Mam kamień do pizzy ale niestety nie wiem jak się powinno z tego korzystać. Wiem tylko tyle że trzeba nagrzewać godzinę xd

No i pytanie jest takie z jakiego trybu mam skorzystać do pieczenia pizzy a z jakiego do nagrzewania kamienia? Termoobieg? Turbogrill górny? Grzalka góra dół? Funkcja pizzy (grzałka dolna, termoobieg, grill górny)?

#pizza #pieczenie #wypieki #gotujzwykopem #gotowanie
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

najbliżej górnych grzałek


@henk__: tylko niech pamięta że między grzałki a kamień ma wejść jeszcze placek którego ranty rosną ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Szukam robota kuchennego/miksera planetarnego głównie będzie służyć do pieczenia ciast, może coś drożdżowe jeśli dało by radę tylko nie znam się na tym kompletnie na jakie parametry patrzeć.
Może ktoś coś ma, używa i może polecić?
#gotowanie #wypieki #ciasto
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Norbiss ja też myślałem nad Kitchen Aidem, ale kupiłem Zeegma Planet Mix (Polska firma made in china) i zapiernicza (głównie ciasto na pizzę robię, białka świetnie ubija), a tylko 300 zł. Jeśli zdecydujesz się to polecam bardziej najwyższą wersję za ok. 400 zł bo można dokupić dodatkową miskę, a ten co ja mam to nie mogę znaleźć żadnej pasującej. Pewnie ta maszyna ma jakieś ograniczenia, ale ta cena sprawia, że myślisz
  • Odpowiedz
@kthxb: mieszasz do wymieszania składników czy dłużej? Bo takie ciasta tylko do połączenia składników bełtasz
  • Odpowiedz
Pierwszy wyrzuciłem do śmieci, nie upiekłem nawet.


@kthxb: A szkoda, mogłeś sprawdzić, co wyjdzie - choćby samo ciasto, nie dając rabarbaru, jeśli miałeś go za mało na eksperymenty. Gdyby ci siadł całkowicie biszkopt bez dodatku proszku do pieczenia, to co innego, zero szans na wyrośnięcie. Aczkolwiek nawet wtedy pewnie bym ciasta nie wyrzuciła, tylko usmażyła z tego omlety na słodko. A takie napędzane proszkiem najwyżej wyszłoby trochę mniej puszyste, ale
  • Odpowiedz
  • 2
@Edward_Kalmanawardze_666 nie wysłuchałeś jeszcze argumentów, które mogłyby przemówić na korzyść drugiej strony "medalu". xD
Spójrz na to z innej strony - taka sytuacja potrafi człowieka w pewien sposób odbudować, zmotywować, uwierzyć we własne możliwości (...) i to lepiej niż jakikolwiek psychoterapeuta.
Człowiek czuje się taki dumny. Potrzebny.
Wiesz?💚
  • Odpowiedz