Jest takie miejsce w Krakowie ...gdzie kruszynę chleba. Podnoszą z ziemi przez uszanowanie. Piekarnia Binkowskich przy ul. Długa 7 jest jedną z najstarszych krakowskich piekarni: działa nieprzerwanie od ponad 70 lat. To rodzinna firma, założona przez Feliksa Adamskiego w 1946r. Tradycję rzemiosła

Zastanawiałeś się, czemu niektóre wypieki jak pizze czy chleby po zjedzeniu są lekkostrawne i nie obciążają żołądka? Tajemnica tkwi w odpowiednim zaplanowaniu wyrastania czy też garowania ciasta w oparciu o 3 kluczowe czynniki: siłę mąki (parametr W), ilość drożdży, temperaturę otoczenia TO i TK

Nie ma miejsca jak dom, nie ma, nie. Gdziekolwiek byś nie był nic tego nie zmieni, to dla tych co zjedli chleb betonowych osiedli

W Piotrkowie Trybunalskim powietrze samo zaprasza do spaceru. Latem unosi się w nim zapach kwitnącej lipy, który miesza się z aromatem świeżo wypiekanego chleba z lokalnych piekarni. To mieszanka tak swojska i ciepła, że każdy oddech staje się małą podróżą w stronę dzieciństwa. Ulice starówki otulaj