Zmarł Dariusz Oskroba, współtwórca jednej z największych piekarni w Polsce. Miał 64 lata i 3,15 mld zł majątku. Firma żegna go jako wizjonera i lidera, który z rodzinnej piekarni stworzył sieć 250 punktów. Pogrzeb odbędzie się 2 lipca w Celestynowie.
z
Takie miejsca powinny być stworzona lista dziedzictwa rzemiosła spożywczego w naszym kraju. Piekarnia Słoneczna- M.Dul, Staszów to mała rodzinna, piekarnia, która jest niedocenioną perlą województwa świętokrzyskiego. Wystarczy spojrzeć na stary piec opalany drewnem i poczuć żar bijący od niego, aby
z
Czy tradycyjne piekarstwo ma jeszcze przyszłość? Ryszard Majchrowski mówi o walce rzemiosła z wielkimi sieciami i o nadziei, że prawdziwy chleb przetrwa mimo taniej masowej produkcji. Cała rozmowa na kanale YouTube Sztuka Ciekawości. #RyszardMajchrowski, #SztukaCiekawości, #Piekarnia, #Chleb, #Pieka
z
Jest takie miejsce w Krakowie ...gdzie kruszynę chleba. Podnoszą z ziemi przez uszanowanie. Piekarnia Binkowskich przy ul. Długa 7 jest jedną z najstarszych krakowskich piekarni: działa nieprzerwanie od ponad 70 lat. To rodzinna firma, założona przez Feliksa Adamskiego w 1946r. Tradycję rzemiosła
z
Dostawa węży do piekarni
z
10 czerwca, po 17 latach działalności, sieć Piekarnia Paryska ogłosiła upadłość. Powodami zamknięcia mają być drastyczne podwyżki cen gazu ziemnego i energii elektrycznej, rosnące koszty utrzymania oraz spadek sprzedaży. To już kolejny biznes w ostatnim czasie, który po wielu latach działalności zni
z
Już nie wspominając że Lubaszka ma jeszcze pizzę d------ą i nawet sam lokal na Chmielnej który te pizze serwuje