@Lewusx Kiedy redu? Do jakiej wagi? Jaki poziom na badaniach?

@ChwilowaPomaranczka najlepiej robić to w ten sposób, jeżeli już. Jak coś jest na pszennej to bierzesz pszenną Ale gruboziarnistą, np graham. Jak żytnią to to samo, razowa . Czesto czegos nie mozna 1:1 zastapic to wtedy mieszac . Np 50:50 500 z 1750, wieksze szanse ze z ciasta cos dobrego wyjdzie. Głównie różnica w mąkach, jeżeli chodzi o wartości odżywcze, bierze się właśnie z procesu mielenia. im wartość wyższa np 2000Pokaż całość

@ChwilowaPomaranczka: szczerze , nigdy się tym nie interesowałem. W każdym razie, to co starałem się przekazać to to, że w procesie przetwarzania mąki pogarsza się jej jakość pod względem walorów zdrowotnych . Ogólnie jakość mąk z roku na rok spada, przez zmieniający się klimat, przez stosowanie różnych oprysków w celu poprawiania zbiorów a młyny standaryzując dorzucają wszelkiej maści enzymy, byle na papierku się zgadzało.

Nigdy chyba nikt nie nazwał go raperem . A skoro Ty go za rapera uważasz to ¯\(ツ)/¯

@mateuszdinozaur po lesie ? Często na początku boli w tym miejscu biegnąc pod górę. Może zacznij po płaskim

@mirko_anonim hmm, 900zl czynszu, około 47m², chyba nie płyta bo nie słyszę srającego sąsiada. I uwaga, miejscowość 7k ludzi
I parking dostępny tylko jak nie pada bo jak pada to połowa to akwen