Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Viking-
Viking-
  • 1
@Ejber_z_Fyrtla stoiska mięsne lokalnych producentów się nadadzą?


@moja-walka Generalnie to chociaż w Polsce są producenci dobrej wołowiny to próżno jej szukać w polskich sklepach bo dla hodowcy nie jest opłacalne sprzedawanie małych ilości detalistom. Łatwiej wysłać dwa tiry niepodzielonych tusz np. do Włoch
  • Odpowiedz
M.....e
  • 0
Zawsze mnie trochę śmieszy, że te powszechnie uważane za lepsze od reszty, bardzo marmurkowe steki, są uważane za te premium i kosztują najwięcej.

Jak dla mnie wygląda to tak, że te premium mięso im bardziej jest premium tym bardziej zbliża się do postaci podobnej do karczku xD Otóż właśnie po latach testowania różnych mięs smakosze odkrywają prawdę, która janusze znali od dziesięcioleci, że potrzeba im kawałka przerośniętego tłuszczem mięsa xD

#stek
M.....e - Zawsze mnie trochę śmieszy, że te powszechnie uważane za lepsze od reszty, ...

źródło: marmurkowosc-stopnie-marblings

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
M.....e
  • 1
@Leel00:

marketowe też są spoko jak wie się już jak wygląda dobry stek. Często rzucam okiem na lodówkę i jak jest coś fajnego to biorę bo w tej cenie to super opcja. Ale często jest też tak, że w lodówce jest z 20 steków i żaden nie jest warty uwagi.
  • Odpowiedz
StekBzdur
  • 2
Nie ma problemu, aby w domu zrobić lepszego steka niż w restauracji. Oczywiście podstawą jest dobry produkt, ale nie, otłuszczenie śródmięśniowe nie jest jedynym wyznacznikiem dobrego steka. Dobre mięso, termometr z szybkim odczytem temperatury, kilka zasad i zrobisz lepszego steka niż kucharz z 20 letnim doświadczeniem w restuaracji.
  • Odpowiedz
Wiktor1975
  • 1
@darek-jg: No przecież ten artykuł dokładnie potwierdza moją tezę. Przyznają że tylko dwa z trzech głównych źródeł antropogenicznego metanu zostały do tej pory "zaadresowane": wycieki z instalacji gazowych i wysypiska śmieci, natomiast prawie nic do tej pory nie zostało zrobione ws likwidacji hodowli zwierząt. A skądinąd wiadomo że struktura źródeł emisji wygląda z grubsza tak:
- hodowla zwierząt na mięso i mleko ~ 50%
- wycieki z instalacji ~ 33%
- wysypiska śmieci: ~
  • Odpowiedz
Kebab-smakowal
Kebab-smakowal
  • 25
Dlaczego wszystkie kiełbasy i szynki z biedronki mają w składzie azotyn sodu, który jest substancją w nadmiernych ilościach kancerogenną? Czy wszyscy producenci wędlin i kiełbas stosują to jako substancję konserwującą, czy tylko biedronkowe produkty mają to w każdym? Pytam, bo zazwyczaj robię zakupy w biedronce albo w mięsnym gdzie w sumie nie mam dostępu do składu rzeczy które leżą w lodówkach.
#kiciochpyta #biedronka #mieso
  • 46
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
LM317K
  • 243
@Kebab-smakowal wszyscy stosują bo inaczej codziennie byłaby afera że ktoś umarł od jadu kiełbasianego.
Bez azotynu wędlinka miałaby termin przydatności 4 dni od wyprodukowania.
  • Odpowiedz
RybkaNaDwaRazy
  • 0
Cofnijmy się do 2024 roku...

Jeżeli włodarz diecezji warszawskiej nie zarządza dyspensy od postu "mięsnego" w piątek 16 sierpnia 2024, po święcie 15 sierpnia, a taką dyspensę zarządza biskup diecezjalny warszawsko-praski, to jeżeli stanę na środku mostów pomiędzy lewym, a prawym brzegiem Wisły, to mogę zjeść kotleta, czy nie?

#dyspensa #religia #wiara #biskup #mieso #post #zasady #most
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
N.....a
N.....a
  • 1
@RybkaNaDwaRazy: no skoro katolicy uznają władzę papiestwa i jego duchownych na ziemi, to ja bym do tego podeszła jak do pytania: czy stojąc na granicy dwóch stanów w USA można zrobić coś co w jednym stanie jest zakazane, a w drugim nie.
  • Odpowiedz
SoplicaTadeusz
  • 0
@RybkaNaDwaRazy Traktując pytanie na poważnie to można na nie odpowiedzieć gdyby się komuś chciało poszukać. Można np. przyjąć że jeśli granicę diecezji warszawsko-praskiej definiowane są jako "prawobrzeżna Warszawa" to należałoby sięgnąć do map geodezyjnych z wyznaczonymi granicami dzielnic. A tak się akurat składa, że żadna dzielnica nie obejmuje dwóch stron Wisły, więc byłyby to bardzo dobry wyznacznik
  • Odpowiedz
BlackSlip
  • 1
Zapomnialem,że trzy dni temu zamarynowałem skrzydełka z kurczaka w przyprawach,sosie sojowym i oleju (￣෴￣).
Leżały ciągle w lodówce pod przykryciem,mogę je dziś upiec czy już za długo się taplają w marynacie i mięso będzie obrzydliwe? #gotujzwykopem #jedzenie #kiciochpyta #mieso
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi