• 2
@120_Dni_Sodomy: cytryny, cukier, goździk, kardamon. Cytryny kroimy na cienkie plastry. Na patelni robimy gęsty syrop z cukru i wody. Wrzucamy cytryny i gotujemy je do czasu aż zrobią się jakby przezroczyste trochę. Odcedzamt cytryny i teraz opcji jest kilka. Opcja pierwsza to wyłożenie cytryny na papier do pieczenia i zaczekanie aż zastygną. Zrobią się sztywne i suche jeśli dostatecznie wody odparowalo z cytrynowego soku. Opcja druga. Przekładamy cytryny do słoika po
Mireczki, takie pytanko - miałem w samochodzie przez kilka dni domowy, zagęszczony sok (szczelny - nakrętka nie odbija), wyciągnąłem go jeszcze przed nastaniem większych mrozów. Z zewnątrz butelka wygląda ok, ale to co początkowo przypominało w środku szron nie zeszło, a po wstrząśnięciu to co widać na zdjęciu pozostaje nieruchome, chociaż wydaje mi się, że coś tam pływa też w środku, ale mogą to być drobiny owoców.
Czy możliwe jest, by szkło
oksywie - Mireczki, takie pytanko - miałem w samochodzie przez kilka dni domowy, zagę...

źródło: ccb64dc1e7b39a44932328573e812a42f8017c5af53742d2bafa69fb44dbe3a6

Pobierz
Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko zmienia się zawartość w komorze.

Miałem wiele zawirowań ostatnio, ale w końcu udało się przygotować kilka partii chili do wędzenia.

Uprzedzając pytania wędzę buczyną z dodatkiem wiórek dębowych. Owocowe drewno do papryczek się niezbyt moim zdaniem nadaje.

--

Więcej na:

https://www.instagram.com/chili_z_gobim

https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501

https://tiktok.com/@chili_z_gobim

https://www.youtube.com/channel/UC9OjFapMXB_zSyCWFi2-84Q

--

Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)

--

#chili #chilihead #papryka #papryczki #
gobi12 - Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko ...
Oddam kilka książek, zasady: piszesz pod postem którą chcesz książkę, wysyłasz mi pw, odsyłam moje dane nadawcy, opłacasz sobie paczkomat wpisując moje dane jako nadawcy, swoje jako odbiorcy, odbiór i nadanie w paczkomacie, bez drukowania etykiety.

Kto pierwszy ten lepszy, mogę oddać wszystkie książki jednej osobie lub każdą innej.

#rozdajo #ksiazki
książki z tematyki #obrobkametali #mirkokoksy #grzyby #przetwory
wiesiu2 - Oddam kilka książek, zasady: piszesz pod postem którą chcesz książkę, wysył...

źródło: 9FC227D0-1288-4DD1-BE3E-377F4FBE6545_1_102_o

Pobierz
  • 11
@moll @paramyksowiroza https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/grzyby-marynowane-prawdziwki-w-miodzie z tego przepisu robiłam, tylko miodu dałam odrobinę więcej, bo mi się akurat tak polało. No i dodałam jeszcze marcheweczkę pokrojoną w kostkę. A pomysł wziął mi się z tego, że jak byliśmy na wakacjach rowerowych w okolicach Połczyna Zdroju (polecam, piękne okolice) to znaleźliśmy produkt lokalny na jednej wsi: grzybki marynowane w miodzie z szyszką. Jakie to było dobre! Stwierdziłam, że co prawda szyszek w odpowiednim momencie nie
@asdfghjkl: Czy Ty w ogóle masz pojęcie, co robisz człowieku? Wszyscy, którzy mają jakiekolwiek pojęcie w temacie, wiedzą, że najlepszymi odmianami kapusty do kiszenia są ambrozja i jaguar, ramco czy jakas inna kolia to dobre dla amatorów. Ten paździerz na zdjęciu to ewidetnie ramco poznaje po kolorze i miernej ilości soku. Coraz więcej amatorów się pcha do zabawy :/.
Mirki mam problem, zrobiłem pieczoną dynie wg. przepisu https://aniagotuje.pl/przepis/pieczona-dynia-hokkaido i zrobiłem z tego przetwory.
Po jakimś miesiącu okazało się że chyba wszystkie słoiki są zepsute. Na jednym ewidentnie jest pleśń i śmierdzi inne jedynie źle pachną.

Dla mnie jest to dziwne bo robiłem z 2 gatunków dyni jedna Hokkaido a druga zwykła na 2 wsady. Słoika mają zakrętki wklęsłe. Pasteryzowałem tak samo jak inne przetwory z którymi nie ma żadnych problemów.

#