Dzisiaj wleciała nieplanowana nocowanka koleżanek u córki więc trzeba było działać szybko i czas przygotowania ciasta wyniósł 1,5 godziny zamiast 3 dni.
W sumie jestem pozytywnie zaskoczony bo spodziewałem się większej różnicy w smaku i strukturze ciasta. Awaryjnie spokojnie można sobie na to pozwolić i nie będzie wstydu ( )
#pizza #gotujzwykopem
siejeje - Dzisiaj wleciała nieplanowana nocowanka koleżanek u córki więc trzeba było ...

źródło: IMG_3350

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
@x4rgon: @teraz_z_kontem @niebieska_cegla @Kennedy @Obrzydzenie
Prawilnie robię z przepisu Foxx gotuje pizza neapolitańska z youtube.
Dzisiaj na partyzanta zrobiłem z kwestii smaku https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-na-pizze
Ilość drożdży p------a ale wyszło git. Ciasto podzieliłem na kulki przed odłożeniem do wyrośnięcia a nie po tak jak napisali w przepisie. Oczywiście nie używałem żadnych bzdurnych tortownic o których tam piszą. Pieczone w piecyku z biedro za 150zł który po modyfikacji wyciąga
  • Odpowiedz
  • 1
@wykopowy_brukselek: próbowałem gdzieś na yt znaleźć technikę której ja używam, ale ja raczej robię niezgodnie ze sztuką i nie widzę takich materiałów, a już tak się przyzwyczaiłem i zostało. Tzn. zaczynam tak jak każdy czyli rozpycham kulkę od środka tworząc uniesione ranty, ale jak mam już około 15cm średnicy to unoszę ciasto do pionu i trzymając za rant szybko jadę dookoła tak żeby ciasto samo grawitacyjnie się rozciągało. Pozycja mniej
siejeje - @wykopowybrukselek: próbowałem gdzieś na yt znaleźć technikę której ja używ...

źródło: HowtoStretchPizzaDoughStep3part1

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 2
Mnie przelotnie zaciekawił inny z tej serii, S'mores - ale to pewnie też ulepek więc sobie darowałam. Wybrałam lemon cheesecake.


@renniferlopez2: To z tej serii jest jeszcze mleko o smaku churros które jest dobre, ale smakuje prawie tak samo jak to o smaku cynamonki na Boże Narodzenie wypuszczają i o smaku orzechów pekan które smakuje tak jak te ciastka które często możesz kupić na dziale piekarniczym w supermarketach.
  • Odpowiedz
  • 3
A tak z ciekawostek na temat różnic kulturowych, jak się znajduje szkodliwość jakiejś substancji to w EU się jej zakazuje, a w stanach nakleja nalepke z informacją że np. powoduje raka ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@Leniek: Tak, ale to jest po części efekt tej całej kultury pozwów na zasadzie po ch#! czegoś zakazywać jak można pozwać kogoś/dany podmiot jeśli ktoś się zatruje. Kurczak kąpany w chlorze
  • Odpowiedz
Kupiłem ostatnio rozdrabniacz tego typu i jestem nim mega podjarany xd Mogę sobie teraz kupować mięso w kawałku wrzucić, bzzzzzt 5-10 sekund i mam zmielone do obiadu. Można oczywiście kontrolować stopień rozdrobnienia zmniejszając lub zwiększając czas.
Tak samo warzywa np. do sofritto - bzzzzt kilka sekund i pokrojona porcja.
Szejk z jogurtu i owoców - bzzzt 3 sekundy i gotowy.
No bajka jak dla mnie, lepsze niż blender ręczny, a wygodniejsze w
vateras131 - Kupiłem ostatnio rozdrabniacz tego typu i jestem nim mega podjarany xd M...

źródło: Screenshot 2026-05-09 at 17-18-24 sencor rozdrabniacz - Szukaj w Google

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@moll:
Ten z sencor ma niby 800w co jak na taki sprzęt jest dość mocne jeżeli faktycznie ma tyle co na papierze. Te tańsze to mają po 300-500w.
W udziec wołowy wchodzi jak w masło.
  • Odpowiedz
  • 14
@baemaj: Mi się kojarzy z białą fasolą raczej ale jest mocniejszy. Ale jestem dorosłym dzieckiem boboholików i nie potrafię przyrównać tego smaku do niczego poza bobem.
  • Odpowiedz