@mac666: Dzięki, jakoś mi ziarna od HB nigdy nie podeszły. Może się z nimi przeproszę, na WFK nawet nie podszedłem do ich stanowiska, było full ludzi ;/

@mac666: ser na górze? (╥﹏╥)

@mac666 To nie pizza, a marna zapiekanka

@mac666: o tipsy się odnalazły

@mac666: Dobre do kawy tak jak kardamon z kilkoma kroplami syropu klonowego.👍

@mac666: co to znaczy jak stolec jest taki biały?

@WeunianyTrampek: konsumpcja kości, potencjalny Creutzfeldt-Jakob.

@the_last_tomato_in_the_world: zacnie wyglada. Ja raz jak zrobiłem podsuszaną to nieźle trzeba było ją żuć xD

@zarty-na-bok: Kaczkowski miał o 20 w niedzielę fajna audycję w 357. Ale nie ma z tego podcastu. Nie wiem czy dalej jest ta audycję.

@the_last_tomato_in_the_world: Smacznego. Dobrze, że już zjadłem obiad. Mnie z kolei po głowie chodz grochówka.

@the_last_tomato_in_the_world: mam jeszcze pomrożone jakieś wędzone kości i jakieś udka, więc będzie jak znalazł.

@siejeje: Ja co prawda użytkuję Lelith Anita i jestem zadowolony, nawet ten młynek daje radę całkiem spoko. Brakuje tylko tego drugiego boilera, co prawda, ale kw mlecznych nie robięza dużo.

@PawelZP: a co ci nie pasuje w tym chlebie co pieczesz, bo podajesz tylko przepis i nie ma się jak do tego odnieść.

A co do Smolorza to szur jak dla mnie. Taki Zięba chleba.

@patatier: ciekawa kwestia, tego akurat nie słyszałem. A myślisz, ze male młyny sie bawią w standaryzację? One nawet czesto nie podają parametrów swojej mąki.
Jedno dobre tez od Smolorza co mi sie spodobało to żeby drożdży nie demonizować.

@wacek_1984 @Kieres: kupilem ostatnia ta kawkę na promce jakieś przy okazji zakupu słoiczków do młynka, bo potłukłem. Cena 38 bez grosza zachęciła.

Kawka trafiła w moje gusta, bo szukałem czegoś podobnego do sie przelewa kwiat Hayb. I sie tu nie zawiodłem wcale. Chyba trochę mniej było kwiatu a więcej owoców leśnych w odczuciu, ale ogólnie polecam.

@wacek_1984: muszę sie zmotywować i coś wrzucić, bo kawy jakieś kupilem inne zachęcony przez ostatnie wpisy. Jak otworze nowa paczkę to sie postaram xD

@whos_your_daddy_snakegirl: @maegalcarwen @Beekeeper

U mnie w domu sie robilo pierogi z farszem z gotowanych ziemniakow i kiszonej kapusty ale już bez grzybów. Nie wiec co tam matka jeszcze dawała. Nie było to złe.

Co oprócz kapusty i cebuli do farszu można dodać? Bo grzyby to wiem....

@whos_your_daddy_snakegirl:
Jeszcze co do farszu z kapusty i grzybów, to można dodać trochę startego surowego ziemniaka i wtedy farsz sie sklei trochę i nie wyleci Ci surowka z pieroga xD

Czasami chyba lepiej nie kombinować z klasycznymi smakami i ich nieulepszać.
Vegeta sobie dosyp albo zrob modne palone masełko z cebulą do polania.

@dablju1234: nie wiem jak wyższy model. Mam Relisha któregoś i jakość jest słaba tych blach w w ogóle. Te z castoramy wydają się solidniejsze.

@bez_szalu: sprawdź przepis foodemperora na kardamonki. Robiłem dwukrotnie z tego przepisu tyle, że z cynamonem. Ostatnio 11 listopada - są mięciutkie, słodziutkie i tłuściutkie XD Brałem przepis z jego strony, a nie z yutuba i trzeba było go zmniejszyć o 50%

Będę jeszcze w najbliższym czasie testował jakiś kolejny przepis, tym razem od Maksa Smołki. Jakiś czas temu robiłem też od Kucharskiego z książki, też były dobre, bardziej chrupiące, tylkoPokaż całość

@_______________________: no to bedziesz chyba czekal 3 dni zanim wystygnięcia sie będzie dało kroić xD

Jaka była motywacja zeby upiec takiego wielkoluda?

@Fox_de_Clermont: no i spoko. Gotowanie fajna sprawa. Chlebek sobie natnij następnym razem.

@johny-kowalski: a nie widzisz, że mu pękł ten chleb z boku? jakby naciął to by się otworzył w tym miejscu, a nie byle gdzie. Chleby pieczone w formie też się nacina. No ale widać jakie masz pojęcie skoro porównujesz pieczenie chleba do siernika.