Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Inozythol
Inozythol
  • 3
@wqeqwfsafasdfasd: Za 10zl to powinien być napój dla 4 osób z dolewka.
Ja tam nie wiem jakie ceny jestem w stanie zaakceptować, bo od dawna mało co chodzę do restauracji, czasem na kawę i ciastko dla towarzystwa..
Natomiast wysokie ceny u nas wynikały po części z tego, że u nas raczej się samemu gotowało i do restauracji wychodziło od święta. Więc restauratorzy trzymali wyższe ceny i je podnosiło. Trend się
  • Odpowiedz
goodlife1
  • 1
@michu_13 no to ja zrobilem cos takiego:
Kurki z szalotką na masle do tego troszkę bialego wina, miodu i tymianku. Na zimno polaczylem z ricottą skorką cytryny i odrobinką prazonego pieprzu syczuańskiego.
Ravioli to na 100g maki jedno jajko i szczypta soli.
  • Odpowiedz
z.....t
z.....t
  • 0
Macie jakieś patenty na gotowanie jajek na półtwardo?czyli na twardo, ale żeby żółtko nie było tak mocno wysuszone, IMO jajka typu L od włożenia do wrzątku potrzebuja tak 8 minut, ale może ktoś ma patent na czas od włożenia do zimnej wody? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Lefty
  • 5
to jest mój termomix
wkładam chleb tostowy i sopocką i wypluwa mi tosta
wkładam zwykły chleb i sopocką i wypluwa mi panini
wkładam przygotowaną wcześniej masę i wypluwa mi gofry
#gotowanie #tefal #thermomix
Lefty - to jest mój termomix wkładam chleb tostowy i sopocką i wypluwa mi tosta wkła...

źródło: obraz

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
marek2092
  • 2
@pusssia na ciasto to w sumie spontan 350g mąki, na oko pół kubka cieplej wody do tego 10g świeżych drożdży łyżeczka cukru i łyżka mąki, zamieszać w kubku odstawić na 15 min, do mąki dac 2 łyżki oleju lub oliwy i ja dałem 1,5 płaskiej łyżeczki soli bo zaezze jak ciasto robiłem to jakoś mi brakowało tej soli więc daje więcej możesz nawet 2 płaskie, później wlewasz rozczyn do mąki mieszasz
  • Odpowiedz
Norbiss
  • 0
Szukam robota kuchennego/miksera planetarnego głównie będzie służyć do pieczenia ciast, może coś drożdżowe jeśli dało by radę tylko nie znam się na tym kompletnie na jakie parametry patrzeć.
Może ktoś coś ma, używa i może polecić?
#gotowanie #wypieki #ciasto
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
qwertyczek
qwertyczek
  • 1
@Norbiss ja też myślałem nad Kitchen Aidem, ale kupiłem Zeegma Planet Mix (Polska firma made in china) i zapiernicza (głównie ciasto na pizzę robię, białka świetnie ubija), a tylko 300 zł. Jeśli zdecydujesz się to polecam bardziej najwyższą wersję za ok. 400 zł bo można dokupić dodatkową miskę, a ten co ja mam to nie mogę znaleźć żadnej pasującej. Pewnie ta maszyna ma jakieś ograniczenia, ale ta cena sprawia, że myślisz
  • Odpowiedz
Krznl
  • 13
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Krznl
  • 3
@non_ladder: A dobry bardzo, częściej jadałam bardziej takie przejrzyste niż kremowe i nie mam aż takiego porównania z restauracyjnymi ale mi i niebieskiemu smakuje :3
  • Odpowiedz
MisterMinister
  • 0
@gieldowySyzyf: steków się nie przykrywa, steki trzeba osuszyć przed smażeniem. Niektórzy najpierw solą a później po jakimś czasie osuszają.

Ostatnio smażyłem na maśle klarowanym i chyba lepiej się smaży.

Do innych rzeczy wystarczy zwyczajna szklana pokrywka za 20-30zł.
  • Odpowiedz
Ukiss
  • 21
Składa się z ananasa, sosu pomidorowego, sera mozzarella oraz szynki lub bekonu.

Po raz pierwszy, w 1962 roku, stworzył ją Sam Panopoulos, Grek mieszkający w Kanadzie, prowadzący restaurację Satellite w Chatham-Kent (Ontario). Zainspirowany kuchnią kanadyjsko-chińską, która łączy smaki słodkie i kwaśne, postanowił dodać do pizzy ananasa. Początkowo pomysł nie spotkał się z uznaniem, ale z czasem zdobył popularność na całym świecie.

Co ciekawe, 5 lat wcześniej, w Portland (USA) jedna z pizzerii podobno oferowała
Ukiss - Składa się z ananasa, sosu pomidorowego, sera mozzarella oraz szynki lub beko...

źródło: Pizza hawajska pochodzi z Kanady

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
DoubleWu
  • 0
#agd #ryzowar #gotowanie

Warto kupować ryżowar? Jem kurczaka z ryżem co drugi dzień i zastanawiam się czy warto wydać 150 na takie coś. Dużo wam to zmieniło? Czy gra nie warta świeczki.
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
paramyksowiroza
  • 2
@DoubleWu: Jasne, że warto. Tym bardziej, jeśli odżywiasz się ryżem co drugi dzień.
Bardzo wygodne urządzenie - nie musisz niczego pilnować, całkowicie rezygnujesz z woreczków i za każdym razem masz pewność że ryż wyjdzie idealnie.
Na pewno nie nazwałbym tego po prostu "bajerem".
  • Odpowiedz
animuss
  • 2
kupowanie ryżowaru, żeby co drugi dzień zrobić se woreczek ryżu to strata pieniędzy


@Catmmando: op @DoubleWu je ryż co drugi dzień - jak dla mnie to jest prawie cały czas. Ryż z ryżowaru będzie najlepszy i przygotowanie najwygodniejsze. Jak dla mnie jak najbardziej ma sens, a 150zł to nie jest jakaś wygórowana cena.

ryżowary są przeznaczone tam gdzie ryż to fundament diety,

co drugi dzień
  • Odpowiedz

Powiązane tagi