@PerWito: Trochę za tłuste jak na antrykot, fakt mi to bardziej na rozbratel albo karkówkę właśnie wygląda, antrykot powinien być przede wszsystkim bardziej zwarty, chociaż jeszcze zależy jakiej klasy ta wołowina. Jako emigrant o wieloletnim stażu śmiem twierdzić że w Polsce rzadko mozna kupić wołowinę dobrej jakości, przeważnie to co jest w handlu to stare krowy mleczne, to co hodowane jest na mięso idzie w lwiej większości przypadków na eksport.
  • Odpowiedz
Kiedyś w Lidlu była bardzo dobra "Kiełbasa Krakowska z szynki" z serii Pikok Pure. Przede wszystkim była bez konserwantów: bez E250 czy innych wynalazków. Niestety już jej nie ma. Szukam czegoś podobnego w jakimkolwiek sklepie stacjonarnym. Musi to być krakowska lub żywiecka lub coś podobnego, czyli kiełbasa lekko podsuszona cienko pokrojona.
Wiem, że można kupić w Lidlu np. polędwicę z serii Pure ale ja potrzebuję właśnie coś w stylu krakowska/żywiecka.

Jeżeli ktokolwiek
jednorazowy - Kiedyś w Lidlu była bardzo dobra "Kiełbasa Krakowska z szynki" z serii ...

źródło: 000CGPCJMWQ0RW8E-C114

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ktoś poleca jakiś sklep mięsny online z opcją kuriera? Dziadek wzdycha do ozorków wołowych i niestety zszedłem z 10 mięsnych i w żadnym nie mieli.

Szukam jakiegoś sklepu online i znalazłem parę stron ale może ktoś robi zakupy i poleci coś co ma sprawdzone.

#kiciochpyta #jedzenie #mieso #stek (dodaje z wiadomych względów) #wykop #jedzzwykopem #gotujzwykopem
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mielonkazdzika

@Torqux: moim zdaniem jak chodzi o stek, to czym mniej kombinowania, tym lepiej.


Szczególnie gdy robisz drogą polędwicę, której smak można łatwo zakryć.

I nie mówię, że wyjdzie nie smaczne. Po prostu wydaje mi się że jak kupuję dobre, drogie mięso to smakiem przewodnim powinien być smak dobrego mięsa (ʘʘ)
  • Odpowiedz
@MetalowyBieg: Obstawiam, że energii zeżarło tyle, że ja pier... stąd aż w pisdu... xD A tak serio to jeśli suszyłeś w zamkniętym piekarniku to zżarło śladowe ilości energii - do rozgrzania do 50 stopni nie potrzeba wiele energii, rozgrzewanie pewnie trwało 2-3 minuty na maksymalnej mocy, później co jakiś czas podgrzewało - albo na pełnej mocy przez kilkadziesiąt sekund, albo ze zmniejszoną mocą trochę dłużej. Obstawiam, że w ciągu doby
  • Odpowiedz
Mirki jaki jest według was najsmaczniejszy katering? Próbowałem już kilku Brokuła/Vikinga/Fit coś tam i powiem szczerze te dania nie sa za dobre. Szczególnie jeśli chodzi o mięsa. Jakieś dania na zimno czy jakieś naleśniki to ok ale jak pojawiało się w pudełkach mięso to było nie najlepiej.

#cateringdietetyczny#catering #menu #dieta #jedzenie #mieso
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

z jakiej firmy lepiej brać, a jakiej lepiej unikać?


@telegazeciarz: może być to uzależnione od regionu i dostawców, ale u mnie steki Sokołowa są mocno łykowate i lepsze są z marki Krainy Mięs tylko też trzeba obejrzeć kawałki mięsa i wybrać ładne inb4 to to samo tylko w innym opakowanu.
Drób nie widzę różnicy, więc biorę najtańszy w tych dużych opakowaniach, świni nie kupuję.
  • Odpowiedz
@Ejber_z_Fyrtla stoiska mięsne lokalnych producentów się nadadzą?


@moja-walka Generalnie to chociaż w Polsce są producenci dobrej wołowiny to próżno jej szukać w polskich sklepach bo dla hodowcy nie jest opłacalne sprzedawanie małych ilości detalistom. Łatwiej wysłać dwa tiry niepodzielonych tusz np. do Włoch
  • Odpowiedz