Pieczone mięsiwo chodziło za mną już od jakiegoś czasu więc się w końcu zawziąłem i upiekłem. Padło na polędwicę wieprzową marynowaną w sosie łuster, czerwonym winie, czosnku i rozmarynie, doprawioną papryką. Pieczona do 60 stopni, doszła sobie do 63 i wyszła legancka, soczysta. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kluski i buraczki kupne, ale ze sprawdzonego źródła. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #Pokaż całość

Znowu śniadanie fjużyn. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wursty, boczek, jajka, manouri, oliwki, grillowana papryka, awokado, ogór. No i chleb, bo bez chlebka bym się nie najadł, a tak to najadłem się fest. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem #jedzenie #kulinaria #kuchnia #foodporn #sniadaniePokaż całość

I znowu chlibek z dodatkami na śniadanie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Grzanki w oliwie, a na nich pomidory, serrano, oliwki, manouri, jajko w koszulce i pasta grzybowa, kurczak, sos musztardowo-miodowy.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kuchnia #kulinaria #foodporn

Tosty francu... przepraszam, szanujmy się, jajochlebki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Z guacamole, suszonymi pomidorami i anchois oraz z ndują, ricottą owczą i jamon serrano.

Do popijania prose... nie no gdzie. Własna winoniada, wczoraj zlana. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #foodporn #kulinaria #sniadanie #dziendobryPokaż całość

Witam, kolekcja octów do oceny. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Gruszkowy, brzoskwiniowy, śliwkowy i najnowszy - jabłkowy z rozmarynem, wszystkie z miodem. Tego ostatniego nastawię chyba więcej i przerwę fermentację na alkoholowej, bo już teraz wyszedł z tego pyszny napój. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #kuchnia #kulinaria

Bracia Burgerov jak ja was uwielbiam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kulinaria #kuchnia #foodporn

Jak żem planował tak żem uczynił. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Risotto grzybowe z kasztanami. W knajpie pewnie z 70 zł. xD
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kulinaria #kuchnia

Heinza już trochę popierdzieliło z cenami ich fasolki więc zrobiłem swoją. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Nie wyszła identyczna, bo to raczej niemożliwe, ale i tak dobra. Wyczuwam english breakfast w niedalekiej przyszłości. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #jedzenie #gotowanie #kulinaria

Nie wiem czy ten wpis do kogokolwiek z obserwujących dotrze, ale jakby co to dzień dobry.

Na śniadanie chleb smażony na oliwie z pastą z borowików, jajecznicą, szarpaną wędzoną kaczką, świeżymi borowikami i pecorino. (ʘ‿ʘ)

Pokaż spoiler

#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kulinaria #foodporn

Śliwki w zalewie octowej z miodem i przyprawami korzennymi. (ʘ‿ʘ)

Obawiałem się tego połączenia, ale zalewa wyszła mega smaczna więc niech teraz się przegryzają i będzie dodatek do mięs.

Jak macie dosyć robienia powideł to polecam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kulinaria #przetwory

Na śniadanie gzibki w śmietanie na grzance w jajku z kaczką wędzoną.

To już dieta planetarna czy jesio ne? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #jedzenie #gotowanie #kulinaria #kuchnia

Bułka z rybom dla chłopa. Mam paragon. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #foodporn #kulinaria

Jak planowałem tak zrobiłem. Zupa lekki krem z pieczonych pomidorów i papryki z grzankami w oliwie.

Smaczna wyszła, może zrobię wincyj i do słoików zapakuję.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria

Dzień sobie zaczynam od tościka z masłem czosnkowym, awokado, kurkami, oliwkami, jajkiem sadzonym i odrobiną pecorino. Oby był tak dobry jak to śniadanie czego sobie i wam życzę. (｡◕‿‿◕｡)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #jedzenie #gotowanie #kulinaria #dziendobry

Pożegnanie wakacji u Krupiera odbyte. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Fajne to były wakacje, lato bardzo udane pod względem pogody (a w porównaniu do zeszłorocznego to już w ogóle). Życzę sobie co rok takiego. (ʘ‿ʘ)

Teraz jeszcze ostatnie nocowanko na działeczce i symbolicznie kończymy sezon, a optymistycznie liczę jeszcze na ciepły wrzesień co to by pomidory miały szansę dojrzeć na krzaku. (｡◕Pokaż całość

Marynowane w occie z nispero (taki hiszpański owoc) i miodem, grillowane kurze serduszka. Fajniutkie, słodkie. Przydałoby się ciutkę pikanterii jeszcze.

Inspiracja od @Bestia_z_Jellystone. Kiedyś robiłeś podobne.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kulinaria #kuchnia

Ziemniaka se znowu upiekłem. Dodałem masło z pieczonym czosnkiem, ser kozi, serek homogenizowany, podsmażony boczek scybulko, własny ogór kiszony i szczypiorek.

Muszę poeksperymentować z innymi dodatkami, bo fajny taki obiadek.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria

Na poprawę humoru zrobiłem sobie turecki menemen. Nie wyszedł tak dobry jak w Stambule jadłem, ale i tak całkiem spoko.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #foodporn #kulinaria

Zostało mi trochę wołowiny, miałem suszone grzyby, usmażyłem z cebulką i zapakowałem w liście kiszonych winogron. Tak powstała całkiem smaczna przekąska. 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
#krupgotuje #gotujzwykope #gotujzmikroblogiem #gotowanie #jedzenie #kuchnia #kulinaria

Dziś zebrane, dziś przerobione. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Jedne tzw. po kozacku czyli w zalewie z musztardą, drugie na próbę w... kefirze. XD

Zobaczymy co z nich wyjdzie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ogrodnictwo #dzialka #krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria