otwieram nitkę na najbardziej cringe i boomerskie słowa. ja pierwszy: kraftowe/rzemieślnicze
#polska #gastronomia
#polska #gastronomia
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Schabowy na kolejowym szlaku - Wszystko na temat branży kolejowej: PKP, Intercit
Kolej zawsze starała się dogodzić swym najbogatszym pasażerom: nie tylko jeśli chodzi o komfort podróży, lecz także zapewnienie podczas jazdy wyszukanych rozkoszy dla podniebienia w specjalnych wagonach restauracyjnych. Ich historia na polskich szlakach jest barwna i pełna mało znanych ciekawostek
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@natazS butcher zamiast mięsnego, boulangerie, patisserie, bistro, gelateria,
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Czy kucharze tez dostaja dziesiatki ofert pracy na #linkedin czy to tylko programisci maja?
#praca #gastronomia
#praca #gastronomia
@pieczony_szczur_z_ogniska: zalezy czy dobrze znoszą crunche
@pieczony_szczur_z_ogniska: nie mam linkeid, a i tak raz w tygodniu dzwoni do mnie oferta roboty.
Są na rynku jakieś syropy do kawy typu karmel lub wanilia, sugar free, ktore jednoczesnie nie jada tania chemia?
#kawa #gastronomia #pytanie
#kawa #gastronomia #pytanie
DOMOWE OBIADY JAK U BABCI - BAR WAGA - WARSZAWA WOLA
Dzisiaj odwiedziliśmy Bar Waga na warszawskie Woli. Domowe obiady znajdziecie pod adresem - Obozowa 82 a pawilon 15.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Cześć. Mam 16 lat i chcę trochę zarobić w czasie wakacji (od lipca do końca sierpnia).
Na razie wysłałem CV do McDonald's, bo tam przyjmują nieletnich ale niestety brak odzewu z ich strony. Znacie jakieś inne firmy, które przyjmują nieletnich i płacą w miarę godnie?
Jestem z Krakowa
#krakow #praca #pracbaza #wakacje #pieniadze #gastro #gastronomia #pytanie
Cześć. Mam 16 lat i chcę trochę zarobić w czasie wakacji (od lipca do końca sierpnia).
Na razie wysłałem CV do McDonald's, bo tam przyjmują nieletnich ale niestety brak odzewu z ich strony. Znacie jakieś inne firmy, które przyjmują nieletnich i płacą w miarę godnie?
Jestem z Krakowa
#krakow #praca #pracbaza #wakacje #pieniadze #gastro #gastronomia #pytanie
konto usunięte via Android
@mirko_anonim spróbuj może jakieś Glovo/Uber eats/ pyszne. Na rowerze może tam spokojnie pracować
@mirko_anonim: w tym wieku niestety tylko dilerka i niestety nie żartuje
Ceny są sztucznie zawyżone.
Weźmy takie czipsy - jaki jest realny koszt wytworzenia jednej paczki? 20 groszy? 25? Doliczając wszystkie koszty związane z logistyką niech będzie złotówka, co i tak będzie na wyrost. Tymczasem cena w ciągu ostatnich kilku miesięcy skoczyła o 100% i teraz wynosi 10 zł XD I tak jest z wieloma produktami.
A zauważyliście ile jest ostatnio w takiej biedronce promocji? Kupuję w niej od lat i czegoś takiego jeszcze
Weźmy takie czipsy - jaki jest realny koszt wytworzenia jednej paczki? 20 groszy? 25? Doliczając wszystkie koszty związane z logistyką niech będzie złotówka, co i tak będzie na wyrost. Tymczasem cena w ciągu ostatnich kilku miesięcy skoczyła o 100% i teraz wynosi 10 zł XD I tak jest z wieloma produktami.
A zauważyliście ile jest ostatnio w takiej biedronce promocji? Kupuję w niej od lat i czegoś takiego jeszcze
@KrolSandaczPierwszyRozrzutny: robienie promocji na wszystko co sie da to stara spiewka sklepow od wielu lat.
Moze produkcja 1 paczki czipsow jest tania, ale wez postaw fabryke, kup park maszynowy, dbaj o niego, zatrudnij ludzi. Bardzo upraszczasz.
Moze produkcja 1 paczki czipsow jest tania, ale wez postaw fabryke, kup park maszynowy, dbaj o niego, zatrudnij ludzi. Bardzo upraszczasz.
@RobBobb Fabryka stoi już od x lat. Dawno się już zwróciła.
Padają czeskie gospody. Ludzie piją p--o w domach.
Charakterystyczne dla całych Czech "hospody" bankrutują - donosi "Mlada Fronta Dnes". Ludzie w czasie pandemii nauczyli się pić p--o w domach.
z- 15
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Będą nas karmić "robakami"? Czym to grozi? Nowa żywność, z ang. novel food.
Kanał "Pod Mikroskopem" konkretnie o zagrożeniach związanych ze spożywaniem robaków takich jak reakcje alergiczne, zatrucia, bakterie, pasożyty, wirusy, zanieczyszczenia, grzyby czy niestrawna chityna. Cz. 2: czy robaki to mięso, o przyswajalności żelaza z robaków oraz więcej o problemach z chityną.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Witam Mirki. Jestem na kursie cukierniczym i mam zrobić kosztorys, czy ktoś wie jak się to robi? Są do tego niby jakieś tabele ale nie mam pojęcia co i jak.
#gastronomia #kursy #kiciochpyta
#gastronomia #kursy #kiciochpyta
@Mieszko_I no było w technikum xD
normalnie jak robisz np ciasto na naleśniki
wypisz składniki potrzebne na ciasto, i ceny obok. pomnóż tyle ile stanowisk będzie
normalnie jak robisz np ciasto na naleśniki
wypisz składniki potrzebne na ciasto, i ceny obok. pomnóż tyle ile stanowisk będzie
@Chlejus No ja całkiem inny kierunek skończyłem xD a teraz chce cukiernika zrobić. I właśnie na kosztorysie nie mogłem być i jestem trochę w dupie xD
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Broda93: peklosól jakaś. Najprędzej.
Szukam noza "szefa kuchni" i obieraczke. Budzet 45-80zl za kazde. Ktos cos poleci?
#noze #gastronomia #kulinaria #nozeboners #pytanie #kiciochpyta
#noze #gastronomia #kulinaria #nozeboners #pytanie #kiciochpyta
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop
@mirkobiniu: Nie kazdy jest pierdoIonym programista i go stac na super noze po kilka tysiecy.
Ciężkie chwile dla gastronomii. Długi są gigantyczne
Łączne zaległości branży gastronomicznej wynoszą obecnie 800 mln zł. To oznacza, że przez rok wzrosły o ponad 7 proc. wynika z najnowszej analizy BIG InfoMonitor.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@czlowiek_z_lisciem_na_glowie W którym miejscu to jest #gruparatowaniapoziomu ?!
2000lat temu gość z użyciem patyka policzył wielkość planety, tymczasem w 21wieku typy nie potrafią sprawdzić w google ze północna i południowa hemisfera maja ZUPEŁNIE różne niebo w nocy, co jest absolutnie niemożliwe przy żadnej konfiguracji płaskiej powierzchni.
Powie mi ktoś czemu moja negatywna opinia na temat pewnego lokalu śniadaniowego w Krakowie oraz opinia mojej żony nie są widoczne dla nikogo prócz nas? Dotarliśmy jakiś czas temu do śniadaniowni gdzie osoby pracujące nic nie ogarniały. Na 10 zamówień 8 było pomylonych albo zapomnianych. Weganka dostała omlet z chorizo, ktoś kto chciał posiedzieć w lokalu dostał kawę w papierowym kubeczku na wynos, ja czekałem około godziny na jedzenie itp. Opinie na
@FinestEDM: Też tak miałem, generalnie firmy nie mogą usuwać negatywnych komentarzy, ALE można je zgłaszać ;)
Są firmy, które zajmują się masowym zgłaszaniem opinii i dzięki temu nie są one widoczne. Lokal, któremu wystawiłeś opinię pewnie ma wykupioną usługę w jednej z takich firm i dzięki temu pozbywają się negatywnych komentarzy.
Są firmy, które zajmują się masowym zgłaszaniem opinii i dzięki temu nie są one widoczne. Lokal, któremu wystawiłeś opinię pewnie ma wykupioną usługę w jednej z takich firm i dzięki temu pozbywają się negatywnych komentarzy.
@Yetoslav: Cafe No 11 - kawiarnia przy Szlaku. Widzę, że nowe recenzje są dodawane, moja dalej nie jest widoczna, a na dodatek dopisałem kolejną, pozytywną, z zupełnie innego konta - również nie jest widoczna. Nie wiem o co kaman.
Nowy zawód - hydrosommelier, w luksusowych restauracjach doradzi w kwestii wody
Różne rodzaje wody proponują i serwują nieliczni dotąd specjaliści - hydrosommelierzy. To zawód do tej pory niezrozumiały, ale znajdujący miejsce w najdroższych restauracjach - ocenił „El Pais”.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
co ile wymienia się olej we frytownicy?
jak to działa w #foodtruck cały dzień smażą na tym samym oleju i tak jest ok?
#gastronomia
jak to działa w #foodtruck cały dzień smażą na tym samym oleju i tak jest ok?
#gastronomia
@Kruszoe Używamy w kuchni frytury wołowej a nie najtańszego gówna w 5 litrowej bańce albo frytury palmowej
a co do temperatury... Smazysz frytki w 110? XD
a co do temperatury... Smazysz frytki w 110? XD
@kikiton: to chyba po prostu różnica w nazewnictwie, u mnie do frytek też zawsze to był po prostu tłuszcz/łój wołowy. Nigdy z czymś takim jak frytura się nie spotkałem poza Polską, chyba po prostu kwestia cięcia kosztów. Z frytkami prawie trafiłeś 100 stopni, ale blanszowanie xd
@pilkarskiswir: a w tym całym kraftowym szaleństwie nie chodzi o to aby zrobić rano/w nocy i zjeśc w ciągu dnia? Po co wtedy dodawać substancje konserwujące?