#gotujzwykopem #wypieki #chleb #pieczenie #gotowanie Czy ma ktoś maszynę do robienia chleba? Jak to wychodzi? Ja niestety nie toleruje glutenu (i laktozy przy okazji) i nie najlepiej się czuje po chlebie mimo że bardzo lubię. Chleb bezglutenowe ze sklepu jest drogi i obrzydliwy, myślałem sam sobie zrobić. Widziałem też że niektóre maszyny mają dodatkowe funkcje jak np. Robienie ciasta na makaron. Jak
Hej drożdżowe świry! Macie może jakiś dobry przepis na chałkę? Mialem mega spoko, z neta, na ktorej mi rosły super, ale mi zniknął z neta, a jako ze mnie się drożdże nie słuchają i piekę rzadko, to wole podpytać ludzi z doświadczeniem :) w zdjeciu to co mi kiedyś wyszło i co bym chciał powtórzyć
Mam kamień do pizzy ale niestety nie wiem jak się powinno z tego korzystać. Wiem tylko tyle że trzeba nagrzewać godzinę xd
No i pytanie jest takie z jakiego trybu mam skorzystać do pieczenia pizzy a z jakiego do nagrzewania kamienia? Termoobieg? Turbogrill górny? Grzalka góra dół? Funkcja pizzy (grzałka dolna, termoobieg, grill górny)?
Szukam robota kuchennego/miksera planetarnego głównie będzie służyć do pieczenia ciast, może coś drożdżowe jeśli dało by radę tylko nie znam się na tym kompletnie na jakie parametry patrzeć. Może ktoś coś ma, używa i może polecić? #gotowanie #wypieki #ciasto
Jest tu jakiś Mirek/Mirabelka z zacięciem #cukiernictwo #wypieki #gotowanie ? Robiłem według tego przepisu, zamieniłem olej na masło. Po dosypywaniu i mieszaniu mąki zaczęła się robić gęsta breja i cała piana opadła. Co zrobiłem nie tak? Może to masło zepsuło wszystko?