Wczoraj w pracy powiedziałem, że w sumie to na następny dzień mogę przynieść coś dobrego, a że słowny ze mnie gość, to postanowiłem wstać z samego rana i ukręcić rogale.
Jest to mój pierwszy raz i powierzchownie wyszły całkiem spoko. Przy zwijaniu chciałem dodać do każdego dżem, ale jakoś dziwnie mi się wyślizgiwał, więc na dwóch się skończyło. Reszta jest pusta w środku (mów mi kotku #pdk).
Smacznej kawusi.
#pieczzwykopem #
źródło: comment_1660822351C3QSbF13ThonMxeGegq4rk.jpg
@chixi a czy ja napisałem, że mają kosztować 5 zł? Przy food coście na poziomie 3 zł to uważam że 12 zł jest w miarę uczciwą ceną. Tak wiem, bo sam prowadzę działalność gdzie food cost mam na poziomie około 25-30%.
@plusbear Ciasto drożdżowe słodkie,różne są przepisy,ja mam taki: 220ml mleka,opakowanie suchych drożdży,70g cukru,80g masła,jajko,500g maki,szczypta soli. Wszystko zagniatam,czasami czekam aż urośnie czasami nie:-) Masa czekoladowa to poprostu rozpuszczona czekolada z łyżeczką masła. Rozwalkowalam ciasto na prostokąt,nałożyłam masę z orzeszkami i zawinelam w rulon. Pokroilam na około 1.5-2 cm kawałki i ułożyłam w formie i posmarowałam mlekiem. 180st około 40 min w piekarniku i gotowe.
tym razem #chwalesie babeczkami czekoladowymi nadzianymi frużeliną malinową, na to krem czekoladowy, słodyczki i malinki liofilizowane ()

i jeśli chodzi o krem na bazie zwykłej czekolady to w końcu znalazłam swojego faworyta! jeszcze tylko muszę ogarnąć odpowiednik na białej czekoladzie ʕʔ

#pieczzwykopem #babeczki #wypieki #bojowkapiekarska
źródło: comment_1653467231zfZNVLhTUfZIJIrBoi28BR.jpg