Mirki pomocy, bo już nie wiem co myśleć...

Pracuję w tej kafejce od pół roku i myślałam że już wszystko widziałam. Ale dzisiaj przyszedł facet, jakieś 50+, elegancki garnitur, drogi zegarek, normalka. Zamówił espresso i usiadł w kącie.

Po godzinie podchodzi do mnie i mówi czy mogę z nim porozmawiać bo jestem "bardzo interesująca". Myślę sobie ok, pewnie jakiś dziwny koleś ale może tylko gadać chce.

Ale
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Studiuję, pracuję za grosze, ledwo starcza mi na czynsz i żarcie.


@Sharazsugar: we wpisie kilka chwil temu twierdzisz że jesteś dobrze zarabiającą modelką , a w innym masz 15k miesięcznie. No prośba. Młode pokolenie nawet w baity nie umie?
  • Odpowiedz
O 15:30 pakuje walize z roboty i się zastanawiam nad #jedzenienamiescie - elegancki kebab czy ryż z wołowiną od chinczyka?

MrPawlo112 - O 15:30 pakuje walize z roboty i się zastanawiam nad #jedzenienamiescie ...

źródło: 1000006091

Pobierz

Co wybrać

  • Kebs 35.5% (11)
  • Ryż u chinola 48.4% (15)
  • Sprzedam opla 16.1% (5)

Oddanych głosów: 31

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pytanie do właścicieli polskich restauracji - czy wy nie macie innych ambicji niż Mercedes w leasingu, na przykład serwowanie dobrego jedzenia i przede wszystkim zapewnienie dobrej obsługi? Serio męczące jest już obcowanie ze studentkami które nie wiedzą nic o waszym menu i nie znają podstaw zawodu. #gastro #jedzzwykopem #restauracje
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ForestDruid: nie mam pojęcia jak to wyglada za granicą, ale w polsce w knajpach pracuje sie dorywczo po szkole, polowa pensji pod stolem, reszta na zleceniu, placą ledwo minimalną a czasami nawet nie. Najwyraźniej januszom taki standard odpowiada. A w dobrych lokalach sporadycznie się spotkałem z brakami u kelnerów, chyba że świeżo po otwarciu, może miałem szczęście ;)
  • Odpowiedz
Człowiek wstał a gastro milion razem z czlowiekiem, czlowiek pojadł, wręcz się nafaszerował i popił mużynianką, a teraz pora na słodkości, niech elo będzie z wami tej niedzieli #dziendobry #gastro
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@TomRR: To może być ciężko. Dobre miejsca kosztują, a takie średnie chcą dużo kasy. Podobnie mamy z ramenem w Polsce. Rynek opanowali Janusze. Możesz sprawdzić Sushi Poke Go & Ramen bo tam kiedyś braliśmy 100 albo i więcej, i nawet smakowało. PS: Widzę, że tam ceny też mają po wylewie...Ogólnie ciężko z dużymi zestawami ostatnio.
  • Odpowiedz
Mam już dość tej ebanej pizzeri. Kręcę placki, około 500 dziennie, nadgarstki i dłonie odmawiają posłuszeństwa powoli, a właściciel jeszcze dał mi do przeszkolenia jego przygłupiego syna, bo będzie chciał otworzyć swoją plackarnię. Jest tak głupi, że przerasta go odmierzenie porcji sera. Nie jestem w stanie go kontrolować cały czas, a później ludzie piszą skargi, że myśleli, że ser w cenie i szef do mnie ma wąty, że nie przypilnowałem jego przygłupiego
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki działające w branży gastro, podpowiedzcie proszę czy jest sens używać (tu akurat wydaje mi się, że tak) i jakie urządzenie typu thermomix do prefabrykowania półproduktów do dań typu sosy, weki gotowe itp. Imo powtarzalność tu robi robotę. Thermomix głównie chyba robi cenę za bazę przepisów, a mi chodzi o moje przepisy tylko z powtarzalną procedurą czasu i temperatury.
#gastronomia #gastro #jedzenie #gotowanie
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ależ się znowu zdenerwowałem na #gastro #pysznepl, od dawien dawna postanowiłem sobie zamówić obiad. Darmowa dostawa zaznaczona, no fajnie, darmowa, ale przy zamówieniu od 80 zł. No to usuwam. Jest coś, obiad polski, cena powiedzmy znośna, dostawa 4 zł. I co się okazuje? Że na końcu jest jeszcze jakaś dopłata za serwis 4.5% (wg informacji aby ulepszyć usługi). Czy naprawdę wszędzie już musi być jak w biedronce
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pasta_alla_carbonara: Nie wprowadzaj ludzi w błąd. Nikt w UE nie stosuje sterydów, ba najtańsze mięso jest dobrej jakości co potwierdzają badania.
Warzywa jak kupujesz w worach na giełdzie to jest kilka razy taniej.

Ja powiem odwrotnie, kanjpy winduja ceny w kosmos, a kupują wciąż najtaniej.
  • Odpowiedz
Wróciłem niedawno z emigracji (wiem, wielki błąd) i widzę na każdym kroku jak Polacy pozwalają traktować siebie, mówiąc delikatnie, niezbyt poważnie. Gastro i jedzenie jest tutaj najlepszym przykładem.

Pierwsza rzecz z brzegu - głupi sok pomarańczowy. Zarówno we Francji jak i w UK (dwa kraje, w których mieszkałem), żeby znaleźć sok z koncentratu trzeba było się natrudzić. Tymczasem w Polsce to jest normalka. Oczywiście, w Polsce jest również normalny sok, tylko odpowiednio droższy
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kur blać.. pierwszy raz w życiu zrobiłem sobie jajecznicę z dwóch jaj.. jak tak można jeść, ledwo zacząłem już się skończyło jeszcze pół bułki mi zostało .. do tego pół pomidora zjadłem. Czy faceci tak mogą w ogóle jeść? Czy można umrzeć z glodu? A tak poważnie.. któryś z was je regularnie takie porcje? Nie jesteście głodni?
#dieta #jedzenie #gastro
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach