Artykuł z interia.pl
Rys. Widget
Janusz Kowalski z Suwerennej Polski zachwala polski makaron i mówi, że jest lepszy od włoskiego. Wiceminister rolnictwa opublikował w internecie wpis, w którym krajowe makarony porównuje z tymi z Włoch. "Bardziej sprężysty, miękki, spożywany do zup" - to tylko część zalet polskiego wyrobu, które wymienił.

"Zobacz, dlaczego polski makaron z polskich jaj i polskiej mąki jest zdecydowanie lepszy od makaronu włoskiego" - napisał wiceminister rolnictwa Janusz Kowalski
Galeria-Widgeta - Artykuł z interia.pl
Rys. Widget
Janusz Kowalski z Suwerennej Polsk...

źródło: makaron-janusz-kowalski-satyra-rysunek-rysownik-satyryczny-satyryczne

Pobierz
Jako, że są święta to nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Więc się dzisiaj do tego zabrałam.

Ale nie chce mi się lepić iluś tam pierogów, więc zrobię 1 dużego pieroga. Jak powiedziałam tak zrobiłam. Zagniotłam ciasto, rozwałkowałam i nadziałam kapustą z grzybami.

Niestety nie zmieściłby mi się do garnka, więc musiałam go zwinąć w taki zawijas. O dziwo po ugotowaniu utrzymywał się na powierzchni wody jak każdy inny pierożek,
Tyrande - Jako, że są święta to nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Wię...

źródło: 1

Pobierz
Taste Atlas to popularna strona opisująca żywność z całego świata. Serwis po raz kolejny wzbudził skrajne emocje, publikując ranking najgorszych dań świata. Tuż za pierwszą dziesiątką miejsce znalazła czernina.

Pod koniec stycznia 2023 roku Taste Atlas stworzył listę najgorszych dań świata. Niesławne 11 miejsce przypadło polskiej czerninie, zdobywając 2,5 punktu na 5 możliwych. Za szczególnie obrzydliwe uznano dodatek gęsiej lub kaczej krwi, której krzepnięcie zabezpieczane jest dodatkiem octu. Twórcy strony wskazali też
Galeria-Widgeta - Taste Atlas to popularna strona opisująca żywność z całego świata. ...

źródło: czernina-zupa-obiad-kulinaria-satyra-rysunek-rysownik-satyryczny-rysunki-satyryczne-heheszki-humor-obrazkowy-komentarz

Pobierz
@Galeria-Widgeta słaby ten ranking, a gdzie ten fermentowany śledź szwedzki? gdzie ta koza zakopywania z nadzieniem i po fermentacji jedzona? gdzie jedzenie żywych na wpół poddanych terminicznie ryb?

Wreszcie zsiadło mi się mleko ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tym razem jakoś dłużej, normalnie ok. 24 godzin, a teraz 36. Można zrobić zsiadłe mleko ze sklepowego jak się doda trochę śmietany albo zsiadłego mleka, żeby "zarazić" odpowiednimi bakteriami. Zwykle po łyżeczce zsiadłego do butelki po 24 godzinach można kroić nożem i do spożycia do ziemniaczków albo na twarożek.

Zsiadanie to proces fermentacji mlekowej. https://pl.wikipedia.org/wiki/Fermentacja_mlekowa

#kuchnia #kuchniapolska #przysmak
@PastaBHP: ze wsi będzie lepsze, ale takie przeszczepienie bakterii działa. W procesie pasteryzacji ubijane są bakterie, a tu przywracasz. Tylko nie bierz do tego UHT i bez laktozy. W pierwszym przypadku może się nie udać, w drugim z pewnością się nie uda.
Aha, warto przykryć słoik/butelkę czymś, szczególnie teraz gdy krążą muszki owocówki. Całkiem dobrym rozwiązaniem dla butelek jest maseczka. Niektórym zostały zapasy takowych. Nadają się idealnie.

P.S. to ze wsi