Włoski rząd chce zakazać producentom roślinnych zamienników używania nazw nawiązujących do mięsa. Projekt nowych przepisów w tej sprawie trafił już do parlamentu. Mocno wspiera go włoska branża mięsna.

"Nasz talerz jest naszą sprawą. Nawet jeśli jemy to, co niezdrowe, uważamy, że nikt nie powinien się tym interesować" wynika z sondażu IBRiS, który opisuje "Rzeczpospolita".

W miejscowości Piaski w województwie lubelskim rozpoczął się protest rolników, którzy sprzeciwiają się niekontrolowanemu importowi towarów z Ukrainy. Problemem jest nie tylko import zboża z Ukrainy, ale również wzmożone dostawy drobiu i jaj.

Wraz z rozprzestrzenianiem się inwazyjnego gatunku kleszczy na zachód w całych Stanach Zjednoczonych, rośnie również zagrożenie nową chorobą bydła. Naukowcy biją na alarm. Kto by się spodziewał ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Przedstawiciele zrzeszenia #HodowcyRazem odnoszą się krytycznie do postulowanego przez inicjatywę C40 ograniczenia spożycia mięsa i nabiału. O ryzykach związanych z taką zmianą diety coraz głośniej mówią bowiem naukowcy.

W Polsce konsekwentnie niszczona jest produkcja rolna, dzieje się to dzięki przepisom dyktowanymi przez międzynarodowe agendy i wielki kapitał, a które są wdrażane przez polityków. Ceny wciąż idą w górę i nie wygląda na to by się zatrzymały. Pchają producentów żywności ku zapaści.

Debatę publiczną rozpalił do czerwoności raport C40 sprzed 4 lat, który dla ochrony klimatu zalecał m.in. ograniczenie konsumpcji mięsa. Tymczasem Polacy jedzą coraz mniej mięsa, zjawisko trwa już od ponad dekady. GUS nie pozostawia złudzeń: w 2010 było 5,57 kg/os. na miesiąc, a w 2021.. 4,97 kg/os.

Jak w ocenie sztucznej inteligencji należy promować mięso? Jakie działania powinny zostać podjęte przez branżę mięsną? UPEMI postanowiła zdobyć odpowiedzi na te pytania od ChatGPT.

Nie każda rasa kur sprawdzi się w chowie przyzagrodowym. Warto zatem przyjrzeć się genetykom, które pozwolą nam odnieść sukces w hodowli.

Naukowcy z ośrodka badawczego Rothamsted w Wielkiej Brytanii przekonują, że poziom emisji gazów cieplarnianych emitowanych przez branżę spożywczą może być niewłaściwie obliczany. Brytyjczycy wzięli pod uwagę nie tylko poziom emisji, ale połączyli ślad węglowy z wartościami odżywc