@Max_Koluszky: Nowa fala mody na burgery niesie ze sobą to, że główny nacisk kładzie się właśnie na jakość mięsa. Dlatego sensowny burger potrafi kosztować 25 - 30 PLN, a nie 4,90 jak 8 - 10 lat temu.

Oczywiście znajdują się Janusze, którzy wciskają średnią półkę do buły, ale takich rynek szybko weryfikuje.
@AvantaR: Restauracje z dobrym jedzeniem poznasz po ilości dań, jeżeli jest pare. Jest ok. Jezeli wszystktko i nic, to wszystko i nic... : )

Jeżeli chcesz na pasku zrobic wrazenie idźcie do "pod nosem".
Jeżeli nie lubisz jak kelner kłania się w pół, to idz do al dente.

Za te dwie ręcze i klimatem i jedzeniem.

Jezeli wolicie coś mniej oficjalnego i lubicie (lub jeszcze nie) sushi, Idzcie do Youmiko.
to
@erwit: Zależy. U mnie większą kasę robią kelnerzy bo ja jako barman jestem częściowo odcięty od gości i tylko czasami mam gości przy barze (praca w restauracji). Kelnerzy potrafią wyciągnąć nawet 250zł napiwków dziennie + oczywiście podstawa. Jak ma się dobre gadane to praca jako kelner daje serio mega wielkie pieniądze w odpowiednim miejscu. U mnie mam niektórych kelnerów którzy potrafią sprzedać dosłownie wszystko. Zesram się do kieliszka koktajlowego i przyozdobię
@Pikaczu: dzięki cenna, rada, w sumie ja to taki idealista jestem... pytałem a może masła mniej dam oliwy do tego...może na mniejszym ogniu bo sie masło spali.. a on mi jeb palnik na ful i smaż niech sie pali O_o... akurat smazyłem warzywa wiec dały wody wiec masło sie nie paliło, ale generalnie gośc sie nie pierdzieli w tańcu, to dobrze zalezy mi na nauce podstaw, na szefów którzy dbaja o
Minął już rok od mojego wpisu WPIS na temat wystawy gospodarczej. Tego roku również braliśmy udział branża mięsna. Obiecałem rok temu, że opiszę co tu się wyprawia więc postanowiłem, że muszę dotrzymać obietnicy.
Ogólnie jestem zadowolony z całej wystawy, fajni ludzie z innych firm, można złapać kontakty no i nowych klientów, którzy jeszcze nas nie znają, a chcieliby poznać. Niestety (tu może ludzie z marketingu się wypowiedzą) w moim odczuciu około 30
Pobierz
źródło: comment_jEIk2pyMEWeYONh51n4OR8jnAnhAvdbd.jpg
Uwielbiam ten moment kiedy na kuchni słyszę grupę sebixów z karynami, zamawiających "najostrzejszą pizzę jaką damy radę zrobić". Mój dzień już w tym momencie jest lepszy.

Miód leje się na moje serce kiedy kelner trzeci raz pyta czy są tego pewni, bo pizza jest mega ostra. Jest zgoda. Wtedy zaczynam ja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zamiast klasycznego sosu, sos z dodatkiem kilku kropel autorskiego sosu z Habanero Red
Pobierz
źródło: comment_PL4qeWzmfcUkQbg99dKpBFS4UV1z0nTP.jpg