#ciekawostkietnograficzne
Dzisiaj kolejna ciekawostka z obszaru kultury #slask, a mianowicie pusty pieróg. Jest to jedna z najbardziej rozpowszechnionych tradycji świątecznych na Śląsku. Polega na tym, że wśród pierogów przygotowywyanych na świąteczną wieczerzę przygotowuje się jeden specjalny, w którym farsz zastępowany jest większą ilością ciasta. Pechowiec, któremu zdarzy się trafić pustego pieroga, ma przed sobą cały rok nieszczęść.

W przeszłości zamiast pustego pieroga często po prostu specjalnie doprawiano
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
co więcej do tej rzekomo najlepszej 6 potrzeba?


@winsxspl: Przecież to jest tylko obrazek poglądowy... Chodzi o to że jak najebią tych dodatków to wcale nie jest lepiej. Jak trzeba burgera przebijać patykiem, żeby się nie rozpadł to już wiadomo, że się go nie da zjeść po ludzku.
  • Odpowiedz
Zrobiłem ragu bolognese i w pewnym momencie sos był fajny tłusty i pełen smaku ale marchewka była jeszcze twarda. Więc dolałem wody i jeszcze godzinę gotowałem. I tak jakby sos stracił część smaku, stał się mniej tłusty.
Za następnym razem będę podlewał rosołem.

#gotujzwykopem
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@K-S-: Moj gotuje sie tez z 2/3h, dolewam bulion miesny i potem dolewam tylko jesli straci za duzo wody, ale pod przykryciem nie powinno sie to stac.
  • Odpowiedz
@chalwaklb: Ja dzisiaj, czyszcząc lodówkę zrobiłem potężnie białkową kolację - pomidorowa bez makaronu, z poszarpanym mięsem z rosołu (wiem, nie każdy lubi) plus do tego mozzarella light - ogólnie bardzo polecam patent na dodawanie mozzarelli pokrojonej w drobną kostkę do pomidorowej - świetny patent
  • Odpowiedz
Tydzień z pewną zawartością #l4, a granie i gotowanie nie odpuszczają! W nowym wpisie:

- Pac-Man build w #diablo4, polowania i nowe bronie w #monsterhunternow 🎮
- karciana Blades, Bows and Magic i clicker All Hail The Orb, czyli #indiegames w dobrej formie
- kulinarne eksperymenty z sukcesami i porażkami
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 6
@Mechamaru @D00M666 @sarnita @samotcel @antistar1 @bartlomiej_rakowski @typowyWykopekMizogin @phantom-love

Dziękuję. Podaje przepis: Ligawę wołową pokroić w bardzo cienkie paski. Dodać skrobie kukurydzianą, sos sojowy i wymieszać. Smażyć na oleju rozgrzanym aż dym się unosi przez 3 minuty. Zdjąć z patelni. Na patelni usmażyć cebulę, i brokuł przez kilka minut. Dodać z powrotem mięso na patelnię. Dodać MSG (glutaminian monosodowy, „smak” w chińskiej kuchni), sos sojowy
  • Odpowiedz