Wszystko

Najlepsze

Archiwum

gobi12
  • 253
TO JUŻ JEST TEN MOMENT!!!

Jeżeli ktoś chce w tym sezonie uprawiać ostre chili czy to na balkonie, parapecie czy w ogródku to już teraz powinien ogarnąć sobie nasiona i lada dzień wysiewać.

***

Przy okazji tego tradycyjnego dorocznego postu przypominającego o starcie sezonu (a i tak jestem pewny, że znajdą się ananasy, które w maju się zorientują, że mieli w tym roku uprawiać i przegapili start :P) krótka notatka z mojej
źródło: comment_1673796975KDM3IDyFeo3WcqX1ZzLFSM.jpg
Niewiemja
  • 11
a i tak jestem pewny, że znajdą się ananasy, które w maju się zorientują, że mieli w tym roku uprawiać i przegapili start :P


@gobi12: W maju ( ͡° ͜ʖ ͡°) Niektórzy w lipcu pytają ( ͡° ͜ʖ ͡°)
gobi12
  • 53
Zostało mi ostatnie 6 zestawów degustacyjnych #chilizgobim w tym sezonie.

Są to zestawy osób, które zarezerwowały, ale nie podały danych do wysyłki i wszelaki kontakt się z nimi urwał.
Przez to się zwolniły ;) Dosłownie ostatnia szansa, bo jutro robię ostatnią wysyłkę, jak jakieś do tego czasu zostaną to pójdą do suszenia:)

W środku ok. 40 papryczek każda innej odmiany - skala ostrości papryczek w zestawie od słodkich po topiące wnętrzności.

Cena
źródło: comment_1668973860uU5K1YnqDSzLdaMGHLhF6k.jpg
gobi12
  • 2931
No to czas na trzecie i zarazem ostatnie #rozdajo zestawu ostrych papryczek #chilizgobim

W niedzielę zrobiłem ostatni zbiór papryczek w tym roku. Z racji bardzo ciepłej jesieni wyszedł on dużo później niż standardowo co pozwoliło na dojrzenie wielu papryczek, o które obawiałem się, że zostaną zielone do przymrozków. O dziwo udało się i niedojrzałych zielonych papryczek mam wyjątkowo mało (zdjęcie będzie w komentarzach).

Zerwałem wszystko do zera, a puste krzaki zostały wyrwane,
źródło: comment_16685169578SKnYALgZ3lIxGNkkraF9g.jpg
tmkg
  • 7
Na zamknięcie sezonu mam:
Habanero - 200 g
Cayenne - 400 g
Piri Piri - 300 g
Scotch Bonnet - 50 g
Aji White Fantasy - 450 g (z jednego krzaka)
Sugar Rush Peach - 1090 g (z jednego krzaka; świetna odmiana - bardzo plenna, fajny kształt, ostrość dżelapino, ale słodsze i bardziej owocowe)
Jalapeno - 600 g
poblano - 1400 g
słodka - 960 g (kilka krzaków wysianych z nasion pobranych
gobi12
  • 125
Gdy składałem wczoraj zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zestawów zostało mi jeszcze trochę wolnych papryczek odmian, których zbiór był szczególnie obfity. Pomyślałem, że powtórzę manewr z poprzedniego zbioru i złożę z nich zestawy MINI tzn. z mniejszą ilością odmian papryczek w paczce. Udało się złożyć 6 takich zestawów, które dla ułatwienia chciałbym odsprzedać poza kolejką i listą chętnych.

BTW napisałem już do osób z listy chętnych na zestawy degustacyjne, które
źródło: comment_16666532537x6OwPF70a5Pwj1nutCff3.jpg
gobi12
  • 7
@Dy8ala94: @bauagan: @KranikSpolski: @Flissek: @Ytashi: @0x34: @moniuszko: @jarek-trance: @Prim0: @leesiuu: @lio2pl: No z tego zbioru niestety już wszystko poszło/zaklepane, ale za 2 tygodnie planuję jeszcze jeden zbiór i wtedy się do Was odezwę ze szczegółami może nadal będziecie zainteresowani :)

@Grysik: @UmbertoDalleMontagne: Nasiona to dopiero za jakieś 3 tygodnie.

@Gozdziu: W połowie stycznia :)
gobi12
  • 4584
II zbiór #chilizgobim zakończony!

TL;DR: Zebrałem 4156 papryczek 106 odmian.

Tradycyjnie z okazji zbioru robię #rozdajo zestawu degustacyjnego składającego się z około 40 papryczek - każda innej odmiany. W zestawie będzie pełna skala ostrości - od papryczek słodkich aż po takie topiących wnętrzności. Tym razem zestaw zawiera więcej ostrych (średnio i bardzo ostrych) chili niż zestawy w poprzedniej turze kilka tygodni temu, które miały charakter bardziej łagodny i lekko ostry.

Pogoda tej
źródło: comment_1666524603enWXpEibm6YCEC24crZmAY.jpg
gobi12
  • 33
No to lecimy ze zbiorem superhotów (｡◕‿‿◕｡)

Jak ktoś się zapisywał na listę chętnych na zestawy degustacyjne to może się spodziewać jutro wiadomości.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo
źródło: comment_1666433537c7sanAwYB9v8Mzn269G9V9.jpg
gobi12
  • 2
@HansLanda88: Dwa pozytywne zaskoczenia. Aji Benito - amerykańce nazwaliby tą odmianę "heavy producer", daje absurdalną liczbę owoców z krzaczka (idzie to w setki owoców na krzaku). I Pickles, która jest pierwszą odmianą tych rozmiarów (krzaki do 2 m wysokości) która rzeczywiście daje sporo owoców, którym wystarcza nas sezon, żeby dojrzeć. No i są smaczne :)

@Rumeq: Będzie na pewno, ale raczej w nocy, bo dopiero skończyłem pakowanie paczek, a jeszcze
Rembrant
  • 1378
Cześć Mirki, zapraszam na ostatnie w tym sezonie #rozdajo papryczek Jalapeno
Zapraszam też do polubienia mojej strony o poświęconej uprawie
Facebook
Do wygrania 3kg świeżych Jalapeno i 100g Caroliny Reaper
Gdyby ktoś chcial kupic, zapraszam na allegro
Jalapeno 10kg
Jalapeno 1kg
Mix Carolina Reaper

Losowanie w sobotę wieczorem

#gotujzwykopem #chilihead
źródło: comment_1664975345CSDqCXqO9hPIGtQmYeRvDU.jpg
tihuana
  • 0
@friday91: ja pasteryzowalam w sloikach (takich malych musztardowkach), na mokro czyli gotowalam okolo 15-20 minut w garnku, nie ogarniam suchej pasteryzacji w piekarniku:D, w lodowce trzymam tylko jeden sloik z reszta sosu, co nie weszlo do sloikow na biezaca konsumpcje.
Niewiemja
  • 11
Trinidad xD (Prawdopodobnie Trinidad Perfume x PDN xD) podwójna próba. Waga owocu 7g, gniazdo nasienne małe, ścianki średniej grubości, soczyste. Zapach jak dla mnie bardzo delikatny, owocowy, uwydatnia sie przy jedzeniu. Smak bardzo przyjemny pomaranczowo-brzoskwiniowy. Ostrości w sumie nie wiem ile bym mu dal, nie jakoś dużo, jest spokojnie do zjedzenia przez kogoś kto lubi na ostro. Dałbym mu kolo 30k shu. Pali głownie w język, później schodzi na gardło. Ostrość z
źródło: comment_1664481737r4gw4mhAFVKZT7NryS7gQf.jpg
magnes125
  • 2
@Niewiemja: To teraz moje odczucia po spróbowaniu. Zjedzona na dwa razy. Pierwszy, dolny kęs nie dawał dużej ostrości, ale od razu dało się wyczuć brzoskwiniowo pomarańczowy smak. Drugi spowodował krótką, ale intensywną czkawkę. Przez chwilę dało się wyczuć tę specyficzną goryczkę kapsaicynową. Zapach obłędny. Cytrusowo-mleczy. Najciężej porównać mi to w skali do innej papryki. Jestem mocno zaburzona w tym względzie. Mam mniejszy problem ze zjedzeniem ostrych papryk w tym superhotów niż
źródło: comment_1664482002kZwPvcBfYRMloWRzESp9M8.jpg
Niewiemja
  • 0
@brakslow: Trzymam suszonki i w szklanych sloikach i w plastikowych pojemnikach do przechowywania i luzem na powietrzu, nic sie nigdy nie stalo. Jak jest wysuszone to nic sie z tym nie stanie. Najwygodniej w sumie pojemniki do przechowywania
gobi12
  • 55
Gdy składałem zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zestawów zostało mi jeszcze trochę wolnych papryczek odmian, których zbiór był szczególnie obfity. Pomyślałem, że złożę z nich zestawy MINI tzn. z mniejszą ilością odmian papryczek w paczce. Udało się złożyć 5 takich zestawów, które dla ułatwienia chciałbym odsprzedać poza kolejką i listą chętnych.

BTW napisałem już do osób z listy chętnych na zestawy degustacyjne, które były na górze listy. Jeżeli zapisywałeś się,
źródło: comment_1664314928BrB2UrEUNBh0nIE4fmfkSm.jpg

Powiązane tagi

Popularne tagi