Działka i las jeszcze dają to trzeba wykorzystać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ogóry kiszone przełożyłem do słoików (BTW - pasteryzujecie je? Czy po prostu zakrecacie? Jak długo wam wytrzymują niepasteryzowane?), nastawiłem słoiczek ostrych papryk do kiszenia, zamarynowałem maślaki w occie mirabelkowym, zrobiłem pastę z prawdziwków i coś w stylu ajvaru - upiekłem papryki, pomidory, cebule i czosnek, które potem zblendowałem.

Kto to wszystko zje nie wiem. XD
#
Krupier - Działka i las jeszcze dają to trzeba wykorzystać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ogóry kiszon...

źródło: 1000046630

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Endr3w: ryż extra dlugi banno, niebieski worek, dość ciekawy, generalnie dla mnie nie takim game changerem było namaczenie ryżu minimum godzinkę jak nie dwie przed gotowaniem w wodzie, potem gotujesz w proporcji jeden do jednego z wodą , po zagotowaniu po 2 minutach wyłączasz palnik i dochodzi sam, jest super supki i smaczny
  • Odpowiedz
@Jestem_Tutaj usunąłeś zanim zdążyłem odpisać, ale trochę masz racji.. tyle, że problem powstaje gdy ktoś wielokrotnie używa tego samego papieru i wyciska z grilla elektrycznego full mocy... wytrzymałość silikonu na tym papierze to około 230*C, a chyba nikt nie robi mięsa w takiej temperaturze, bo robi się niezjadliwa sucha podeszwa...
  • Odpowiedz
Pamiętacie ten stół? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Nie jest tak obficie zapełniony jak w poprzednich latach, ale jak na tylko jeden mały tunel to jestem bardzo zadowolony.

18 różnych odmian, z których większość uprawiałem po raz pierwszy. Zwłaszcza, że już od sierpnia sporo dojrzałych owoców podbieralem na różne cele. Dzisiaj zerwałem wszystko co było na ten moment dojrzałe. W tunelu zostało jeszcze 3x to co na stole, ale nadal zielone. Przymrozków na
gobi12 - Pamiętacie ten stół? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Nie jest tak obficie zapełniony jak w popr...

źródło: temp_file6670518616501059288

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@G06DbT

@Krupier: nigdy nie jadłem kasztana, jak to smakuje?


Bardzo fajne, takie orzechowe, lekko słodkie, może nieco maślane. Warto spróbować. Są w Lidlu, taniej niż w Turcji. XD
  • Odpowiedz
@Mrbelvedere zależy czego oczekujesz. Najbardziej niecodziennym jest pokrojenie kurczaka w paski, posypanie solą i pieprzem, wrzucenie na rozgrzaną cebulkę, poczekanie aż się lekko podsmaży lub całkowicie zbieleje i zacznie podsmażać/przywierać. Dorzucić pokrojonej byle jak w płatki cebuli, zamieszać i dorzucić pokrojonej w paski papryki. Zamieszać co jakiś czas i czekać aż to zmiekknie (kilka minut). Jak nie chce się mieszać co chwilę to można dodać trochę wody i przykryc by się
  • Odpowiedz