Wraz z rozprzestrzenianiem się inwazyjnego gatunku kleszczy na zachód w całych Stanach Zjednoczonych, rośnie również zagrożenie nową chorobą bydła. Naukowcy biją na alarm. Kto by się spodziewał ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Przedstawiciele zrzeszenia #HodowcyRazem odnoszą się krytycznie do postulowanego przez inicjatywę C40 ograniczenia spożycia mięsa i nabiału. O ryzykach związanych z taką zmianą diety coraz głośniej mówią bowiem naukowcy.

W Polsce konsekwentnie niszczona jest produkcja rolna, dzieje się to dzięki przepisom dyktowanymi przez międzynarodowe agendy i wielki kapitał, a które są wdrażane przez polityków. Ceny wciąż idą w górę i nie wygląda na to by się zatrzymały. Pchają producentów żywności ku zapaści.

Debatę publiczną rozpalił do czerwoności raport C40 sprzed 4 lat, który dla ochrony klimatu zalecał m.in. ograniczenie konsumpcji mięsa. Tymczasem Polacy jedzą coraz mniej mięsa, zjawisko trwa już od ponad dekady. GUS nie pozostawia złudzeń: w 2010 było 5,57 kg/os. na miesiąc, a w 2021.. 4,97 kg/os.

Jak w ocenie sztucznej inteligencji należy promować mięso? Jakie działania powinny zostać podjęte przez branżę mięsną? UPEMI postanowiła zdobyć odpowiedzi na te pytania od ChatGPT.

Nie każda rasa kur sprawdzi się w chowie przyzagrodowym. Warto zatem przyjrzeć się genetykom, które pozwolą nam odnieść sukces w hodowli.

Naukowcy z ośrodka badawczego Rothamsted w Wielkiej Brytanii przekonują, że poziom emisji gazów cieplarnianych emitowanych przez branżę spożywczą może być niewłaściwie obliczany. Brytyjczycy wzięli pod uwagę nie tylko poziom emisji, ale połączyli ślad węglowy z wartościami odżywc

Bardzo realna i możliwa Creepyapsta

Zwierzęta to doskonałe medium przechowywania wysokojakościowej żywności, którą można udostępnić w momencie, gdy jest potrzebna – tłumaczył prof. dr Peer Ederer, który podczas IX Forum Sektora Wołowiny omówił różne możliwości zdobycia brakującej ilości białka.

Naukowcy z Wielkiej Brytanii wskazują, że poziom emisji gazów cieplarnianych emitowanych przez branżę spożywczą może być niewłaściwie obliczany. Zgodnie z wynikami ich badań wpływ branży mięsnej i mleczarskiej na emisję gazów cieplarnianych może być o niemal połowę niższy.

Zalecenia dotyczące zbawiennego wpływu rezygnacji ze spożycia mięsa na zdrowie są w dużej mierze oparte na już podważonym badaniu naukowym. Jak poinformowała prof. Alice Stanton jego autorzy przyznali się do części błędów, jednak ich praca żyje własnym życiem.