Drugie podejście do chleba po pierwszej kompromitacji, chyba nie jest źle ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Exp z robienia pizzy sie przydaje
#bojowkapiekarska #chleb
Exp z robienia pizzy sie przydaje
#bojowkapiekarska #chleb
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Nie ma miejsca jak dom
Nie ma miejsca jak dom, nie ma, nie. Gdziekolwiek byś nie był nic tego nie zmieni, to dla tych co zjedli chleb betonowych osiedli
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
źródło: 1000021079
Pobierz
nie dość że cene podnieśli to jeszcze jakość obniżyli
chleb przed pandemią w chacie polskiej z lokalnej piekarni który kosztował podobnie jak w bidronce a był sto razy lepszy dzisiaj kosztuje trzy razy drożej niż w bidronce i jest powietrzem napompowany i jest teraz niewiele lepszy niż w bidronce #chleb
chleb przed pandemią w chacie polskiej z lokalnej piekarni który kosztował podobnie jak w bidronce a był sto razy lepszy dzisiaj kosztuje trzy razy drożej niż w bidronce i jest powietrzem napompowany i jest teraz niewiele lepszy niż w bidronce #chleb
źródło: temp_file671137671191848819
PobierzPiotrków - miasto, które pachnie świeżo pieczonym chlebem
W Piotrkowie Trybunalskim powietrze samo zaprasza do spaceru. Latem unosi się w nim zapach kwitnącej lipy, który miesza się z aromatem świeżo wypiekanego chleba z lokalnych piekarni. To mieszanka tak swojska i ciepła, że każdy oddech staje się małą podróżą w stronę dzieciństwa. Ulice starówki otulaj
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
źródło: temp_file5937074311660385073
Pobierz
@Megatron_John: W piekarni dniówka zaczyna się często o 17-20 i kończy się wcześnie rano, jak ty wstałeś to pikrarz już kończył czwartego browara i kładł się spać mordo
@wincenty1 I want to belive
✨️ Zabawa z nazwą dla piekarni Ⓘ
#dyi #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy
mircy glowie sie nad zabawna nazwa dla piekarni, tylko cenzuralne slowa. ma ktos jakiegos asa w rekawie? ( ͡° ͜ʖ
#dyi #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy
mircy glowie sie nad zabawna nazwa dla piekarni, tylko cenzuralne slowa. ma ktos jakiegos asa w rekawie? ( ͡° ͜ʖ
@mirko_anonim: męczyBuła
@mirko_anonim pieczywniak
polećcie proszę sprawdzone źródło do zakupu mąki na chleb (najchętniej worki minimum 5kg) które mnie nie zbankrutuje ( ͡º ͜ʖ͡º)
najchętniej wiadomo - w miarę możliwości wolna od dodatków chemicznych, polepszaczy etc
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy
najchętniej wiadomo - w miarę możliwości wolna od dodatków chemicznych, polepszaczy etc
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy
Cześć. Szukam pomocy. Muszę jeść pieczywo bez glutenu. Zawsze sam wypiekałem chleb. Zabrałem się za wypiekanie bez glutenu. I żaden nie wychodzi. Tzn dobry w smaku. Świeży z pieca jeszcze da radę. Ale na drugi dzień jest strasznie niesmaczny i twardy, albo niski placek. Robiłem z babką jajowatą. Robiłem na zakwasie z mąki ryżowej. Wszystko strasznie niesmaczne.
Macie jakieś porady lub sprawdzony w boju przepis?
#chleb #chlebdomowy #
Macie jakieś porady lub sprawdzony w boju przepis?
#chleb #chlebdomowy #
#jedzzwykopem #gotujzwykopem #chleb
Prosz... Pan, chleb 1 klasa, jeszcze ciepły jak Freddie Mercury.
Dodalem nasiona słonecznika i dyni, potem się dziwią, że mój syn rzuca dziećmi w klasie.
Prosz... Pan, chleb 1 klasa, jeszcze ciepły jak Freddie Mercury.
Dodalem nasiona słonecznika i dyni, potem się dziwią, że mój syn rzuca dziećmi w klasie.
źródło: temp_file6621555942824317955
Pobierz
źródło: temp_file4007341470137975208
Pobierz
źródło: temp_file8376007415513513160
Pobierz
Witajcie. Czy moglibyście polecić mi jakieś nagrania na YT, książki lub inne materiały, z których mógłbym nauczyć się piec tak piękne chleby na zakwasie? Chciałbym spróbować swoich sił w tej dziedzinie. Do tej pory piekłem chleby drożdżowe w keksówkach i byłem z nich zadowolony. Jednak ostatnio spróbowałem chleba pszenno-żytniego na zakwasie z lokalnej rzemieślniczej piekarni i zakochałem się w nim. Chciałbym spróbować piec takie chleby w domu i eksperymentować z różnymi przepisami.
konto usunięte via Wykop
@Opaxim: gość przede wszystkim robi wędliny ale tu masz chleb https://www.youtube.com/watch?v=MV-Rrk1--6o
@Opaxim: https://www.youtube.com/@GrantBakes
Ten kanał mnie kiedyś prowadził w mojej przygodzie z pieczeniem chleba na zakwasie.
Masz tam wszystko, od początku jak zrobić zakwas, pierwsze proste bochenki, foccacie, pizze i wiele innych.
Najważniejsze to mieć piekarnik który potrafi osiągnąć te 250/270 stopni i pozwala w miarę płynnie tę temperaturę kontrolować czyli najlepiej elektryczny.
Ten kanał mnie kiedyś prowadził w mojej przygodzie z pieczeniem chleba na zakwasie.
Masz tam wszystko, od początku jak zrobić zakwas, pierwsze proste bochenki, foccacie, pizze i wiele innych.
Najważniejsze to mieć piekarnik który potrafi osiągnąć te 250/270 stopni i pozwala w miarę płynnie tę temperaturę kontrolować czyli najlepiej elektryczny.
KETO chleb z twarogu na śniadanie niskowęglowodanowe
Jak zrobić chleb z twarogu? Jeśli jesteście na diecie keto lub innej niskowęglowodanowej, to jest to dla Was rarytas, a jeśli nie to też z ciekawości można zrobić
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Toskański chleb bez soli okropność czy kulinarny fenomen?
Odkryj, czym jest toskański chleb bez soli kulinarny fenomen czy kulinarna prowokacja? Poznaj jego smak, historię i nieoczywistą rolę w kuchni Toskanii.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Mąka gryczana - właściwości odżywcze, zastosowanie, przepisy
Mąka gryczana to mąka bezglutenowa, dlatego jej właściwości i wartości odżywcze powinny docenić osoby będące na diecie
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Ile razy przed wypiekiem dokarmiacie zakwas? Czy jesli ostatni raz zakwas dokarmilem przed tygdniem ,to jedno dokarmienie przed wypiekiem starczy? Ladnie rosnie i unosi sie na wodzie, ale chleby wychodza plaskie. #chleb #bojowkapiekarska
@Dioromeh: jeszcze nie próbowałem tego sposobu. Jak sie odbywa budzenie? Dodajesz wody 1:1 z suchym zakwasem i 48h czekania?
@mac666: 1:1 woda i mąka żytnia. Zamieszać i w niezbyt chłodnym miejscu do uruchomienia. Na drugi dzień znów dosypuje mąki i dolewam wody tylko zależy już jak bardzo ma to być żytni chleb( ͡º ͜ʖ͡º)
#bojowkapiekarska #chleb #chlebdomow\
Robiac ostatnio chleb zapomnialem odstawic sobie zakwas na kolejny chleb. Zuzylem wszystko i zostałem z niczm :(
Czy na bazie poprzednich wypiekow, da sie reaktywowac zakwas czy musze caly proces zaczynac od nowa (woda+maka i 7 dni dokarmiac)?
Robiac ostatnio chleb zapomnialem odstawic sobie zakwas na kolejny chleb. Zuzylem wszystko i zostałem z niczm :(
Czy na bazie poprzednich wypiekow, da sie reaktywowac zakwas czy musze caly proces zaczynac od nowa (woda+maka i 7 dni dokarmiac)?
@trututuyten: Skoro nic ci nie zostało to zaczynasz od początku. Ja zakwas zastartowałem z takiego suszonego, kupionego w Carrefour. Mała paczuszka coś jak proszek do pieczenia albo suche drożdże.
@trututuyten idź do piekarni i poproś trochę. Albo zapytaj na fb na grupie piekarnicza brać. Ktoś da
@Alfiarz: ale zakalec xD pewnie by ci za to zwrócili, ale niesmak i tak pozostanie
@mirabelka2137: ostatnio jak mi policzyli za dużo to hajs owszem zwrócili, ale bez najmniejszego przepraszam. Niemiło!
#chleb #bojowkapiekarska #gotujzwykopem
źródło: 1000040905
Pobierzźródło: 1000040906
Pobierz