerii w Krakowie... Dzieki czemu moga walić sobie kosmiczne ceny. Za dwa takie spłaszczone zapiekanko pizze (chodzi mi tu o forme) zaplacilem prawie 65pln co jest jednym wielkim xD Marketing,, ogarnięta ekipa w socialach i cyk nowe miejsce owiane sławą niepodal rynku + liczne akcje promocyjne przez youtuberów i przepis na udany biznes gotowy. Niech
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 17
Praca za barem zmienia człowieka
A przede wszystkim jego patrzenie na ludzi.
Przed wejściem do lokalu wiszą dwie kartki o "samoobsłudze" , każda z nich w 4 językach.
Przy barze stoi kolejka 6 osób, o dziwo trzymając się wytyczonegi dystansu
Nagle wchodzi ON
Garnitur Gucci, sztylgrety Armaniego, na ręku Rolex i sygnety
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach