Wielu z was pewnie się zastanawia jak najlepiej obrać ze skorupki jajko ugotowane na twardo. Stworzyłem dla was profesjonalną grafikę przedstawiającą najlepszą technikę - najpierw trzeba postukać o blat stołu, a następnie zgodnie z rysunkiem najlepiej przycisnąć i przeturlać jajko w tył i w przód. Dzięki temu skorupka odejdzie bez żadnych oporów jak moja była.
#gotowanie #protip #kuchniapolska
Lefty - Wielu z was pewnie się zastanawia jak najlepiej obrać ze skorupki jajko ugoto...

źródło: jajeczny pro tip

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Drugim najczęściej używanym warzywem w kuchni polskiej jest prawdopodobnie kapusta. Występuje w wielu tradycyjnych daniach, takich jak bigos, pierogi z kapustą, gołąbki czy surówki. Kapusta kiszona i świeża jest wszechstronna i często pojawia się zarówno w codziennych posiłkach, jak i na świątecznym stole.

Polska kraj kapusty
#kuchniapolska
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Abrez: białe kupy u psa to zazwyczaj efekt nadmiaru wapnia. Tak się dzieje najczęściej gdy karmi się go resztkami z obiadu, a zwłaszcza gdy dostaje kości ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Dlaczego polska kuchnia jest tak niesamowicie tłusta? Schabowe smażone na tłuszczu tak że się z nich wylewa, ogólnie wszystko z tłuszczem i na tłuszczu w chorych ilościach, zasmażki, omasty, smalce, nawet pierogi oblane ciągle tym g*wnem

W sumie wiem czemu, po prostu kiedyś jak chłopi schodzili z pola albo wracało się z fabryki to trzeba było doładować, ale jak można dziś uważać że jest to jedzenie zdrowsze niż "jakieś hamburgiery i inne
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KrolSandaczPierwszyRozrzutny: moj znajomy z nowej zelandii zawsze sie smial, ze polska kuchnia jest koloru brązowego ;)

Polska kuchnia to nie tylko smażone rzeczy, po prostu takiego gotowania sie nauczyly nasze mamy i babcie no i takie gotowanie jest tanie, szybkie i proste. Jest tez zdrowa polska kuchnia, na szczescie coraz czesciej praktykowana.

Mamy świetne zupy, kiszonki, grzyby, jagody, ryby, mamy dobra wieprzowine (nie, odmiana wielka biala polska nie jest dobra
  • Odpowiedz
@KrolSandaczPierwszyRozrzutny: coś za bardzo generalizujesz. Nie zgadzam się, że jest niesamowicie tłusta, wszystko zależy od kucharza.
Oczywiście wszystko można spordolić.

Gotując polskie czy inne potrawy zawsze mozesz zmniejszyć ilość tłuszczu, czy zrezygnować z zasmażki jezeli ci to nie odpowiada, ale tłuszcz to nośnik smaku i bez niego w odpowiedniej ilości będzie mniej smaczne.

Nikt ci nie każe polewać pierogów tluszczem, czy ziemniakow do obiadu, jak to robili nasi dziadkowie, czy rodzice i
  • Odpowiedz
U mnie w domu do goracych plackow zawsze się pilo ciepła herbatę, bo "woda ci zaszkodzi", czyli bedzie bolec cie brzuch lub bedziesz wymiotywać.

Probowalem znalezc w internecie cokolwiek i znalazlem jedynie tyle ze picie zimnych napojow do cieplych posilkow moze podrazniac zoladek, i to tyle.

Ktos wie cos wiecej czy na serio tylko o to chodzi?

#jedzenie #gotujzwykopem #kuchniapolska #zdrowie
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@WkrotcePoliglota: Mit, jak wiele powtarzanych przez pokolenia "prawd". Nie ma zadnych badan potwierdzajacych, sa jakies badania ktore sugeruja, ze picie wody podczas jedzenia moze pomoc krotkoterminowo w utracie wagi.

Ja slyszałem w mojej rodzinie, że np ćmy produkują mole, albo, że rybiki biora sie z wody :)
  • Odpowiedz
Polski Homar ale 40 zł na dwie osoby wydałem za dwu daniowy obiad.
To właśnie przyszło mi do głowy jak na dzisiejszy obiad zorganizowałem sobie raciczki wieprzowe.
W ciul obierania/obgryzania kości trzeba ręcznie łamać.
Najlepiej jeść z ręczniczkiem. Dobrze że na pierwsze była prosta zupa z makaronem

MichaS_LwK - Polski Homar ale 40 zł na dwie osoby wydałem za dwu daniowy obiad.
To wł...

źródło: Raciczki

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dzień dobry,
pamiętacie mój wpis o gotowaniu pieroga?
Dawno nie robiłam wpisów kulinarnych to postanowiłam znowu podzielić się jakimś przepisem kuchni staropolskiej.

Mamy sezon na ogórki, które są teraz wszędzie, to postanowiłam pokazać wam jak zrobić ukochaną przez wszystkich mizerię w formie instrukcji z obrazkami.
Tyrande - Dzień dobry,
pamiętacie mój wpis o gotowaniu pieroga?
Dawno nie robiłam wpi...

źródło: 449515545_1017811546361149_2266137951032736509_n

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach